2008年11月19日

星3つ!いただきました!!②

TBS系(日テレ系のABSテレビ・FBCテレビ含む)で放送されている「チューボーですよ!」とのコラボで誕生したお弁当・惣菜シリーズ。今回はお惣菜系のこの2品。


まず最初は「キムチチゲ」
韓国料理の代表格ですな。意外に(?)巨匠が頑張った料理でもあります。



味は辛味の中に酸味が広がって、酸辣(スーラー)湯麺のような味わい。また春雨が入ってるからか、意外に甘みもある複雑な味に。そしてヘルシー。素直に美味しいと言えますよ。オススメです。


もう一つは、「チキン南蛮」



こちらの味は甘みの強い中に酸味が広がるというふう。とろみの利いたあんかけがチキンの揚げ物に絶妙に絡まっていますね。
ただ、レンジで温める時には、付け合わせの野菜(キャベツの千切り)も一緒に暖めてしまい、これが非常に美味しくない
できることなら付け合わせは分けられるのなら分けて温めましょう。とはいえレンジ必須になっているので、店のレンジで温めてもらえば、味は変わってくるのかもしれないですが・・・。
あとは、マヨネーズはクリーミーになるのかもしれないですが、個人的には不要かなと。


ただ、どちらもお惣菜にしてはレベルが高いです。一度お試しあれ。



Posted by alexey_calvanov at 23:16│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

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