2012年04月26日

ハマってる食い物 その109

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ファミリーマートから発売されている「愛情むすび 赤から ピリ辛そぼろ」。
居酒屋でもある鍋料理の店「赤から」とのコラボメニュー。中にピリ辛の鶏そぼろが入っています。
その鶏そぼろが、辛いことは辛いものの、鶏肉の旨味と甘味がきちんとにじみ出てきて、しかもそれが絶妙。後を引く美味しさになっています。
炊き込みご飯になっているご飯の味わいも鶏そぼろを邪魔しない丁度いい塩梅になっており、相性がいいですね。


ちなみに、「赤から」は、名古屋発祥の店だそうな。
言われて納得。名古屋には名古屋コーチンを扱う関係上、鶏肉を扱う専門店があるもんなぁ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:47│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

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