2012年06月23日

ラーメン、お好きですか?

ラーメンが好きかというトラックバックテーマから。そういえば、トラックバックテーマの中の文章にあった3食ラーメンという文言を見て、元名古屋おもてなし武将体のリーダー(小田信長役)だった憲俊さんがラーメン好きで、趣味がラーメン巡りだそうな。その際は1日3食でもラーメンでいいんだとさ。タレントしては(以下略)。

そういえば、ラーメンが嫌いという人は、正直そこまでいないんじゃないかと思うんですよ。一度嫌いな人に会ってみたいとは思いますが(苦笑)。


まぁ、それは置いておいて、私自身ラーメンは大好きですね。店のものからカップ麺・袋麺まで、基本どんなものでも食べていますね。


どんな味でも大好きですけど、一番好きなのは豚骨こってりしながらも、コクや旨味のある複雑な味がいいですね。また麺を好きな加減で食べられるので飽きがこないのもいいですね。
次は味噌。こちらは濃厚な味がポイントだと思っています。味噌の風味・コクも外せませんね。
一時期塩も好きでよく食べてましたし、醤油もあっさりしているものが多いので、どちらもクドいものが食べたくない時には、いつも選んでいますね。
そして、この時期外せないのが、冷しラーメン
もちろん冷やし中華のことを指す場合もありますが、私の中で冷やしラーメンというと、スガキヤの冷しラーメンスープの素付きで販売される袋麺タイプのものと、店(スガキヤ)で売っているものがあります。
スープの酸味とたまご麺のもちもち感。そしてスープにマヨネーズを混ぜる時に生まれるコクとまろやかさは、なかなか他では味わえないと思いますよ。新潟にも似たようなレーメンというものがあるそうですが、またそれとはもしかしたら違うかもしれないですね。原理は非常に似ていますが。


ああ、これ書いてたら冷しラーメン食いたくなって来たわ(笑)。


マルちゃん 冷しラーメン 5食×6袋入 (30食)マルちゃん 冷しラーメン 5食×6袋入 (30食)



マルちゃん 冷しラーメン ごまだれ味 5食×6袋入 30食入マルちゃん 冷しラーメン ごまだれ味 5食×6袋入 30食入



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Posted by alexey_calvanov at 23:11│Comments(2)TrackBack(0) とっくしゅ~で~す | 飲み食い系

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この記事へのコメント
Phantomさん>
> 豚骨が一番とはちょっと意外。
> 名古屋だからてっきり味噌かと。
まぁ、意外と思うんですが、名古屋は味噌ラーメンはないんですよ。もちろん札幌の味噌ラーメンはありますけれども、名古屋発祥の味噌ラーメンはないんです。
きしめんに取って代わられていて、そんなにラーメンが普及していなかったというのもありますが。
豚骨は、最近名古屋でも多くなってきていて、一押しする人は多いんじゃないかと。濃い物好きですし(笑)。
Posted by アレックス at 2012年06月24日 23:17
豚骨が一番とはちょっと意外。
名古屋だからてっきり味噌かと。

自分はもちろん豚骨(濃い目)が好きです。
Posted by Phantom at 2012年06月24日 12:56

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