2012年10月13日

2012年秋の北海道物産展に突撃してきた(笑)③

今日現在、JR名古屋高島屋で行われている「大北海道展」。今回はその高島屋の模様をば紹介。


ISW11F_20121013_112005まずは、後期の人気スポットである元祖旭川ら~めん一蔵の「北の大地ポタージュラーメン」ミシュランガイド北海道掲載店なのだそうな。
ジャガイモのポタージュスープベースのスープに細めのちぢれ麺、ジャガイモ餅、レタス、きくらげなどが入ったラーメンになっています。



その味はというと、ジャガイモのポタージュなので柔らかい味なのですが、コクがイマイチなような。とうもろこしが入っていればコクがあるんだけど・・・。しかもドロっとしたスープなので熱い(笑)。とはいえ、麺に絡みやすいので美味しく頂けますけどねぇ。


ISW11F_20121011_192434もう一つは、釧路小町園の「手造りいか塩辛」こちらの塩辛は豆板醤風味のものもあるのですが、今回はこちらを紹介。
甘口のいかの塩辛になっていて、コラーゲン入りなのだそうな。



確かに甘い。塩辛さもなくはないけれども、いかの旨味で風味が増してるのでそれほどでも。ご飯と一緒でもおつまみにもいいです。しかし、そのまま食べても美味しいと感じられるのはなかなかないので、非常にオススメ


JR高島屋の北海道物産展は10/15まで。もうすぐ終了になりますので、人気店を狙っている方はお早めに。


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Posted by alexey_calvanov at 22:56│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

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