2012年11月25日

新しい岐阜の名物になってほしい

岐阜ネタでもう一つ。


セブンイレブンに向かう途中、一件のお店に寄ってきました。その店の名前は餃子道。本店に当たる場所は岐阜市の長住町(JR岐阜駅西でかなり距離がある)にあるのですが、今回向かったところは神田町(いわゆる柳ヶ瀬そば)
名前の通り、餃子の専門店定番の餃子の他、餃子を盛った丼物もあるそうな。「岐阜市ご当地B級グルメ グルメフェスティバル」で準グランプリも受賞した有名なお店のようです。


ISW11F_20121125_15505605そこで買ってきたのが、餃子ドッグ
いわゆるアメリカンドッグの餃子版焼いた餃子をアメリカンドッグで使う衣(ホットケーキミックス)を付けて揚げたものになっています。



これが意外に美味しいんですよ、失礼ながら(笑)。
甘めの衣と餃子の旨味がケンカせずにマッチしていたんですよ。ただ、餃子にもう少し味が付いててもいいケチャップ(マスタードも掛けることも可能)ではパンチが足りないので、ケチャップを混ぜたウスターソースか餃子らしく醤油に付けて食べた方が美味しいと思います。テイクアウトだとなかなかできないけれども店内ならそういった味付けでもイケるはず。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

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