2013年04月06日

2013年もドームうまいもんワールドに行ってきた 前編

ISW11F_0334今年も「ドームうまいもんワールド」に行って来ましたよ。
少なくとも来場しているのは3回目になるこのイベント、開催時期が不安定なので、テレビ愛知でのCMか中日新聞の広告でも見ない限りわかんねーよ(汗)。

ちなみに、初めて行った2010年が11月、1年空いて2012年が2月でした。そして今年は4月、しかも野球のシーズン中の開催丁度中日が東京ドームにロード(遠征)に行ってた関係で実現したのね。


相変わらずのろしのような煙がむくむく立ち上る中、よく火災報知機が鳴らないなと感心しつつ撮ってきております(苦笑)。



ISW11F_0328過去に行ったところもあるので、今回初めてのところを重点的に回って紹介していきます。また過去に行ったところでも、紹介してなければ同様に紹介しようと思います。


まず最初は、地元愛知の「博多もつ鍋屋」のもつ鍋。福岡の料理なのに愛知とはこれいかに(苦笑)。
1日1組(店によっては複数入れる場合もあり。ただし完全予約制)しか入れられないというある意味幻の一品が、今回初出展愛知(名古屋市内)を中心にお店を構えていますが、前述の理由で半年先でも入れないとか。
ホタテなどで取っただしに牛もつ・ニラ・キャベツなどを入れたシンプルなもの。この中にゴマと韓国唐辛子を振り掛けて頂きます。



意外なことにあっさり味ながらも脂のよく出たコクのある味でもあるという矛盾しながらも双方がちゃんと立っているんですよ。ただもうひと味欲しいなとは思う次第。ゴマ油の風味とか味噌とか入れてもいいのかもね(実際、通販では味噌味もある)。

ちなみに、かなり熱い(苦笑)。猫舌の人は要注意。舐めてかかって舌やけどしました(泣)。おまけにその熱さで食べるのにも時間が掛かった。美味いけど、これだけが難点。


ISW11F_0331次は「新名古屋めし決定戦」の中からの紹介です。早いこと行かないとすぐ無くなると思ったからね。
この決定戦は2012年に第1回が行われ、ビールに合う名古屋めしをテーマに一般公募のレシピの中から選ぼうというもの。

今回は名古屋ロールとえびと枝豆のカリカリ揚げ餃子をチョイス。
・・・まぁ、素人のレシピだからなぁ(汗)。



名古屋ロールは、春巻の皮に豚肉を乗せ、その中にキャベツと味噌を入れて巻いたものなんですけど、キャベツの水気のせいでポタポタ水が垂れるんですわ・・・。味はまぁまぁだったかなと。

海老と枝豆のカリカリ餃子は、えびのすり身に枝豆を入れて揚げた餃子なんですが、えびの味しないよ(泣)。美味しくないわけじゃないけど、カネを取るレベルではない。


いやね、去年もこんな低レベルだったらば、企画そのものを考え直してくれ・・・と絶句単品なら1品350円、ビールとセット(選べる商品は2品)なら1000円ということを考えれば、本気でどうにかしてほしい。


ISW11F_03323番目は静岡の「焼津 まぐろの魚二」のまぐろ中とろづけ丼
まぐろ専門店のこの店、そこで出される中トロを特製のたれに漬け込んだものです。もちろん、この店では普通の中とろ丼の他に、中落ちを使った上とろ丼もあります



漬けまぐろに付けられたたれはどちらかというと甘味のあるもので、まぐろのねっとりとした味にもよく合いますね。ご飯は寿司飯風になっていて、こちらも甘味の効いたものになっています。


ISW11F_0333最後は、地元愛知の「鰻ま屋」からまぶし丼
三河一色産のうなぎを備長炭で焼いたもの。昨今うなぎが高くなっている中、大きな姿焼が2尾で2000円とかなりリーズナブルになっていました(あれくらいの大きさなら1尾で1280~1580円くらいしてもおかしくない)。このまぶし丼も500円となかなかいい値段。



炭火で焼いているせいか、香ばしい味が口の中に広がります。表面カリカリ、中はふっくらな味がこの値段で楽しめるのは文句ないですよ。
これだけ美味いんだから、2尾2000円でも買う罠(ギャハ)。


この「ドームうまいもんワールド」は明日(4/7)まで開催します。明日は18時までなので、お間違えないように。先着来場者には手土産プレゼントもあるのですが、欲しいのが入ってなかった(泣)。
・・・でも、明日も行くんだ(笑)。<「ハピファミ」が3個入ってても怒らないから(ギャハ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:31│Comments(9)TrackBack(0) とっくしゅ~で~す | 飲み食い系

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この記事へのコメント
61.116.20.157の方>これ以上話を進めても平行線をたどるだけですので、これで打ち切りにします。

ただ、私はあなたの主張を受け入れるつもりもありません。
言いたいことは言わせてもらいました。
Posted by アレックス at 2013年04月21日 23:28
私は何もまずいなんて言ってないです。
あなたの言葉に例えるならば、私は店側ですよ。
なんかあなたの頭の中で立ち位置変わってませんか。
別に私はお金を出したもので納得がいかないものがあったとしても
文句は言いません。自分の判断だから。
確かにそんなものを作った人や企業、お店などに対して腹は立つかもしれません。でも、私はあなたみたいな事はしません。
子供じゃないんだから。

それに、私が怒ってる?本当にそんな風に見えてるんですか。
もし、本気だったらあなたの家まで調べ上げて直接抗議に行きますよ。
それぐらいはします。
ていうか、殺人事件?何それ。面白い事言いますね。
馬鹿みたい。あなた、いちいち例え方が子供ですよね。
なんか、読むと疲れと笑いがいっきにこみ上げてくる感じ。

あなたいくつ?こんなとこに書くってことは上の方ですよね。
もうちょこっと考えたら。それとも、能無し?
子供はどっちよ。
Posted by わざわざありがとう。 at 2013年04月21日 16:28
1
意味分かりません。
私はただ、「食べなければいい」と言っただけですよ。
それが何でヤクザの行為になるんですか。

あなただってブログの内容で書いたじゃないですか。
どうせ素人の作品だって。言ってる事ちがいません?
前はこう書いといて、なんで今はおいしそうだと思ったとか書いちゃってるんですか。おかしいですよね。

もし数がどんだけいても、私は私の癇に障ったら抗議に行きますよ。
あなたに今、しているように。

あなたに気を病んでもらう必要はありません。
Posted by ・・・ at 2013年04月21日 16:17
211.131.32.54の方>名前の記載がないので、今回はIPアドレスからで失礼します。続きです。

あなたが自身の叔母に対して批評的なことを書かれているのが納得いかないのはわかります。でも、先程も書いたように、他の人間が同じように書いていたら、私のところでしたように、自分の主張を訴えに行くのですか?仮に100あっても1000あっても。
また、『払わずに食べなければいい』とありましたが、今回は前払いです。美味しそうだと思って買っているのです。その結果があまりにと思ったので書いているんです。今回行ったグランプリの主旨に疑いを持っているわけです。
しかも『払わずに食べなければいい』というのは、まるでヤクザの行為みたいだと思いませんか。あなた自身、店の食い物がまずければそういうことをやるのですか。捕らえようによっては立派なごね得ですよ。

あなたの行っていることは、誠に残念ながら、子供が駄々をこねているのと同じだと思います。
Posted by アレックス at 2013年04月14日 00:42
211.131.32.54の方>名前の記載がないので、今回はIPアドレスからで失礼します。

私は正直に書いたつもりです。こびへつらっていいと思って書いたりはしていません。美味い物は美味い、まずい物はまずい、良し悪しは良し悪しを書くつもりでいます。
思い留めるか否かは個人の自由であって、たとえあなたがその方の関係者であっても、賛否関係なく受け止めるべきではないのでしょうか。
私以外に美味しくないと書いてあれば、同じように感情的になって責め立てていくのでしょうか。たまたまそれが目立っただけで書いているのであれば、それはお門違いでしょう。

>>自分の大事な人が傷つく事を言われていたらすごく腹が立ちませんか。
もちろん腹が立ちます。でも、罪が掛かる状況(例えば人殺しに仕立て上げられた時)でなければ、ここまで怒ることはありません。それ以外で私が怒る時は事実と異なる時(ウソを書かれた時)だけです。今回のような評価に対してそこまで目くじら立てて怒ることは、ありません。

予選に八百長があったとはこれっぽちも思っていません。
むしろきちんとやっているのかと言いたいのです。言葉は悪いですが、適当に決めている感があるんじゃないかと気に病んでいるんです。
Posted by アレックス at 2013年04月14日 00:42
確かに、お金を払って満足のいかない内容があるかもしれません。
でもそれは、自分の胸にとどめておけばいいんじゃないでしょうか。
それか周りに話すだけとか。わざわざこんなブログで書かなくても。
ここに書く必要がありますか?私はないと思います。
正直に言います。私はあなたに腹を立てています。
それには理由があります。私はこのレシピを作った人の姪っ子です。
叔母があまりいい様に言われていないのを見とても腹が立ちました。
どうしてあなたみたいな人にこんなに癇に障る事を言われなければならないのでしょうか。

別にあなたを馬鹿にしたわけではありません。
ただ単純に素直に腹がったったから。それだけです。
あなたも、自分の大事な人が傷つく事を言われていたらすごく腹が立ちませんか。

あなたは、もっとブログ、インターネットというところがどういうところか
判断して行動した方がいいと思いますよ。いつ、誰が見るのか分かりませんから。人が見てひとりでも不快に思う事は書かない。それが、ブログを書く上での約束だと私は思います。
Posted by すいません。 at 2013年04月13日 17:30
何度もコメントすみません。

本当に予選をやっているのかと思えたって、どういう意味ですか。
八百長的な事したとでもいいたいんですか。
そんな暇、この人にはありませんし、そこまでしてグランプリを取りたいわけじゃないんです。ただ、旦那さんが新聞見ててこの記事見つけてどうせだったら応募してみたらって言って応募したんです。それを、こんな風に言われては心外でなりません。
別に、お店で出してお金を取れるように味だと思ってやってるわけではありません。一生懸命作って応募したんです。

お金を払った立場?なにそれ。じゃあ払わずに食べなければいいんじゃないでしょうか。だれも、買ってくれって強要したわけじゃありません。あなたが勝手に買ったんです。それに、そんな風に言われるくらいなら食べていただかない方が良かったですよ。

焦げてる味がしたのは作ってる人が失敗したからじゃないでしょうか。
ああいうところの揚げるところは、お店であるように凄く高温になるんです。普通の家庭で揚げるのとは訳が違うんです。エビの味がしなかった?
このレシピを考案した人のコメント聞きましたか?エビは味のためじゃなく食感のために入れてるんです。

Posted by すみません。 at 2013年04月13日 17:29
エビのカリカリ揚げ餃子さん>人の感想は人それぞれです。
自分が気に入らないからといって、噛みつくような行動をとる方がどうかと思います。

一生懸命やっている人の立場は十分にわかります。でも、本当に予選やってるのかと疑わしいと思えたので、こうやって書いているんです。しかもどう考えても焦げているんじゃないかと思える味もしていたので、きちんと料理しているのかという疑い深い部分もあるわけです。

(ブラックボックスの中でやっているので、わからない部分はありますが)調理しているのが本人ならば、緊張等もあり仕方ないと思っています。ただプロの人が付いているのであれば問題ですし、お金を払っている立場から言えば、今回の評価はそんなに間違っていないと思っています。

人をバカにする意図は全くないです。
逆にあなたの言動がそう思えてなりませんよ。
Posted by アレックス at 2013年04月10日 23:42
1
これ、凄く美味しかったですよ。
素人だから。何それ。じゃああなた作れるんですか?
9品の中で一番おいしかったですし。
結局、グランプリ取ったじゃないですか。
そうやって、人の事ばかり馬鹿にするのはどうかと思いますよ。
自分が出来てから言ったらどうですか。
このレシピ作った人は、毎日毎日、子供と旦那さんのためにご飯作ってる中で編み出したレシピ方なんです。
あなた、そうやって人の事ばっか馬鹿にして楽しいですか?
あなたは寂しい人なんじゃないんですか。
ブログにしか感想をかけなくて…。
Posted by エビのカリカリ揚げ餃子 at 2013年04月10日 19:03

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