2013年11月23日

2013年も新潟まつりに行ってきた

去年も行ってきた名鉄百貨店の「新潟まつり」が今年も開催されています。
日本海側でも屈指の食の宝庫と言える新潟県の名産が一堂に介するのがこの物産展の特徴です。


ISW11F_0252そんな新潟の物産展らしいものをご紹介。


まずは、村上市にあるお米のヨコヤマから南蛮みそおにぎり
新潟と言ったら米どころ・・・というわけで、地元で獲れたコシヒカリ(しかも新米)を炊いて作った銀シャリ南蛮みそという地元で獲れる南蛮唐辛子を使った味噌を塗りたくったものです。



南蛮唐辛子の辛さに砂糖やみりんで甘みのアクセントが付いた独特の風味のおかげでまたご飯が欲しくなる(笑)。これおかずにしてご飯一杯食えるんじゃないかと思ってしまったほどです。
ちなみに、味噌を塗っているため、おにぎりとしては珍しく箸が提供されます


ISW11F_0255もう一つは、新潟市にある羽入からみたらし団子。串だんごとして販売しています。
やはり、新潟と言えば米どころ・・・というわけのチョイスですが(ニヤニヤ)。



もっちりした団子に甘いたれが絶品ですね。甘いたれとは書いてますが、後味はさっぱりとしたもので、甘さはそんなにしつこくないですよ。また独特のフォルムがいいですね。それに食べ応えもありますよ。


この「新潟まつり」は11/26まで開催。秋と冬の味覚が一緒に味わえるので、お米好きの方是非に。お米のお供がいっぱい出ております(ニヤリ)。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ

Posted by alexey_calvanov at 23:08│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

この記事へのトラックバックURL

http://trackback.blogsys.jp/livedoor/alexey_calvanov/52369344

コメントする

名前
URL
 
  絵文字