2014年07月14日

君はヨコイの裏メニューを知っているか!?

・・・って言っても、メニュー表にも載ってるし、この前テレビでやってたし(ニヤニヤ)。


先日、中京テレビで放送している「PS三世」で、栄地区にある有名店のある1日の売上トップ5というのをやっていた際、今回紹介するヨコイ(あんかけスパゲティ ヨコイ)のとあるメニューが元々は裏メニューだったと紹介されており、これがまた美味そうなんだわ(笑)。


SHL23_0474それが、サンジェル飯(ハン)
元々はサンジェルマンというあんかけスパゲティだったもの。溶き玉子を固めたものを乗せた、いわゆる天津飯風のもの。



SHL23_0475割ってみると、名前の通り、溶き玉子を固めたものの中には、お米が詰まっております
ちなみに、溶き玉子の中には、ピーマン・玉ねぎ・小エビなどが入っております



元々あんかけが美味いので、麺だけじゃなくご飯にも合うんだろうなと思ったら、やっぱりご飯にも合った(笑)。ご飯にもコショウが利いているのか、あんかけのおかげなのかピリッとしている気がする。
うむ、あんかけの辛味と玉子の甘味、そしてご飯とが混然一体となっていて、麺以上に完成度が高いんじゃないかと思っています。あんかけ少ないかなと思ってたものの、なんのなんの、十分に頂けます。


あんかけスパゲティの味に慣れた方、一風変わったものを食したい方、脂っけの多いヨコイ特有の麺類が苦手な方にオススメです。


【名古屋名物】スパゲッティ・ハウス ヨコイのソース 4人用500g(250g×2袋)
【名古屋名物】スパゲッティ・ハウス ヨコイのソース 4人用500g(250g×2袋)



【名古屋名物】スパゲッティハウス・ヨコイ スパゲッティ詰合せ(NY-20)
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Posted by alexey_calvanov at 23:55│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 | 好きな番組系

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