2015年01月31日

キトキト物産展2015

現在丸栄で「富山県の物産と観光展」が開催されております。意外なことに今回で10回目。比較的新しい物産展だったんですね。
過去に1回紹介しておりますけれども、直接行くのは今回初めてだったかしら。


SHL23_1114今回は北陸新幹線がまもなく開通ということもあってフィーチャーしたんですけど、今回会場にやって来たきときと君も北陸新幹線の車両型(といっても魚に模してる(苦笑))ネックレスを掛けてご登場。後ろはこちらも有名な立山・室堂の雪の壁。



SHL23_1112今回行った最大の目的は、麺家いろはの「富山ブラック肉盛りそば」。富山では有名なラーメン店ですね。



見た目こってりしつこそうな真っ黒なスープですが、味は濃い目でも後味はすっきり。そこにコショウのパンチの利いた味が後を引く美味さに麺もプリプリの中太となっており、スープとも絡みやすいですね。一緒に入ってるチャーシューは甘めの味付け。いや、甘いかなと思うのはスープのせいかも(ニヤニヤ)。


SHL23_1115そしてもう一つは、白えび屋の徳用セット。こちらは白えびの天ぷら・たらの芽の天ぷら・いかぼうるというイカの身が入ったかき揚げ風のものが入って1080円というもの。



・・・春の味ですねぇ(しみじみ)。白えびは揚げた方が美味しいと個人的には思っていますけれども、揚げると甘味と旨味が増して、上手く揚がると殻とかがいがいがと感じにくくなるんですよねぇ。
たらの芽は昔は少しだけ苦味があると思ってたんですけど、今はそんなに苦味はなくサクッとした部分としっとりした部分のコントラストを楽しむふうになりましたね。
いかぼうるはイカの風味と一緒に入っているれんこんのサクサク具合が抜群です。
こりゃ機会があれば単品で欲しいわい。少々高いですけど(ニヤニヤ)。


この催しは2/2までで、併設でギフト商品解体セールも行われています。こちらの混み具合がえらいことになっているので、来場の際はお気を付け下さいませ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55│Comments(0)TrackBack(0)飲み食い系 

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