2015年05月15日

鶏なんこつのピリ辛味噌焼

SHL23_1537今回紹介するのは、サークルKサンクスで販売している「鶏なんこつのピリ辛味噌焼」です。
私はなぜか鶏の場合、皮・なんこつの部類が大好きな人間でして(笑)。最近はぽんじりも美味いなと思い始めてますけれども、皮となんこつが鉄板ですね。
そんななんこつの部分を味噌で炒めたもので、見た感じ辛そうな雰囲気を醸し出しています(ニヤニヤ)。



そして食べてみたら、私の想像通り。

豆板醤の風味なんでしょうか、その辛味の中にあるコクがたまらないです。軟骨もコリコリしていて美味いし、ちびっと入っている肉の部分もタレと絡むと美味いですね。


たいていタレか塩で頂いていると思われる鶏なんこつ、たまにはこういった変わり種もいいかなぁ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

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