2016年12月25日

店の名前のごとく他の店舗でも起こっていたようだ

大手ピザチェーンの一つドミノピザ日本の宅配ピザのパイオニアでもあり、海外でも有名なピザ屋でもあります(その昔、映画「グーニーズ」の最後のあたりで、スロースを守るために出した箱がドミノピザのそれで、子供心ながら、ドミノピザ食ってみたいと思ったものです(笑))。


そんなドミノピザが、クリスマスイブに想定外の注文を受けてしまったがために、大勢の客をさばききれず、店の前で行列が発生するばかりか、宅配も含め遅配が相次ぎ、公式サイト上で謝罪するという顛末にまで至りました。4時間近く待たされたという話もあり、食い物関係の恨みは怖いということを改めて知らしめましたよ・・・。


これに関しては、はっきり言えることが一つ。
忙しくなる時期だろうに、当日注文は受けるなよ、と。しかも暦の上では、12/24・12/25(クリスマスイブとクリスマス)が休日になることもわかっていたから、あらかじめ対策も練られただろうに。もう1ヶ月くらい前から公式サイトや店頭や折り込みチラシとかで「12/24・12/25(何だったら12/23も含めた3連休)は事前予約のみ受け付け」にしておけばよかったんだよ。そうすれば、店頭受け取りでも宅配でもそんなに遅配が出ることはなかっただろうと思うの。あとは、かなりの遅れが出ることをもう事前に言うしかないわね。それを言ったってクレームが出るから厄介なんですけど、事前に出しておけば、ぐうの音も言わせないことはできなくはないわけよ。
しかも、テイクアウトの場合、1枚買うともう1枚無料でくれるいうキャンペーンもやっているから、さらに混乱に拍車が掛かったとも言えるわけです。これもこの間は取りやめますでいいんじゃなかったのかねぇ・・・。


結論から言えば、クリスマスイブ・クリスマスの時は、事前予約だけで基本回す(当日空きがあっても、下手に宣伝してしまうと、ツイッターなどで拡散されてしまうので、混乱しかねないから絶対にしない)普段行っているキャンペーンは、この時期だけはやらない。これだけで、応対が変わるだろうと。チャンスロスよりも、これまで支持してくれた顧客ロスの方が怖いぞ。


以上、ドミノピザ側が舐めていたと思われてもおかしくなかった応対でありました。


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Posted by alexey_calvanov at 19:39│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 | 真面目なモノ

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