今回紹介するのは、セブンイレブンの「炭火焼ミックスホルモン（塩）」です。タイトルにも付けた通り、豚のモツ・ガツ（胃）・カシラ（頭の部分）を混ぜて、塩・こしょうで味付けしたという超シンプルな惣菜です。お好みで一味唐辛子を振り掛けて下さいね・・・というスタイルになっています。
この手の部位は、中には臭みのあるのもあるんじゃないのとか思ってるでしょう。私もそう思いました。でも、レンジでチンして食べてみると、臭みは感じられないんですよね。中からにおいがもわっと出てきた時にも感じない。
モツの弾力ある身、ガツの独特の感触、カシラの味わいと三者三様でオリジナリティを持っており、ジューシーさと炭火の風味もあって美味い。ゆえに、それぞれが欠けてしまったら、ここまで美味しいとは思わなかったですね。
もちろん、単独で食べても美味しいんでしょうけど、ホルモン系を美味しく食べたいという方なら、こちらのようなベストなブレンドがされているであろう、今回のような商品がいいのかもしれません。
