2020年07月22日

旨いジャン!

SHV47_0215以前、「旨いジャン!大盛りご飯ピリ辛ホイコーロー丼」を取り上げた際、「大盛りご飯 5種唐辛子!四川風麻婆丼」を紹介すると述べていますが、お約束通り取り上げられそうになったので、ご紹介。
この商品は、5種類の唐辛子だけでなく、3種類の醤(ジャン)に鶏・豚のガラスープやうま味調味料を加えた、だしと旨味だらけの丼飯です。これは美味しくないわけがない、と踏んでおります(ニヤニヤ)。<いきなりセルゲイ・ブブカが跳ぶのもしんどそうなバーの高さにして大丈夫か!?



そんな6m以上あるバーなんて、軽々しく跳び越えられそうなくらい美味かったよ。
特に辛さが引き立ってて、滅茶苦茶辛いわけではないけど、食べていて美味いと思わせる辛さ。そこに山椒を入れればしびれから辛さもさらに立つ肉の旨味もしっかりあって、ご飯との相性もぴったり。ゆえに、ホントにご飯が大盛りなのか疑問符が出てきたほど(笑)。
これはまた買って食べたいと思わされる味。肉の濃い味が程よい辛さとマッチして後を引きますね。ご飯と一緒に食べていますけど、お酒と一緒に飲みながら食べられるものにもなっているのかと思っています。税込でもワンコイン(496円)で食べられるのもポイント。これはいいですよ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:58Comments(0)

2020年07月21日

うなぎは入っておりません!

SHV47_0193土用の丑の日対策で、最も驚かされたもの。それが、ファミリーマートで販売している「たれめしおむすび(うなぎめし風)」
「やみつき旨めし」というシリーズの一つで売られていたこの商品、何とうなぎが一切入っていないのです。うなぎのたれをまぶしたご飯に入っている具は、うなぎ風味のかまぼこ。「うな次郎」のようなものが入っているんだなと思えば、わかりやすいでしょう。



このおにぎりは、うなぎの蒲焼きをおにぎりにしたのではないかと思うくらいに、うなぎの味の再現度が高かった。
まずたれの味わいが本格的で、ちゃんとうなぎの風味が生きたものになっています。長年継ぎ足したたれじゃないかという味わい。うなぎのたれ特有の甘辛なあの味わいを見事に再現しています。
一緒に入っているかまぼこも、噛むとうなぎの風味がするものに。香ばしさだけが再現できなかったくらいで、うなぎだと思えば、そうだねと言える味にはなっています。
何より税込120円で食べられる安価な代替品として勧めやすい。これは一度食べてみてほしいです。コンビニで販売しているうなぎ弁当と比べて、約1/20の値段で食べられるのですから、試してみない手は無いかと。


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Posted by alexey_calvanov at 23:34Comments(0)

土用だけど

今日は、土用の丑の日。『う』の付く物を食べて暑い夏を乗り切ろう・・・という触れ込みですね。
しかし近年は、うなぎの価格高騰でなかなかおいそれと・・・というふうになり、うなぎの代替品がクローズアップされるようになりました。そんなわけで、何かないか近所のイオンに行ったのです。


SHV47_0213そこで今回買ってきたもの。最初は、「うなぎのたれで作ったチキン蒲焼き」
照り焼きチキンならぬ蒲焼きチキン(笑)。いつもなら照り焼きソースを塗るところをうなぎのたれを塗ってるんですね。



味は、チキンの味わいが濃いのですが、それと同じくらいうなぎのたれも濃い(苦笑)。実はたれが付いてきているので、それを掛けるとあら不思議。うなぎです(ギャハ)!<嘘だ!
・・・あと、案外山椒もイケる


SHV47_0214もう一つが、「asc認証 鮭腹身蒲焼」
去年も食べているのですが、その時はお総菜コーナーで売ってたんだよなぁ。しかもこんな形ではなく。今年は刺身とかの鮮魚・塩干コーナーに置かれていました。たぶん焼かなくてもいいと思い、そのまま食べた。



こちらは、鮭の脂っこさがうなぎのたれに合うんだなと。去年もそんな思いを感じたのですけど、今年もそう感じました。ただ、先述の「うなぎのたれで作ったチキン蒲焼き」と違うのは、ご飯に合わせやすい点でしょうか。もちろん「うなぎのたれで作ったチキン蒲焼き」でも十分ご飯と一緒でイケますけど、鮭なので脂とご飯との親和性が高いんです。この代替品は最高クラスのデキ。オススメしたいです。

8月にも土用があるそうなので、もしよろしければお試しあれ。


しかし、この代替品を超える品物が出ていたことを忘れてはいけない。そのあたりは次回に。


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Posted by alexey_calvanov at 23:21Comments(0)

2020年07月20日

68年前の味が登場

SHV47_0212これまで、53年前の味である「三ツ矢サイダー レモラ」という2020年限定復刻シリーズ第1弾、50年前の味である「三ツ矢サイダー シルバー」という同第2弾、「三ツ矢サイダー ライト」という同第3弾を紹介しましたが、今回はその第4弾になる「三ツ矢サイダー クラシック」を紹介
こちらは、1952年に発売された「全糖三ツ矢シャンペンサイダー」を現代風にアレンジしたもので、甘い柑橘の香りを再現したものだそうです。
ちなみに、何で今回は『シャンペン』を使用しなかったかというと、1953年に日本が通称「マドリッド協定」(正確には「虚偽の又は誤認を生じさせる原産地表示の防止に関するマドリッド協定」)を批准したからです。これに伴い、フランスのシャンパーニュ地方で製造されたものを『シャンペン』と定めていたため、勝手に『シャンペン』と名乗れなくなりました。



その味は、前に飲んだ「三ツ矢サイダー ライト」よりもさらに口当たりが軽い。そして甘い甘いと言ってもしつこい甘さではなく、爽やかな甘さ。本当にいつものサイダーに比べてすっきりしているので、何杯飲んでもいいかなと思ってしまう。<糖尿病まっしぐらやで!


これは今回の中で、一番のデキ。何だったら、今後これを夏の定番にしてもいいんじゃないのかなと思ってしまうほど。口当たりが軽いので、暑い夏にぴったりなんですよ。また、パン食とかでも悪くない組み合わせになるんじゃないかなと。ドーナツとかの甘いものともいいでしょうねぇ。
あ、柑橘の香りはそこまでしなかった(ニヤニヤ)。あーよかった。<柑橘類の苦手な人間の個人的な感想なので、参考に全くなりません(ギャハ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:42Comments(0)

2020年07月19日

あのうどんが復刻されたらしい

丸亀製麺で「鬼おろし肉ぶっかけうどん」が復活して販売しているらしい。
このうどんは、2015年に販売され、冷やしうどんとしては一番売れたそうな。取り上げたかなと思ったんですが、やってないようで。食べて紹介する時機を逸したかそもそも食べてなかったかのどっちかだろうなぁ・・・。せっかくなので頂こうと思い、イオンに丸亀製麺が入っているのを思い出し、行ってきた。


SHV47_0173で、こちらになります。<おいコラ、ねぎと天かすが鬼盛りやないかい!
・・・いやいや、ついうっかりとして盛っちまいましたわ(ニヤニヤ)。
本来は牛肉が盛ってあり、写真のように鬼おろし状態の大根おろしがセパレートで盛り付けられます。
ちなみに、このうどんを食べたのは、7/10奇しくも翌日にFC岐阜×カマタマーレ讃岐の一戦を控えた日でもありました。ゲン担ぎとか狙ってたわけじゃないよ(ギャハ)。



味は、牛肉が甘辛く煮込まれており、一緒に玉ねぎも入っているからか、甘さが特に引き立っておりました。それがうどんにも合うし、つゆにも合う。つゆがキリっとした味わいになってくれるので、これはこれでいいと思いましたね。
そこに鬼おろし(大根おろし)が入ると、味がすっきりします肉の甘辛さもさらに引き立って、美味しさを倍増させるのですが、この鬼おろしに柑橘類の汁をぶっ掛けたのは誰だ!<雄山さん、店の人です!
・・・柑橘類の味さえなければ、もっとよかったんだけどねぇ。あれは幻と思いたいけど、なぜかそんな味がしてならない柑橘類が苦手な人間だから、そんな味に敏感になっているのかもしれないが、その系統を苦にしない人には、なーんだレベルだと思うので、気にはならないでしょう。


復刻されるだけのことはあると思いました。夏の暑さは、まだ本格的ではないですが、涼を求めたいなら、見た目は濃そうに見えるけど、オススメしたいですね。


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Posted by alexey_calvanov at 07:30Comments(0)

2020年07月18日

旨いジャン?

SHV47_0189先日セブンイレブンで買ってきた「旨いジャン!大盛りご飯ピリ辛ホイコーロー丼」
大盛りのご飯にホイコーローが乗った丼物ですが、それだけといえばそれだけ(苦笑)。こちらは、東北・北関東・埼玉県・新潟県・長野県・北陸・東海でのみの販売です。



ピリ辛味のホイコーローということでしたが、そうなのとツッコみたくなるほどの味濃いか薄いかと言われれば、濃い方向になるでしょう。ただ、辛いかそうでないかと言われたら、私は辛くないと思いますね。ご飯も大盛りと言われれば、コンビニではというレベル。飲食店の大盛りの方が、大盛りというイメージに近いのではないかなと思います。


正直、旨いジャンと聞かれたら、そうなの?と返したくなる一品でした。シャレじゃないよ(苦笑)。
やっぱり、もう一方の「大盛りご飯 5種唐辛子!四川風麻婆丼」を買えばよかったとちょっと後悔。なので、次回は「大盛りご飯 5種唐辛子!四川風麻婆丼」を紹介予定(たぶん)


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Posted by alexey_calvanov at 22:56Comments(0)

2020年07月17日

子供にも食べさせてあげたかった大人なガリガリ君

SHV47_0162先日とある人のツイッターで、赤城乳業の「大人なガリガリ君ゴールデンパイン」を見て欲しかったのですが、どこに行ってもない。何とか見付けたんだけど、それがあったのは家から遠いセブンイレブンだった・・・。家に着く前に溶けちゃう(大泣)!



SHV47_0194それで、方々のセブンイレブンをあたった結果、ファミリータイプ版があった「大人なガリガリ君ゴールデンパイン マルチ」というものらしい。
開けてみたら・・・えらくちっちゃいなぁ(泣)!先程紹介した通常版の半分くらいの大きさと言っていいでしょう。

ちなみに、通常版は例によって例のごとく、複数種類のパッケージがありますけど、この商品に関しては、表と裏でパッケージが縦か横かの印刷違いくらい。



某作品の種島ぽぷら張りに小さくなってしまってますが(苦笑)、味は保証付き
果汁33%ということもあるからなのか、食べて本当にパイナップルだと感じさせる甘酸っぱさ氷部分もパイン果汁でできているんじゃないかと思えるくらいパイナップルの味わいが広がって、滅茶苦茶美味い、美味いよ・・・。
この本物な味わい、ぜひともご家庭のお子様にも・・・と思っていたら、材料表記の最後にあった一文字によって、その思いをそっと心にしまってしまったのだった。それは、リキュール
・・・酒入っとるんかい!あれは酒の味だったのか!それは子供には避けないと、酒だけに(ギャハ)!<ガリガリ君の氷が口の中で滑ってるのが丸わかりだぞ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:30Comments(0)

2020年07月15日

やはり私には喫茶店が合わないらしい

SHV47_0192先日、免許の更新に行って来た時のこと。
まだ時間があったので、朝から何も食べていないこともあり、近くにあったコメダ珈琲に行って、モーニングを頂くことにした。
そこで、「紅玉りんごジャム」のモーニングをセレクト一部店舗限定のものらしい。長野県産の紅玉をジャムにしたもので、やや固形物が残っているようにも見えます。
なお、飲み物はアイスオーレに。



紅玉という品種は、甘酸っぱいそうですが、酸味はまろやかで甘さもほどほど。かつ食感もゼリーのような柔らかさなので、パンと食べても非常に美味しいそのまま食べても、嫌な味わいではないので、もっと欲しかったなぁ(苦笑)。ホント美味しかったです。


しかし店の雰囲気はというと、朝の忙しい時間という部分と新型コロナウイルスの影響で客席がフル活用できない点でお客さんが滞ってしまっている(外待ちがまぁまぁ多いのよ)こともあってか、店が上手く回っていなかったようで、手配が入れ違いになったりミスが出たりしていたのか、料理人と給仕との間でいさかいが起こる状況に。飲食店は戦争のようだとは言うけど、それを表で見せてはいけないなぁ・・・。ゆえに、下手に長居をすると何か言われるんじゃないかと思って気分が悪くなり、食べ終わったら、そそくさと出ていくことにしました。時間的にはまだ少し余裕があったんだけどね・・・。


元々私は喫茶店が苦手な部類なのですけど、今回の件でまた足が遠のきそうに思う。美味いものを食えても、これでは、ね。


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Posted by alexey_calvanov at 22:53Comments(0)

2020年07月14日

おにぎりというよりもちまきみたいだ

SHV47_0172今回紹介するのは、セブンイレブンの「もち麦もっちり! ルーロー飯おむすび」です。
台湾のローカルフードという触れ込みですが、日本でも中華街で食べることのできるものだそうです。ちなみに本来は『滷肉飯』と書くそうですが、先述の中華街に持ち込まれた時に、『魯』という字が『滷』と同じ発音だったため、誤って使われるようになり、『魯肉飯』と書かれるようになったのだそう。



中には豚角煮のこま切りされたものが入っていて、小さいながらも豚の角煮であると主張しておりましたしっかりと醤油で煮た甘辛な味わいを主張しており、かつ柔らかいので、自己主張が強いんですよね(ニヤニヤ)。あとは一緒に高菜のような青野菜が入っておりましたが、あれは何だろうなぁ・・・。
何より、もち麦を使っているので、すごくご飯がモチっとしています。そのため食べ応えの面では満足するのではないのでしょうか。そして、八角が原因と思われる独特の風味も捨てがたいのですけど、これは人によって好みが分かれるのかなぁ。


味的にはやや濃いめなので、温めるとよりいっそう味が引き立たれるのかもしれません。ただ、おにぎりともち麦にしたことで、ルーローハンというよりも台湾ちまきを思い浮かべてしまったのは内緒だ(笑)。ゆえに、あのタイトルなのである。


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Posted by alexey_calvanov at 23:33Comments(0)

2020年07月13日

【日清のどん兵衛】冷しぶっかけうどん対決【マルちゃん】

SHV47_0196今年は、そんなにではないですけど暑い日々が続いています。こんな時には冷たいものがいいのですけど、カップ麺ではなかなか再現できませんでした。
ところが、去年(それ以前にも細々とでは出ていたが、メジャーではなかった)あたりから、本格的に冷たくできるカップ麺が発売され、今年も登場しています今年は、大手の日清食品と東洋水産が全面でぶつかってきたのです。

上が日清食品の「日清の汁なしどん兵衛 冷しぶっかけうどん」で、下がマルちゃんこと東洋水産の「冷しぶっかけうどん」日清食品が今回新参入、マルちゃんがそばで既に参入していますけど、うどんでは日清食品と同様に初参入となります。



作り方は全く一緒。熱湯で5分待ち、お湯を捨て、冷水で3回麺を〆てから、かやくとつゆを入れるという流れです。その流れで作ったところ、色々と違いが見えてきました。


まずは、麺が大きく違うなと感じました。日清食品の麺が結構しっかりしてるんですね。讃岐うどんほどではないのですが、コシはあると感じられるものです。そう思うとマルちゃんの方がややコシが弱いかなと。やわ麺というふうに言ってもいいかもしれません。

つゆの味は、ほぼ同じ。マルちゃんの方がやや濃いめだったかな。冷たく食べることを前提としているので、濃いだしゆえなのか塩辛めの味になっています。

かやくに関しては、日清の方が豪勢で、天かすにわかめが入って、おトク感があります。後発組ということで、結構対策を練っているかなと感じます。


結論としては、後出しの日清がよかったという、ある意味納得の展開に。それでもどちらも美味しく、よくできているなと思いました。ただ、冷水を用意するという手間が掛かるというのがネックだなぁ(去年も同じことを書いたと思う(ニヤニヤ))。最近はウォーターサーバーを持っている家が増えているので、それを使って冷水を用意するということもできなくはないですけど、(たいていの場合)天然水を使って麺を冷やすのは、何か贅沢を通り越してもったいない気がする(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:27Comments(0)

2020年07月12日

よくない日?

SHV47_0195違うわ!


というわけで、今回紹介するのは、ヤマザキパンの「アングッデイ」・・・じゃなかった「アングッティ」です(苦笑)。
『グッティ』(英語の綴りは『Gooty』らしい)という意味が結局のところ分からなかったので、何を意味するパンなのかがわからないまま頂くことになります。この商品自体は、あんパンの一種なのですけど、中にマーガリンが入っているのが特徴です。何これ、この名古屋人ホイホイ的パン(ニヤニヤ)?



味に関しては、あんパンです(爆)。しかし、中に入っているマーガリンが濃厚(当たり前だけどね)過ぎて、あんこの美味さを引き立ててしまうの。しょっぱめとのことですが十分甘いよ。
そして、パン生地に関しては、結構フカフカしていて、軽やかな味わいをアツくサポートしてくれます(笑)。あんこで重いと思うし、マーガリンまで入ってるから相当重いはずなのよ。でもね、軽やかなパンのせいで、何個でも欲しいと思ったよ(ニヤニヤ)!<選んで「アングッティ」、糖尿病まっしぐら(ギャハ)!


・・・これは、『悪魔の兵器』だ。人間の尊厳を食によって崩壊させる『悪魔の兵器』だ!
買うなよ、絶対買うなよ!ワイが代わりに犠牲になってやるから、絶対買うなよ(爆)!<オワタ(笑)。


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2020年07月10日

2つのMAX

SHV47_0160今回紹介するのは、ペヤングことまるか食品の「ペヤングやきそば 黒ゴマMAX」(左)と「ペヤングやきそば 豚脂MAX」(右)です。
この商品は、通常よりかなり多く入れている場合に呼称されるもので、極端に言えば、入れ過ぎ(爆)!
「ペヤングやきそば 黒ゴマMAX」は、たくさんの黒ゴマが入っており、「ペヤングやきそば 豚脂MAX」は醤油ベースのソースに豚脂をたっぷり入れたものです。極端に(以下略)。



まぁ、そんななんで、感想は言わずもがななんですが、「ペヤングやきそば 黒ゴマMAX」だけは、黒ゴマの風味をあまり感じなかったですね。それなりにしているんですけど、MAXと名乗るのは厳しい。量は確かに多いよ。それが生かされていない気がするのですよ。結構醤油なのかな、あっさり味の焼きそばでした。

逆に「ペヤングやきそば 豚脂MAX」は、すごく豚脂の味が立ってる『胸やけ注意』と書かれていましたけど、お腹が空いていたからか、そこまで気になりませんでした。こちらは元々濃いめの味付けになっているので、豚脂でさらに濃くなっているというふうでしょう。


個人的には、「ペヤングやきそば 豚脂MAX」が美味しかったです。お腹が空いていたら、特に美味しく感じるでしょう。やはり豚の脂は美味かった・・・(汗)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:21Comments(0)

2020年07月08日

岐阜タンメンという店の岐阜タンメンがローソンで

SHV47_0170今回紹介するのは、ローソンの「岐阜タンメン監修冷し岐阜タンメン」です。中部地方のローソンで販売しております。


「岐阜タンメン」というのは、元々愛知県稲沢市でやっていたタンメン専門店が、一念発起で岐阜市内の空き店舗を借りて営業したところ、大好評となったため、その恩にあやかり、この名前になったのだそう。ゆえにお店の名前も岐阜タンメンなのです。
特徴として、塩味のスープにたっぷりの野菜とにんにく、そして辛味噌でしょうか。

既にカップ麺で寿がきや食品から販売しておりますが、ローソンで冷しの形で提供されることになりました。確か通常の温かいタンメンも出ていたかと思う。



味に関しては、スープはすっきりとした塩辛めの味。麺や野菜と絡むと丁度いいです。そこに辛味噌を入れると一気にコク深くなり、かつにんにくのガツンとした辛みも来てさらに深くなります
店の「岐阜タンメン」では、酢もやしで味を調えるそうですけど、こちらの場合は野菜の方に若干味が付いているのかなと思いますね。ただし、酸っぱくは無いので、食べて違和感はないです。
なお、野菜をメインに据えているので、肉の役割は薄め。ガッツリ系の人には、少々寂しい思いをされるかもしれませんが、味のコク深さでインパクトは出せると思いますし、お店の方では大食いチャレンジメニューもあるそうなので、今回はこのあたりで妥協しましょうや(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:12Comments(0)

2020年07月07日

わさび×味噌=???

SHV47_0167先日、マックスバリュで買ってきたカルビーの「ポテトチップス わさび味噌あじ」
こちらは、マックスバリュとのコラボ商品で、期間限定とのこと。そのため、カルビーの公式サイトにも載っていないんですよ・・・。もちろん、マックスバリュの公式サイトにも載ってない、それどころかマックスバリュは地域によって分かれているので、どこに載ってるのかもわからない(爆)。イオンなら、地域かかわらず「トップバリュ」があるからね。



というわけで、その味ですが、『わさびの刺激と味噌のコク』とうたっているものの、味としては味噌の勝ち(笑)。わさびの味はアクセントにも遠い領域にございまして、まぁそんな味がするかなという認識で問題ありません(苦笑)。


もうちょっと辛くてもいいので、わさびの味を引き立ててもいいのかなと思いましたね。そうしなかったのは、辛いのが苦手な人や子供が食べた時に、とやかく言われるのが嫌だったからなのかなぁ・・・。ああ、コンプライアンスコンプライアンス(という名の魔法(ニヤニヤ))


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)

ボルヴィック年内で国内販売終了へ

ミネラルウォーターの「ボルヴィック」が今年いっぱいで日本国内での販売を終了すると発表しました。


ミネラルウォーターは、特にヨーロッパで普及したと言えるもので、ヨーロッパでは石灰岩層を通った水(硬水)が多く、川から採った水道水だけでなく地下から得た水もそうだったため、石灰岩層を通らない水(軟水)は大変貴重でした。そのため、石灰岩層を通っていない美味しい水を瓶詰めして販売する商売が誕生しました。
それがミネラルウォーターとして売られるのは17世紀に入ってからで、19世紀に入ると瓶詰めコストが安くなったことで、水道水より安全をウリに売られ、普及していきました。
外国産ミネラルウォーターとして代表的なのが、今回日本国内での販売終了が決まった「ボルヴィック」の他、「ダウンタウンのガキの使いやあらへんで」で有名になった「エビアン」、硬水でありながらミネラルウォーターとして販売されている「コントレックス」でしょうか。


日本は水の豊かな国として知られ、水道水も美味しさの差はあれど、全く飲めないというところはごくわずかの地域だけです。かつ地下水も豊富なので、わざわざ水を買うという行為が長い間不思議がられました。その日本でミネラルウォーターが普及したのは1980年代と言えるでしょう。
先述の通り、水の豊かな国で・・・と思われがちですが、明治時代から鉱泉水(炭酸の入った水)として販売。その後細々と販売はされていました。しかし、水質汚濁改善のため水道水に入れられた塩素が、美味しくない原因として挙げられたため、塩素の入ってない水、つまりミネラルウォーターを求める動きが高まり、1982年にハウス食品が販売した「六甲のおいしい水」(現在はアサヒ飲料の「おいしい水」ブランドの一つ「アサヒ おいしい水 六甲」として販売)をきっかけに広まっていきました。なお、若者がミネラルウォーター拡販に貢献したとも言われています。


そんな中で、海外産のミネラルウォーターとして「ボルヴィック」も売られたのですが、近年は販売の伸び悩み(業界シェアは1割ほど)に遭い、今年でボルヴィック社との契約満了になることに伴い国内での販売終了と相成ったわけです。
この「ボルヴィック」を販売していたのが、キリンビバレッジだったのですけど、今後は「生茶」などのブランドに集中するだけでなく、自社の国産ミネラルウォーター「アルカリイオンの水」にも販促を掛けるとのこと。さらに新商品の販売も視野に入れているとのことで、もしかすると、新しいミネラルウォーターブランドが誕生するかもしれません。


そして、「ボルヴィック」の去就ですが、現状不明です。他のメーカーが名乗りを上げれば、そこから再び販売となるのでしょうけど、どこも手を挙げなければ、並行輸入などで入ってくることになるでしょう。そうなると一般的なスーパーやコンビニでは手に入りにくくなるのではないかと思います。


飲料系は過当競争が起こりやすいので、ある程度淘汰はされるべきなんでしょうけど、自分の愛したブランドが淘汰されると、結構辛いものがありますからねぇ・・・。可能な限り買い支えてあげましょう。それが生き残るための第一歩なのです。


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キリンビバレッジ ボルヴィック 500ml×24本



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2020年07月04日

実は、とりの日パックよりお得だったりする

SHV47_0166ケンタッキー・フライド・チキンの日本法人(以下ケンタッキー)が設立されたのは、1970年7月4日。つまり、今日はケンタッキーの日でもあるのです。
そこで買ってきたのが、「創業記念¥1000パック」毎年ケンタッキーが創業を迎える週あたりから販売を開始し、今年は7/3から行っているようです。
これ以外にも、ポテトがセットになった「創業記念¥1500パック」というのもあります。



SHV47_0165中身はこんなふう。
少々見辛いかもしれませんが、ケンタッキーおなじみのオリジナルチキン5ピース(キール(胸)・リブ(あばら)・ウイング(手羽)・サイ(腰)・ドラム(脚))が入っています。キール・リブ・ドラムが各1、サイが1.5、ウィングが0.5とカウントするそうなので、正真正銘の5ピースパックだった(笑)。
この「創業記念¥1000パック」、5ピースの場合1230円するので230円分おトクになるのだ。ここでよく比較される、毎月28日に行われる「とりの日パック」というのは、4ピース+ナゲット5個のセットなのですが、1380円のところを1000円で販売しているので、380円分おトクと一見おトク度が高そうに見えるものの、4ピース980円にナゲット5個入り400円なので、オリジナルチキン目的の人には今回の5パックがオイシイのだと思うのです。
ちなみに、何で化粧箱と思われた方もいらっしゃるかと思うのでしょうけど、店内飲食を頼んだのに、テイクアウト用で用意しやがったのだよ(泣)。店で食べてもテイクアウトでも軽減税率(消費税8%)で販売しているのともったいないので、そのままもらったけど。



味は、いつものチキンです。結構ジューシーなチキンと若干スパイシーさがある衣の絶妙さが上手さの秘訣だと思っております。ただ、結構ジューシーというところで、脂っこいと思う人もいるのではないかと。
今回の話をしたら、おかんがチキンを食いたいと言ったのですけど、さすがにおかんは5ピース食えんとも言ったので、おカネは掛かるけど、骨なしの2ピースにした(こちらは買い物後にもう1回立ち寄って、テイクアウト)。むね肉なので、そんなに脂ギッシュじゃないと思うの。


この創業記念パック2種類の販売は、7/7までなので、お早めにケンタッキーに行きましょう。


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Posted by alexey_calvanov at 23:25Comments(0)

2020年07月01日

確かにロングセラーなわけだ

SHV47_0157先日、コンビニのレジ前に山積みされていたヤマザキの「スイスロール」多く仕入れ過ぎたのか、何かの記念で置いていたのか、詳細は不明だったものの、せっかくなので買ってきた。いつもおかんが、親父のお供え物をどうしようかと言っていたのもあったので。案外甘い物好きだったそうだが、そんな記憶は一切ない。

で、今回は「スイスロール【バニラクリーム】」(左)・「スイスロール【炭火焼コーヒークリーム】」(右)を買ってきた。というか、これだけだよね(苦笑)?
左は定番のもので、1958年からおよそ60年販売されているロングセラー商品です。『スイスロール』という名を定着させた商品とも言えます。
右は、炭焼コーヒーをブレンドしたコーヒークリームを表面に塗って巻いたものです。生地もコーヒー色しておりました。



「スイスロール【バニラクリーム】」は、定番ゆえに何も言うことは無い味。クリームのほのかな甘さに、フカフカで柔らかい生地が引き立ててくれるんですね。歯が無くても噛み切れそうな柔らかさで、口の中でとろけそうでしたわ。

「スイスロール【炭火焼コーヒークリーム】」は、生地にもクリームにもコーヒーの味が回っております口の中がコーヒー味ですわ(笑)。それでいてコーヒーのしつこさは感じられず、1本食べられるのではないかというくらいあっさりしてもいるのです。これは、「スイスロール【バニラクリーム】」にも言えること。


長い間売れるということは、それだけ味がしっかりしているのと大きく変えることをしなくても味が完成しているというのがあります。どちらも兼ね備えた今回の商品、長く売れているのも納得です。


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Posted by alexey_calvanov at 23:53Comments(0)

2020年06月30日

これは売り切れるはずだわ

SHV47_0110少し前に、イオンで買ってきた「国産白菜使用 キムチ」300g入って188円(税別)とかなりリーズナブルな商品です。
この商品を見付けた時、ほとんど棚から消えていたんです。最初に見た時も、2度目に見た時も。
よほど人気があるんだな・・・とその時は思っていました。ゆえに、モノは試しと買ってみたのですよ。



食べてみてわかったこと。それは、これは棚からほとんど無くなってしまうわな、と思わせるほど美味いこと

一般的なキムチは、酸味が強いか辛味が強いかのどちらかだと思うのです。これもまた一般的ですが、日本人が作るキムチは、浅漬けタイプが多く、あまり発酵の進んでいないものが多いのです。逆に韓国産のキムチや本場仕込みと称しているキムチは、酸味が強く、場合によっては辛さも強めになっているのです。

今回のキムチは、どちらかというと日本人好みの味わい。酸味が抑えられており、甘辛な味わいになっております。いや、むしろ辛さはかなり控えめ。私は辛い物好きな方なんですけど、辛さがあまり無いことに対して物足り無さを感じなかったのです。
恐らく、いわし・昆布・かつお節といっただしの味わいが利いているのだと思います。旨味がかなり引き出されているんですね。


甘味・酸味・辛味が旨味によって絶妙なバランスを保たせているのだと思うと、この商品、トップバリュのベストプライスというある意味トップバリュの最安値版なのがおかしいくらい。普通の商品として売ってもいいくらいですわ。
なお、現在はさらにコクと魚介の旨味がアップさせているらしい今のままでも十分じゃないのかと思っていたのに、またもう一歩踏み込んでしまうのか・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 22:43Comments(0)

2020年06月28日

【久しく】まーた珍しい魚の刺身が売ってたから買ってきたぞ【4度目】

SHV47_0161これまでおさんハチビキウメイロ、また番外的に居酒屋で頂いたダツ、珍しい魚ではないものの、メカジキを刺身で頂きました。また1年ほど間隔が開いていますけど、無いんだから仕方ない(苦笑)。


その久しぶりに買ったのが、スマという魚。
インド洋や太平洋などで獲れる魚で、日本では相模湾~屋久島の太平洋沿岸、兵庫県~九州南岸の日本海沿岸、東シナ海などで獲れるとのこと。またの名をスマガツオ・ヤイト(カツオ)・オボソなど。この中でヤイトというのは、お灸を意味し、胸びれ下に複数ある黒い斑点部分のことを指して呼ばれています

今回はスーパーではなく、ジャパネットたかたで買ったもの。いくらの時と同様、「生産者応援プロジェクト」の一環で販売されたものを買ってきたのです。この魚は愛媛県で養殖されたもので、「媛スマ」と呼ばれる「伊予の媛貴海(ひめたかみ)」の高級魚ブランドの一つとして販売されていました。
「媛スマ」は全身トロという変わり種で、ほとんどが高級料理店に流れてしまうのですが、今年は新型コロナウイルスの影響でほとんど出荷できなくなる状況に陥りました。せっかくなので、買ったわけですよ。たまたまテレビで見ていたからというのもあるんだけども。



今回は冷凍で届き、袋のまま水に漬けて溶かしてから切ったのですけど、身がぐずぐずになっておらず、結構しっかりしていました。全身トロだからもっと柔いと思ってたんだけどね。
しかし、食べたらしっかりとトロの味。身は確かにしっかりしているんだけど、食べたそばからとろけるような味わいが口の中でほろほろと感じられました。脂っこいかなとも思ったけど、そこまで脂ギッシュじゃなかった。血合いの部分も臭みをあまり感じなかったから、いい鮮度の状況で送られたことがわかります。


さすが、マグロの代替魚と言われただけのことがあると思わされました。まだあるんじゃないかと思うので、一度お試し下さいませ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:20Comments(0)

2020年06月27日

マイティ&スモーキー

SHV47_0147先日マクドナルドに行ってきたのは、ハラペーニョチーズソースの「スパイシーチキンナゲット」を購入した時にご紹介したかと。
その時、このマクドナルドでは、ソーシャルディスタンス(社会的距離)確保のために、席の間隔を空けての運営になっておりました。
実は、あの時「スパイシーチキンナゲット」だけを買ってきたわけではなかったのです。<おじいちゃん、それも軽く書いてる(ニヤニヤ)。



SHV47_0150今、マクドナルドでは「世界のマクドナルドからビーフバーガーが集結」と題し、期間限定販売を行っております。今回選ばれたのは、カナダとイギリス、そして日本。日本は、「かるびマック」なので、過去紹介していると思いましたから、スルーします(爆)。


というわけで、最初はカナダから「マイティビーフオリジナル」。こちらはカナダのマクドナルドで「マイティアンガスオリジナル」という名で販売されていたもの基に開発されたものです。



SHV47_0152で、中身はこんなふう。
・・・うん、いつものマックだわ(苦笑)。

ごま付きバンズにハンバーガーでおなじみの具材(ビーフパティ・レタス・トマト・チェダーチーズ)、スモーキーなベーコンビッツ、スモーキーな香りにガーリックの風味をしっかりと効かせたブラックペッパーが特長のソースを挟んでいます。



こちらは、スモーキーなベーコンビッツがよくも悪くも目立っていたふうですね。このベーコンビッツだけでも十分に美味しいから、これはこれでいい。ただ、この味が目立ちすぎて、他の味がぼけてしまったのが残念なところ。少しコショウの味わいがあるかなというレベル。悪くは無い味だけに、もう少しパンチが欲しかった・・・。


SHV47_0151もう一つは、イギリスから「スモーキーバーベキュー」。こちらはイギリスのマクドナルドで「バーベキュースモークハウス」という名で販売されていたものを基に開発されたものです。



SHV47_0153で、中身はこんなふう。
・・・まぁ、原形を留めていただけ良しとしよう(爆)。

スチームしたバンズにハンバーガーでおなじみの具材(ビーフパティ・レタス・トマト・チェダーチーズ)とスモーキーな板状ベーコンを特製BBQソースとケチャップで挟んでいます。



こちらは、特製BBQソースなのかスチームバンズなのか、何かカレーっぽい味わいのものになっています。このカレーっぽい味がベーコンなどの具材にピッタリで、あっという間に食べきってしまいました。個人的には、オススメするならこちらでしょう。ただベーコンの味が若干弱いので、「マイティビーフオリジナル」のベーコンビッツが合うのかなと思いましたね。


今回「かるびマック」はスルーしましたけど、美味いのを知っているので敢えてスルーしただけですよ!決して3つも食べたらカネが掛かるとか3つも食べたらお腹いっぱいになるからとかじゃないんだからね!記事検索して探しておくれ(ギャハ)!<これからもそうやって逃げ続けるんだろうな(ニヤニヤ)。
・・・ワイ、どこに引きこもろう(泣)。


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Posted by alexey_calvanov at 15:05Comments(0)