2016年11月30日

甘辛つゆが決め手

SHV32_0237先日コンビニで買ってきた東洋水産の「マルちゃん あつあつ牛すきうどん」
名前の通り、牛すき(すき焼き)をイメージしたもので、〆の一杯的な感じで作られたんでしょうかねぇ。



このうどんのポイントは、パッケージにも書いてある通り、甘辛のつゆ。その味わいもその通り甘辛なのですが、もう少し甘辛のコントラストも欲しいかなぁ。ただそれをやると味が濃くなるので困りもの甘さはある程度分かるので、もっと甘さを加えてもいいかなとか思いつつ、甘ったるいのも困るしなぁ・・・とか複雑なものを抱いておりました。
あとこの商品に言いたいのは、肉はもっと食べ応えのあるものにして(笑)!せっかく『牛』と書いているのですから・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:50Comments(0)TrackBack(0)