2018年05月23日

夏ドーン!

・・・ってまだ寒いじゃねーか!
・・・と、言いたくなる日々が時折ありますね。そのくせ、暑い時はものすごく暑くなって、寒暖の差が激しいの言葉で片付けられない差になっております。


SHV39_3203そんな中で出てきたのは、セブンイレブンの夏丼夏を先取り・・・みたく考えて作ったんでしょうけど、先取りどころか恨めしくなってきた(苦笑)。


最初は、「夏丼 旨辛ホイコーロー」
高温短時間で炒めたホイコーローが乗った一品です。



これは、中の野菜がしゃきっとしてて美味い。私がにんにくの芽好きなのもあるけど、にんにくの芽が美味いねぇ。味付けは少し濃い目だけど、暑くなるこの先のことを考えると十分じゃないかな。


SHV39_3204もう一つは、「夏丼 ピリ辛海老チリ」。プリプリの海老とふわっとした玉子が入っております。



こちらは、酸味がしっかりとありながら辛さもしっかりあるチリソースにぷりっぷりのエビが最高に合う。そこに玉子の甘さ(とはいっても、砂糖甘くしたわけではなく、素材の甘さ)がチリソースの味を和らげてくれます。個人的には、グリンピースのアクセントが利いてるなぁと。


どちらもワンコインでお釣りがくる値段(498円(税込))。なかなか量もあって美味いので、お昼ご飯とかに選んでもいいのではないかなと思っています。


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Posted by alexey_calvanov at 23:49Comments(0)