【いくら】何とも贅沢な食べ比べ【醤油漬け】

おにぎりの具は、昨今いろいろあるけれど、最も贅沢な具は、恐らくいくらだろうと思います。今回は、いくらの醤油漬けを使ったおにぎりの食べ比べをしていこうと思います。コンビニ各社が最近最も力を入れていると感じたからです。

上から、セブンイレブン、ローソン、ファミリーマートの「いくら醤油漬け」。セブンイレブンは「セブンイレブンの厳選米 いくら醤油漬け」（205円（税込））、ローソンは「金しゃりおにぎり いくら醤油漬」（198円（税込））、ファミリーマートは「ごちむすび いくら醤油漬け」（198円（税込））という名称で売られています。
このうち、ローソンだけが『いくら醤油漬』と送り仮名の無い名称で販売しております。またセブンイレブンのおにぎりだけが、のりを巻いていないものになっています。そしてファミリーマートの「いくら醤油漬け」はヒゲタ醤油の「本膳」という醤油を使って漬けられたいくらを使っています。



やはりと言うべきなのか、いくらの醤油漬けなだけなのに、味は三者三様となっております。
最もいくらのプチプチ感が味わえたのは、セブンイレブン。それに伴ってか、中のいくらや醤油の味が一番濃かったです。いくらの味を引き出したいので、のりを巻いていないのだろうと推測。ご飯の味わいも甘めになっているので、いくらの醤油漬けの醤油の風味を強めたいのでしょう。
一方で、いくらの味が弱かったのがファミリーマート。肝心の醤油漬けも薄めの味なので、総じて薄い味わいになっていました。いい醤油を使っているからなのか、もっと味を濃くしなかったのか、もう少し頑張ればなぁ・・・。
その中間だったのがローソン。実は、プチプチ感は実は3社の中で一番感じられなかったものの、醤油といくらの風味は濃過ぎず薄過ぎずでいい塩梅でした。ご飯とのりとのバランスを考えて作られているのかなと思いましたね。


総じて一番だったのはセブンイレブンでした。値段も一番高かったから、ある意味当然そうでないといけなかったかなと（苦笑）。次に勧めたいのはローソンでしょう。味のバランスがよくて美味かったです。


  

セブンのチャーハンおにぎり

こちら、セブンイレブンで販売しているチャーハンおにぎり。
上が、「黒胡椒が決め手 牛焼飯」。下が「THE チャーハン」（以前紹介した「THE チャーハン」のおにぎり版）。
違いは、肉・味付けの違い・値段くらいでしょうか。ちなみに、東海地方では「THE チャーハン」ですが、関東圏では違うチャーハンになっているので、違う種類のチャーハンおにぎりになっているものと思われます。
この商品、年末からちらほら見掛けていたのですけど、どちらかが欠けているというふうで、一時関東圏の商品との比較にしようかなと思ったら、同じような状況になってしまって今に至るという（汗）。今回ようやく見付けて紹介できます。



「黒胡椒が決め手 牛焼飯」は、その名の通り、黒胡椒のスパイシーな味付けが後を引きます。そして、申し訳ない程度でも肉が入っているので、肉の旨味も感じられます。総じて味は濃い目になっていますね。
「THE チャーハン」は、これに対してあっさり目。温めるとよくわかるのですが、少し薄めの味付けなんですね。それでも、一緒に入っている焼豚（？）の中に肉の旨味が詰まっているので、その味わいがよくわかるおにぎりになっております。


どちらも美味しいなと思いましたが、食べやすいのは後者だったかなと。でも120円～130円でこれだけのクオリティ。あなどれんわい。


  

外国人が紹介するおにぎりの包み取りがエクセレントすぎる！

コンビニで販売しているおにぎり。各コンビニ会社種々様々な商品を展開すれど商品を包装している方式は、私の知っている限り1つのみ。昔は引っ張るだけの・・・なんて方式が主流でしたが、今は卵を割るかのような方式に変化しております。
しかしながら、この開け方は非常に難儀してしまう人もいらっしゃるかと。上手くいかないことがままあるんですよねぇ・・・。包みが上手く引っ張れずに海苔がビリっと破れたりとか。
それが外国人の場合なら余計でしょうねぇ。彼らは包みの海苔が破れれるだけならともかく、取り出し方さえ（日本語表記のゆえに）わからない人も多いかと思っています。
実際、そのおにぎりの包みを取ることに難儀している外国人が多くいるのか、「OK Wave」という「Yahoo!知恵袋」のような質問サイトにも寄せられるほどです。


その外国人の質問を回答したのが何と同じ外国人というのだから驚きです。
千葉に在住のオーストラリア出身の人が、おにぎりの包みを上手く取る方法を質問したところ、東京在住のドイツ出身の人が見事な回答を寄せています（いわく、ロケット科学ほどではないが難しいことらしい（笑））。
ともすれば、日本人が当たり前に思っていることでさえ、外国の方々にとっては非常に難儀することなんだなと改めて感じると共に、解説に写真も加えて丁寧に説明する外国人の説明力の高さに脱帽してしまいましたよ。そして、文中にある「海苔が湿っぽくなってぐしゃぐしゃになっておいしくなくなる」のは、「トマトの汁でサンドウィッチがべちゃべちゃになっておいしくなくなる」という感覚に似てるんだねぇ（ニヤニヤ）。サンドウィッチの件は何となくわかる（ニヤリ）。
しかし、図説で取り扱っているおにぎりが『さばみそ』というのがまた何とも言えないチョイスだねぇ（笑）。というより、『さばみそ』なんておにぎりあったんだ（ギャハ）。

木の屋石巻水産 さばみそ煮 170g×24缶

  

おにぎり！おにぎり！！おにぎり！！！

秋になり、新米の季節でもあります。
新米の味を一番わかるのは、いわゆる銀シャリですけど、バリエーション豊かな具が入ったおにぎりも捨てがたい。
そんな美味しいおにぎりを以下ここで紹介。


まずは、セブンイレブンの「菜めし」。大根葉（いわゆる菜っ葉）・金ごま・おかかが入ったもので、中京地区（愛知・岐阜・三重・静岡）限定販売商品です。
決して「ひだまりスケッチ ハニカム」でやってた「ナズナゴハン」の影響で買ってきたわけではない（ニヤニヤ）。



菜っ葉の塩気とご飯の旨味がいい塩梅で、ごまの風味もアクセントになっていいですね。
シンプルな味わいでリーズナブルな値段。銀シャリと一緒に勝ってもいいアイテムですね。


次はファミリーマートから2種類。丁度ファミリーマートでは150円以下のおにぎりが100円（150円以上のおにぎりは150円）になるセールを行っています。

この中で紹介するのはこちらで、上は「韓国風味付海苔 具入りラー油」、下は「海鮮漬け」。
上の「韓国風味付海苔」は、韓国風の味付け海苔に昨年流行った食べるラー油が入ったもの。下の「海鮮漬け」は、いわゆる松前漬のようなものが具として入っており、切り干昆布やいくら・数の子の魚卵以外にも鮭・いかが、わさび・ウニ・醤油の混ざったたれに漬かっております。



上のは、食べるラー油の中に入っているフライドガーリックとアーモンドの歯応えがアクセントになって美味しいですね。辛味付けもいい塩梅で、韓国海苔のゴマ油の効いたしょっぱさが、ご飯の旨味とマッチしていてたまりません。
下のは、たれのコクとわさびの辛味がいいアクセントになって、もうたまらんちん。いかやいくらのムチムチ・プチプチとした食感もいいですね。


最後はミニストップ。
先日、愛知県・関東圏・福岡県を中心に展開しているココストアとの提携を図ったので、手作りおにぎりだと思った人、残念でした（笑）。

今回は、B-1グランプリとのコラボ商品の一つ、「十和田バラ焼き」です。
牛バラ肉と玉ねぎを鉄板でジュウジュウと焼いたものをおにぎりにしたもの。十和田バラ焼きには、ベルサイユの薔華（ばか）ったれがオススメです。
お弁当タイプもあるとのことなので、今度探してみよう。



肉の甘みと玉ねぎのシャキシャキ感がおにぎりに合いますね。ごはんなので当然と言えば当然だけども、こういうのはいい塩梅に持って行くのは大変なんですよねぇ・・・。


いずれもおにぎりコーナーにありますので、一度探してみてはいかがでしょうか。


  

わしゃ、なめたけと高菜に目がなくてのぉ・・・

近所にないので、そうそうよく行かないファミリーマート。だから、たまに寄ると思いもよらぬ発見もありまして。

今回はおにぎり2種の紹介を。


まずは、こちら。
おにぎりのなめたけですよ、なめたけ。

いやね、これ見た時、キターって思いましたね。
実は、このなめたけはフェイスブックで募集したアイデアから生まれたおむすびの中で、なめたけマヨという形で出てきておりまして。今回はそれに押されて登場したんではないかと。
マヨネーズは無くなったものの、なめたけそのものは美味しいはず・・・そう思って買って参りましたとさ。

味は、もう少しなめたけが濃くてもいいかなと。巻いてあるのりが味付けのりになっているので余計に思いましたね。
やっぱり、なめたけマヨ復活キボンヌ・・・ということで（笑）。



もう一つは、高菜巻。
ピリ辛高菜入りだそうで。

ええ、高菜には目がありませんよ、私。
めはり寿司大好き！高菜入りラーメン大好き！そんな人から高菜取り上げたら暴れますよ（ギャハ）！

で、味はというと、高菜のピリ辛はすごく感じましたね。ただ、巻いている高菜の方にもう少し味が付いていたらもっとよかったかなと。思った以上に美味しかったので、これはいいんじゃないのかなと。



どちらも120円～130円とリーズナブルので、お昼御飯のお供や小腹が空いた時には最適なんじゃなかろうかと。


  

ハマってる食い物 その105

セブンイレブンのタルタルとチキン南蛮。先日新発売されたおにぎりです。
甘酸っぱいタレに中に入った鶏肉のジューシーさがいい塩梅になっていて美味しいですね。甘酸っぱいタレはご飯との相性もいいので、この味でチキン南蛮丼とか作ったら美味しいと思うのですが、どうですか（ニヤニヤ）？
値段もまぁまぁそれなりのものなので、いいんじゃないのでしょうか。オススメです。


  

ハマってる食い物 その104

セブンイレブンで販売されている「そばめし」。東海地域のみで期間限定で販売されているおにぎりの一種。
スジ肉・キャベツ・こんにゃくと細かく刻んだ焼きそばを同じくソースで炒めたご飯と共に握ったもの。

ご飯にかかっている甘辛いながらも酸味の効いたソースの味わいが絶品。そしてキャベツのシャキシャキ感がアクセントになってたまらんです。
え、スジ肉とかが入ってるのかって？それは120円相当なのに愚問ですよ（ニヤニヤ）。
温めてなお美味しいとのことですが、正直温めなくても十分美味しいかと思っています。