2023年12月10日

えびまみれ・カレー謎肉まみれ

SOG03_000048先日、日清食品の「カップヌードル エビまみれ」(左)と「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」(右)を買ってきた。
「カップヌードル エビまみれ」は通常量の2倍のエビが、「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」は通常量の約4倍の謎肉が入ったものになっています。それに伴い、「カップヌードル エビまみれ」には謎肉が、「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」にはポテトが入っていません味の要とも言えるものを抜いた格好になるけど、大丈夫なのかなと思うのですが、いかに。

なお、今回は「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」で「カップヌードル カレー」と食べ比べてみました



「カップヌードル エビまみれ」は、パッと見では2倍のエビが入っているのかなと疑問に思うほどの量。どうしても謎肉の時のように、器全体に埋まっているような感じにはなっていないから、そう思えるのでしょうね。エビそのものもそんなに大きくないですから、元々。
味に関しても、普段のカップヌードルと変わっているように思えなかったです。エビがいっぱい入っているので、いいだしが・・・とかは無かったです。それでも普段のカップヌードルの味とそこまで大きく変わってないのが不思議謎肉を抜いたからスパイシーな味だけが薄まったかな程度なのは、以前の逆に謎肉を増やした際にスパイシーさを抜いた時と同じかも。

「カップヌードル カレー 謎肉まみれ」は、カレーの風味が増したとかスパイシーさが増したとかは一切無い。強いて言うなら、ポテトが無くなったことで、トロみのようなものが無くなったのかなと思わせる程度で、味そのものに大きな変わりがない。普通に美味しいので、謎肉を増やすのはアリなのかな。


これで、「カップヌードル」・「カップヌードル シーフード」・「カップヌードル カレー」でアレンジが加えられました。残るは、「カップヌードル チリトマト」と「カップヌードル 味噌」だな。今年中にアレンジメニューが出されるのか、あるいは来年に持ち越しなのか。はたまた今回でおしまいなのか。日清食品の新たなる一手に期待しましょう。


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Posted by alexey_calvanov at 20:14Comments(0)

2023年11月25日

謎肉まみれ・イカまみれ

SOG03_011628日清食品から、「カップヌードル 謎肉まみれ」(左)と「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」(右)が発売中です。そろそろ新商品が出てくるので、見掛けたら買わないと後悔するレベルに差し掛かっているかと思いますけど、色々あってようやく紹介(汗)。

「カップヌードル 謎肉まみれ」は、通常より謎肉が4倍ほど入っているとのこと。一方で「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」は、通常よりイカが約3倍入っているとのこと。そのため、「カップヌードル 謎肉まみれ」にはエビが、「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」にはカニカマがそれぞれ入っていません

今回は、せっかくなので、写真には収めていないですけど、通常の品物(「カップヌードル」と「カップヌードル シーフードヌードル」)との食べ比べをしてみようと思います。



まずは、「カップヌードル 謎肉まみれ」。
実は、お湯を入れる前に謎肉を少し食べ比べてみたんですけど、衝撃の事実が・・・。何と、「カップヌードル 謎肉まみれ」の方が、スパイシーさに欠いているんですよ。通常の方が味付けは濃くてしっかりしているのです。お湯を入れて3分経つとそんなにわからないかもしれないですけど、「カップヌードル 謎肉まみれ」にはちょっとシャープさが足りないなと勘のいい人ならわかるかもしれません

お次は、「カップヌードル シーフードヌードル イカまみれ」
こちらもお湯に戻す前のイカをつまんでみたものの、こちらはあまり味の違いは無さそう。たぶんカットしたイカが大きいとか小さいとかの違いはあるかもしれないけれども、傍から見たらわからないのが本音味に関しても、イカの風味が付いたかどうかのレベルなので、実際のところ、こちらも勘のいい人ならわかるかもというレベルです。


結論からして、「カップヌードル 謎肉まみれ」の方が、味の違いがわかりやすいかもしれませんどちらもかなりの量の肉とイカなので、満足度は変わらないと思いますがね(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 21:05Comments(0)

2023年09月25日

特上だって!?

SOG03_121112日清食品の「カップヌードル」から特上シリーズが登場しております。今回は一番味のわかりやすいと思われる「カップヌードル シーフードヌードル」で比較してみましょう。
右が、「特上 カップヌードル シーフードヌードル」です。金のパッケージで特上感を引き出していますが、具材やだしもちょっと変わっています。
具材に関しては、「カップヌードル シーフードヌードル」には入ってないエビが投入されていますし、ホタテ・イカ・エビ・タイのだしで取った白湯スープになっているとのこと。



「カップヌードル シーフードヌードル」と比べて、「特上 カップヌードル シーフードヌードル」のだしに関しては、確かにグレードは上がったんだろうなと思わせる程度で、飲み進めていくと、大きな味の違いに感じるほどでもなかった。まぁ、ちょっと美味くなったのかな程度のレベルだと思います。
ただ、具に関しては、グレードが上がったように思えましたね。エビが入っただけでも十分に違ってきますし、イカが噛むと味がすごく出るので、スープの味を濃くしてくれるんですね。こうなると、ちょっと美味いが随分美味いにまで昇華されてくるんですよ。海産物の存在は、味の持ち上げには重要なんだなと再認識。ちなみに、「カップヌードル シーフードヌードル」にもイカが入っているんですけど、そこまで変化をもたらした理由は一切わかりませんでした(爆)。


値段の割には・・・と言われるかもしれませんけど、食べてみる価値はあるんだなと思わせてもくれます。他の種類もあるので、全てに当てはまるとは思いませんけど、個人的には、他のも(安く売ってたら)食べてみるか的にはなったかなと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:27Comments(0)

2023年09月04日

ホンマに美味いのかと思ってた → 結果

SOG03_190019先日、日清食品から発売していた「カップヌードル 担担」を買ってきた
真っ黒なパッケージに、新食感が踊っていて、色々なところで売れるとまで言われていたものの、ホントにこれ美味しいんかねぇとか思いながら買ったのです。私が買った時は、もう残り数個になっていたので、確かに売れていたんだなと思った程度でした。



・・・えー、結論から言えば、私がバカでした(爆)。
日清食品を舐めてました。無茶苦茶美味しかったです。


スープに関しては、花椒が入っているとのことですが、あまりエッジを利かせたものになっていないので、好きな人には不満なんでしょうけど、私のような花椒のしびれが苦手な人には十分で、いいアクセントになっておりました。またスープそのものは、ごまやピーナッツを擦っていることから来ているのか、ほんのりとしたピリ辛とまろやかな仕上がりになっていました。
麺は、今までのカップヌードルよりも平打ちになっており、スープと絡みやすくなっているかなと。モチモチ感が増したようにも思えました。
具に関しては、クラッシュカシューナッツのザクザク感とザーサイのシャキシャキした食感がフリーズドライにしても生きているのは画期的。謎肉も入っているようですけど、あまり存在感がありませんでした(苦笑)。


ものすごく完成度が高い。なんちゃって担々麺じゃなく、手軽に楽しめる本格的な担々麺じゃないかなと思いました。これは売れるわ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:45Comments(0)

2023年06月22日

あっさりし過ぎだろ?

SOG03_205530先日、日清食品の「あっさりおいしいカップヌードル 旨辛シーフード」を買ってきたスーパーで売ってたけど、ディスカウントストアにありそうなパッケージ(苦笑)。辛さのレベルはピリ辛(5段階の2)程度で、あっさり味になっているようです。昆布だしとかポークとか魚介とかのだしも利かせているとは公式の見解でして。



・・・そう思って食べたよ。でもね、お湯入れ過ぎたのかなと思ってしまったほど薄味(爆)!確かにピリ辛は感じたんですけど、だしの風味まで感じられなかったのは、ワイの舌がもう何某かの病気でやられてしまっているのかしら(ニヤニヤ)?
具に関しては、ニラが多く入っていた気がします。いかも卵もまぁまぁ入っていますけどね。その味に関しては、ピリ辛に生える甘さがありました。


恐らく、具のコントラストで味わいを利かせようと思ったのでしょう。ただ、ワイには利かなかった・・・ということで、今度また適量なお湯を入れているかを確認の上で、頂きたいと思います(汗)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)

2023年06月16日

カップライスならわかる

SOG03_231852しかし何でカップ麺なんだ・・・
と思った日清食品の「カップヌードル シーフードパエリア味」。そう、海鮮たっぷりの炊き込みご飯とも言える、あの地中海料理の定番が、なぜかカップ麺で登場したんです。
パエリア専用の鍋(パン)で作ったかのような味になっているという触れ込みですが、はてさて。



ああ、まずスープがパエリア(爆)。サフランの風味とあさりだしをメインにした海鮮の味わいが濃厚です。それなのに麺と合うのは何とも不思議麺にパエリアのだしが上手く絡んで、ご飯のようになってくれるんですよ。
ただ、パエリアって炊き込みご飯ですから、スープが無いはず。それがあるので、違和感は消えない(苦笑)。その違和感を感じない人なら、最後まで美味しく頂けるでしょう。後からご飯放り込みゃいいんだよ・・・という人も大丈夫なはず(爆)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:35Comments(0)

2022年09月04日

新旧味噌対決

SOG03_191714時は春真っ盛り。FC岐阜にまだ未来の明るさがあった頃(ギャハ)。
「日清 カップヌードル 味噌」がリニューアルされるとのことで、何とか新旧双方を揃えたのでした。
新しい方(すなわち現行モデル)は、謎肉の中に山椒が仕込まれているとのこと。それ以外の大きなリニューアルがあるのか。それを調べたわけです。
・・・何で、今取り上げたかって?ネタが切れたんだよ(ギャハ)!



そんな新旧の味の比較、新しい方が味噌の風味が薄いのかなと思って食べておりました古い方が味噌の味が濃いのよね。お湯の入れ方が悪いとか粉が解けきってないとかいろいろ考えたんですけど、どうも落ち度はない様子。ゆえに、この味噌の味わいが変わったことは隠れた変化になるのかもしれない。

公表されていた、新しい方に入っている「山椒謎肉」ですが、確かに山椒の風味が利いて、いいアクセントになっております。ん、待てよ。新しい方は味噌の味が薄いと思ったわけですよ。ということは、味の薄い味噌のフォローが、この「山椒謎肉」なのかなと思ったんです。だとすると、ちょっとインパクトに欠けるわね。単体で食べた時には、存在感がしっかりとあったのですけど、味噌と一緒に食べてみると、途端に薄い存在感になってしまっていたなぁ・・・麺と一緒に食べても、そんなに表立っていない。だったら、味噌の中に山椒を入れた方がもっといいはず。ということで、小袋でいいので、山椒を付けましょう


結論として、濃い味噌の風味が好きな私には、ちょっと残念な改変になったけれども、時は流れて今や新しい方が主流になっている中、未来の明るさの無い岐阜と同様、こなれてしまいましたなぁと(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:07Comments(0)

2022年01月22日

キムチいい謎肉牛丼

SHV47_2048キムチがいいね!前にもこんな名前のタイトルで納豆巻き紹介してるよな。
・・・というわけで、今回は日清食品の「カップヌードル 謎肉キムチ牛丼」を紹介します。
これ、てっきりカップライスだから、ぶっこみ飯シリーズとかカレーメシシリーズかと思ってたら、カップヌードルの中になるのね。でも、カップライスはカップライスでカテゴライズしないと製品検索で大変だわ・・・。

こちらは、過去に販売していた「カップヌードル 謎肉牛丼」にキムチを放り込んだものになります。ただそれだけ・・・と言われそうですけど、この『ただそれだけ』で劇的に味は変わるんですよ。



こちらは、別途小袋が付いてきており、これはキムチの味付けになっているんだろうな。


まずはその小袋を入れないで食べてみると、うっすらとだけど牛丼の味わいが付いていて、謎肉の濃厚な肉の味付けにキムチの酸味が、なかなかマッチしているなと感心しきり。たぶん「カップヌードル 謎肉牛丼」に市販のキムチを入れたのがきっかけで作られたんだろうなと思ったわ、これ食べて。
それでは、別途小袋を入れてみましょう
・・・おお、見事なまでのキムチの味(笑)。程よい辛さが牛丼の美味さと調和しております。ちょっと甘味が引き立つレベルになってきた(ニヤニヤ)。もちろん、謎肉の旨味も倍増キムチの酸味も増していますな。

ちなみに、カップライスはしゃびしゃび(水っぽい)になることが多いんですけど、この商品に関しては、結構上手くいった(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:26Comments(0)

2021年12月26日

キムチゲ!

SHV47_1863先日、スーパーで買ってきた日清食品の「カップヌードルBIG 海鮮キムチゲ」海鮮コク辛スープ味とのことで、昨今値上がりしているイカがメインの具材になっています。



今年は、「カップヌードル 辛麺」というのが出ているので、この商品も辛い系統の商品なんじゃないのかなとタカをくくっておりました。確かに辛い商品ではありますが、キムチなので酸味も程よくあって、辛麺のように辛み一辺倒でないのが大きな違いです。しかし、具に関しては、キムチ・ニラ・玉子は目立つものの、肝心のイカが(底に沈むような薄さも手伝って)なかなか出てこない。エースコックの「大盛りいか焼そば」が一時終売に追い込まれたように、やはりイカをたくさん入れることは難しいのね・・・。


どうせなら、少々値が張ってもいいので、具の多いカップ麺になってほしいとも。特に『海鮮』と名乗るからには、エビを入れてほしかったかなぁと。「カップヌードル」に入っている、あのエビでもいいので、再び投入される時には、エビを少しでもいいので入れて下さいまし


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Posted by alexey_calvanov at 22:31Comments(0)

2021年09月18日

フュージョン! 後編

先日、日清食品がカップヌードル50周年ということで、8つのフレーバーをフュージョンさせることになりました前半では、「カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお」と「カップヌードル スーパー合体シリーズ カレー&シーフード」を頂いたのですけど、後半の今回紹介する残った2品は、どんなもんざんしょねぇ。


SHV47_15723番目は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ チリトマト&欧風チーズカレー」
もう一つのカレー味の「カップヌードル」である「カップヌードル 欧風チーズカレー」と「カップヌードル チリトマト」とがフュージョン!こちらは、日清食品の社員が太鼓判を押した商品になるのですけど、一般の人達との感覚と会っているのか心配にはなる、この手の商品(苦笑)。



中身に関しては、「カップヌードル チリトマト」寄りなのかなと。ただ、こちらには付属のチーズ粉が付いてきており、このあたりが「カップヌードル 欧風チーズカレー」なのかなと。・・・いや、スープの色合いもだった(ギャハ)。
で、味に関してはカレーの風味とチリトマトの風味は半々くらいで上手くまとまっているなと。最初はカレー味の風味、食べ進めるうちにトマトの美味さが引き出されてくるふうでしたね。ただチーズ粉を掛けても、そこまでチーズの味が強まるかと言われると、さにあらずというふうかな。無難な味に仕上がったけど、革新的なというのかインパクトのある味かと言われると、そこまでではないという感じでした。


SHV47_1573最後は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ 味噌&旨辛豚骨」
近年のカップヌードルでバカ売れした「カップヌードル 旨辛豚骨」と「カップヌードル 味噌」とがフュージョン!新参者同士の味わいが、どのように変えていくのか、注目の一品です。



こちらも中身は半々といったふう。キクラゲが「カップヌードル 旨辛豚骨」をキャベツが「カップヌードル 味噌」を思わせますわ。
ただ、味に関しては、どちらもインパクトがあるはずなのに、混ざるとインパクトが無くなってしまったような。味噌の味わいも豚骨の味わいももう少し表に出てくれればと思いました。一緒に付いているラー油を掛けても、まぁまぁ豚骨味に寄ったかなと懐疑的な雰囲気になっただけ。これに関しては、味は悪くないけど、別々でもいいかなと思わされました。どちらも好きな味だっただけに、混ぜてもアレかと思わされる事態になったとさ(ニヤニヤ)。


そう考えると、一番最初の「カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお」が一番デキがいいのかなと。無難な味同士なんだけど、双方の特徴を上手く引き出した傑作になっています。要は塩が足らんのですよ!<「機動戦士ガンダム」に出てくるコック長かな。
まぁ、この手の商品は、思い入れや思い出とかで味の評価が大きく変わってくるものですから、スーパーにたくさん残っているうちに買っておきましょう。一度は食べてみる価値はあると思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:01Comments(0)

2021年09月15日

フュージョン! 前編

その昔、「ドラゴンボール」の末期に出てきた、2人の息を合わせた合体技「フュージョン」なるものがありました。上手く融合すれば、合体前の人物よりもはるかに強力なキャラになるものの、失敗するととんでもないことになるということもありました。また成功しても、敵が強ければそれまでボロボロにやられるなんてこともあったそうです。


そんなことを知ってか知らずか、日清食品もカップヌードル50周年ということで、8つのフレーバーをフュージョンさせることになりました日清食品内で吟味された結果、4種類でき上がったのですけど、果たして上手く融合できたのでしょうか・・・。今回は、その4種類のうちの2種類をご紹介。


SHV47_1570最初は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ カップヌードル&しお」
普段の「カップヌードル」(醤油味とされる)と「カップヌードルしお」とがフュージョン!普段私は塩味のカップヌードルはそんなに食べないので、どんなふうに変化するんでしょうねぇ。



こちら、中身に関しては「カップヌードル」寄りになっていました。なので、普段の物を食べているのと違和感は無かったですね。ただ、スープの味が普段の物よりもまろやかになっているかなと思いました。少し角のあったスープが、角の取れて飲みやすい味になっていますね。逆に言えば醤油風味が薄まったとも。これは味の変化は乏しいものの、上手く融合したと言えるでしょう。


SHV47_15712番目は、「カップヌードル スーパー合体シリーズ カレー&シーフード」
こちらは、「カップヌードルシーフードヌードル」と「カップヌードルカレー」とがフュージョン!どちらも濃い味わいの物同士ですが、はてさて上手く融合できるのでしょうか。



こちら、中身に関してはほぼ半々といった感じ。「カップヌードルシーフードヌードル」でお馴染みの海産物系の具に「カップヌードルカレー」のじゃがいもが存在感を発揮しております。その代わり、「カップヌードルカレー」の入っている他の具材(肉・にんじん・ねぎ)は外されております。でも見た感じなら、ほぼ変わらないなと思えるくらい(苦笑)。ただ、スープの味はカレーが強めもう少しシーフードの味わいが強ければ、シーフードカレーという新ジャンルを生み出せるきっかけになったんじゃないかなと。それでも「カップヌードルカレー」よりも味はまろやかなのよね・・・。融合具合は可もなく不可も無くかなと。それゆえに、強い敵に立ち向かったら、やられてしまうでしょう(爆)。


次回は、クセ者揃いのフュージョンになりそうです。大丈夫か(ニヤニヤ)!?


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Posted by alexey_calvanov at 23:08Comments(0)

2021年09月13日

【新フレーバー】カップヌードルが辛麺を作ると、こうなる【また爆誕!?】

SHV47_1549「カップヌードル 辛麺」が発売されて、しばらく経ちました。発売当初から好調な販売で、一部では売り切れになったほど。生産体制は整っていたからか販売休止には至らなかったようで、現在も十分な供給下で販売しております。
このカップ麺の特徴は、焙煎唐辛子というもの。ただ辛いだけじゃないのも特徴になってくると思うので、そのあたりを気を付けながら頂きましょうか。



味は何といっても辛いのですが、一般的な辛麺にあるような激辛というふうではなく、程よく辛いという感じ。辛くて食べられないわけではなく、後を引く辛さに仕上がっています。また辛さ以外に酸味も利いているのがポイントで、キムチの酸味が甘さも一緒に出してくれていて、これも後を引く美味さになっています。そこに麺が絡んでくると、辛さ・酸味・甘味を吸ってまた美味い。麺の量が足りないと思うくらいに麺との相性がいいですね。


辛過ぎずすっきりながらも、辛さ・酸味・甘味のキリっとした味わいのスープが最高ですね。焙煎唐辛子も辛みを引き出すのではなく、コクを引き出す感じになっていましたね。最後までクセになる味わいは、得も言えぬ美味しさになって、また食べたいと思わせてくれました。


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)

2021年08月13日

夏のスポーツイベントのお供に?

日清食品は、夏のスポーツイベントに向けて新商品を出していました。既にオリンピックは終わってしまいましたが、まだ甲子園は始まったばっかりだし、パラリンピックも控えてる。そして何より今日からプロ野球は再開し、細々とやっていたJリーグも先日から本格的に再会し始めたまだまだコイツの出番は終わってない・・・と言い聞かせてご紹介(ギャハ)。<コイツ、ネタを腐らせたな。


SHV47_1498まず最初は、「日清の汁なしどん兵衛 スパイシーカレー焼うどん」ここ最近よく出ている汁なしシリーズのどん兵衛ですが、この後の工程で麺を冷やすというのは無いので、熱盛で頂けということか。



味はまぁまぁのスパイシー加減ですが、甘みもそれなりに。こういってしまうとアレですが、可もなく不可もないカレー味に仕上がっています。夏に食べるカレーにはインパクトが欲しいというのは個人的感想過ぎるのか・・・。


SHV47_15032番目は、「日清焼そばU.F.O. お好み焼味焼そば」
なぜかお好み焼きをフィーチャーしたU.F.O.です。まぁ、お好み焼きに焼きそばの麺を入れるのは、大阪でも広島でも一般的ですからね。なお、広島のお好み焼きに入れる麺は、元々うどんの麺だったそうな。



前にも似たような商品を紹介していないかなぁ・・・と思いながら食べておりましたよ。で、味はどうなのかって?お好み焼きの味だよ(ギャハ)!
お好み焼きに掛ける濃い味付けのこってりソースの甘辛な味わいとマヨネーズのこってり感が合わさって、結構なこってり味になっていますけど、食べるのが嫌になるということは無い。むしろ美味しくて美味しくて足りない(泣)。


SHV47_1508最後は、「カップヌードル 旨辛カルビ味焼そば」
こちらは、カップヌードルの中では珍しい汁なしのタイプ。そういえば、今回紹介した3商品とも全て汁なしタイプだった(笑)。
カルビの味わいの焼きそば・・・って、それならU.F.O.で出せばいいじゃん(爆)!



そう言ってしまったのでおわかりかもしれませんが、これはU.F.O.やろう(苦笑)。旨辛と書いているけど、甘い味付けに振られていると思いました。ただそれだけしか特徴が無く、具も少ないので、少しコスパが悪い気も・・・。それならカルビ味のカップヌードル(汁を捨てないラーメンタイプ)にして出せば、もう少し個性が出たのにねぇ・・・。


3つとも特徴を出そうとして、少し失敗してないかとツッコみたくなってきました(汗)。発想は悪くないんだけど、3つとも汁なしタイプにすることも無いんじゃないのとか思ったり。なお、味は甘めになっているので、辛いと表記があっても大丈夫だと思いますけどねぇ・・・。まぁ、ワイの舌の味覚がやられて<検査受けて来い(ニヤニヤ)!


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Posted by alexey_calvanov at 23:06Comments(0)

2021年07月31日

カレーは美味い、煮干しはどうか

SHV47_1489オリンピックが開催している中、男子バスケットボールっも頑張ってほしいものですから、日清食品から発売している「カップヌードル BIG 氷見カレー」を買ってきました
いつもなら『BIG』のロゴが入ってる部分に『八村塁』の文字が・・・。これは彼の背が高い(つまりBIG)に掛けているのか(ニヤニヤ)。そんな八村塁選手の出身地が、富山県氷見市なわけで、今回のカレー味は氷見カレーの味になっているわけですよ。

「氷見カレー」は、ご当地カレーの一種で、氷見産の煮干しを加えるのが条件のようです。それさえ満たせば、カレーうどんでもカレーラーメンでもカレー味の唐揚げでもOKのようです(汗)。



公式サイトの紹介では、ピリ辛とのことなんですけど、食べた時には、そんなことあるかいなと思わされましたよ。辛いどころかむしろ和風だしのカレーのせいもあるのかコク深い甘みをほのかに感じるカレーに仕上がっていましたよ。そのまま食べても美味しい味わいで、いつも売っているカップヌードルのカレーに比べてもスパイシーさを抑えているかなと思ったので、食べやすいのではないかなと。
そこに特製氷見産煮干しパウダーを加えたのですけど、カレーの味が強過ぎて味変の意味がない(ギャハ)。最終盤の汁を飲み切った時に、魚の風味が利いていると感じた程度。ゆえに、混ぜずに上に振り掛けて飲んでしまえ(爆)。そんなのでいいのか(ニヤニヤ)!?


煮干しの味を利かせ過ぎるのも考えもの(実際、煮干しの利き過ぎた某ラーメンが苦手)ですけど、ことさら(今回はそうでもないけど)スパイスの利いているカレーならば、惜しみなく注ぎ込んでもいいんじゃあないのかとさえ思ってしまいました。ただ、この商品そのものは美味しいので、オススメしますよ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:37Comments(0)

2021年07月06日

猫耳蓋になる前に食べておこう~ノーマルとPROの違い~ 後編

SHV47_1406もうすぐ、「カップヌードル」が変わる
今までプラスチックシールがカップの底に貼ってあったのですが、昨今のプラスチックごみ削減を受けて廃止になり、代わって蓋の耳が2つに。その形が、いわゆる猫耳になると話題になりました。
それゆえに、今回の食べ比べを今のうちにやっておかねばと思ったわけです。猫耳バージョンと今出ているカップヌードルとの味は変わらないと思いますけど・・・。


前回は醤油風味のカップヌードルの食べ比べでしたが、今回は「カップヌードル シーフードヌードル」(左)と「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル」(右)を食べ比べすることになりました。



SHV47_1407こちらは、「カップヌードル シーフードヌードル」の材料表示。今回のは蓋面に書かれているタイプのものでした。



SHV47_1408同じくカロリー表記。



SHV47_1409で、こちらが「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル」の材料表示
細かい違いはあれど、一番の違いは量かな(3g違う)。ただし量の違いは「カップヌードル」の時とは違い小さく、麺の量に至っては全く同じという有様です。



SHV47_1410「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル」は、「カップヌードル シーフードヌードル」に比べて、たんぱく質約6g増し(15gほど)&糖質50%オフとなっているのです。いわゆるダイエット食として作られたのかねぇ、カロリーも低く設定されていますよ。まぁ、今回も両方食べちゃったからダイエットもへったくれも無いけどな(ギャハ)!




実のところ、今回の「カップヌードル シーフードヌードル」と「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル」、食べ比べたら食べ比べるほど、味の差異がほとんどないのです(汗)。
豚と魚介のスープに多彩な具材は、どちらも同じで、麺の味わいも、つるりとしている「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質 シーフードヌードル」が上かなという違いくらいしか発見できなかったです。ホントにどっち食べてもわからないくらいクオリティが高いわ(苦笑)。


今回に関しては、どちらでもいいよ。味の差異はほとんど無いので、カロリーや糖質で気にする人はPROをオススメしますし、値段面でという人なら、いつものシーフードヌードルでいいんじゃないかなと思います。


・・・今度はカレーでやってほしいなぁ(ボソっ)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:49Comments(0)

2021年07月01日

猫耳蓋になる前に食べておこう~ノーマルとPROの違い~ 前編

SHV47_1401もうすぐ、「カップヌードル」が変わる
今までプラスチックシールがカップの底に貼ってあったのですが、昨今のプラスチックごみ削減を受けて廃止になり、代わって蓋の耳が2つに。その形が、いわゆる猫耳になると話題になりました。
それゆえに、今回の食べ比べを今のうちにやっておかねばと思ったわけです。猫耳バージョンと今出ているカップヌードルとの味は変わらないと思いますけど・・・。


ということで、今回は「カップヌードル」(左)と「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」(右)を食べ比べすることにしました。



SHV47_1402こちらは「カップヌードル」の材料表示。よーく見ておきましょう。



SHV47_1403同じくカロリー表記



SHV47_1404で、こちらが「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」の材料表示
細かい違いはあれど、一番の違いは量かな(4g(麺に至っては5g)違う)。また、この商品で使われている謎肉は、プロテイン入りなのだと。



SHV47_1405「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」は、「カップヌードル」に比べて、たんぱく質約5g増し(15gほど)&糖質50%オフとなっているのです。いわゆるダイエット食として作られたのかねぇ、カロリーも低く設定されていますよ。まぁ、今回両方食べちゃったからダイエットもへったくれも無いけどな(ギャハ)!



まず「カップヌードル」から。
コイツは、オーソドックスな醤油風味。醤油の濃いめな味わいにスパイシーな風味が、カップヌードルをカップヌードルにしていると思いますわ。具もいつも通りかな。

で、「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」を食べてみた。
具に関しては、謎肉が弾力のある肉々しさを残したものになっている以外は、変わった点を見出せませんでしたけど、麺とスープはかなり違う気がする
麺に関しては、もっさりしていなくてライトな作りかなと。「カップヌードル」の方が少々もっさりしているように感じました。作り方が悪かったのか置いている時間のせいなのか詳細は不明ですけど、麺のクオリティは「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」が上でしょう。
一方でスープは、「カップヌードル」で感じられた濃さとパンチが見い出せなかったです。ダイエット食として作っているからかなと思ったのは、このあたり。もっとスパイシーさだけでも残してくれれば、美味しく感じたんだけどなぁ・・・。


というわけで、「カップヌードル」の味で「カップヌードルPRO 高たんぱく&低糖質」の麺や具で作ってくれたら完璧だったのに・・・と思いながら、頂きましたとさ。でも、どっちもリピートでもいいかなとも思いましたよ。つまるところ、値段でどうするか決めて下さい。参考までに、後者の方が若干高めです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:48Comments(0)

2021年04月23日

【味噌】日清×東洋水産【対決】

SHV47_1089先日、マルちゃんこと東洋水産の「QTTA コク味噌味」を買ってきました。今まで何でなかったのだろうと思うフレーバーではありましたが、美味しいだろうと思ったので買った次第です。
となると、やらねばならぬと思って、一緒に日清食品の「カップヌードル 味噌」を買ったのです。そう、味噌対決(笑)。


今回の「QTTA コク味噌味」は、しょうがとにんにくの香辛料が利いたものに仕上がっているそうで。これは「カップヌードル 味噌」に味を少し寄せているのかな?



とはいえ、そんな前情報なんて仕入れて食べてるわけじゃない(ギャハ)。まずは何の先入観も無しに食べるのがベストと思い、お湯入れ3分待ちましたとさ。


さて、「カップヌードル 味噌」の味わいは、何度も書いているので、詳細は割愛しますが、相変わらずしょうがの味わいと味噌の味わいが濃いカップ麺に仕上がっています。
で、「QTTA コク味噌味」なんですが、こちらは味噌は甘めの仕上がりなのね。特に味噌の味は言及されていないですけど、麦味噌みたいな甘さの味噌になっていたのかなと思います(あくまで個人の感想です)。メインに押し出していたしょうがとにんにくのテイストは強くないものの、スープそのものはラードのコクもあって美味いと思えますし、麺との相性も悪くありませんでした。
具はキャベツ・味付豚肉・コーン・ねぎとそんなに多くない印象。ただ、味付豚肉に関しては、カップヌードルの謎肉に少し味が近いかなと思わせる味わいでした。豚肉の旨味が十分に染み込んでおります。
そう考えると、「カップヌードル 味噌」はしょうがのインパクトが強く、塩気も濃い味付けなのね。ご飯が欲しくなる味というのも、今回の食べ比べで改めて納得しました。
味の濃さとインパクトなら、「カップヌードル 味噌」になるでしょう。でも「QTTA コク味噌味」も味としてはバランスがいいので、一度食べてもらいたい一品に仕上がっていますよ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:00Comments(0)

2021年01月26日

【味噌】日清×サンヨー食品【対決】

SHV47_0845以前から気になっていたカップ麺があった。
一つは、日清食品の「カップヌードル 味噌」(右)。2019年4月に発売し、大ブレイクを果たしたこの商品。当初は品不足に伴い生産休止になり、8月になってやっと再開されたいわくつきの商品でもあります。現在はブームも落ち着いたものの、新たな定番商品として確固たる地位を築いたのではないかと思っています。

もう一つは、サンヨー食品の「サッポロ一番 カップスター 味噌」(左)。去年リニューアルされたとのことなので、丁度いい機会だと思ったのです。なかなか売ってないということも手伝って、普段あまり食べないというのもあるので、どんな味なんだろうと思ってというのもあってだが。



まずは、「サッポロ一番 カップスター 味噌」から。初めてではないけど、久しく食べていないので。
味噌の味に関しては、角の無い丸い味で、コクはそれなり。味噌なのに案外あっさりとしているんだなと。
具に関しては、ポークダイスというカップヌードルでは謎肉のポジション、コーン、ねぎとある中で、異彩を放っているのがキヌサヤ。そうです、皮と豆を一緒に食べるあの野菜です。これのおかげで青臭くなるんじゃないかなと思ってたのですけど、食べ応えの面でアクセントになって、他の食材との相性も悪くないんですね。
麺は柔らかめのもので、スープもよく絡んで美味い。でも、それ以上でもそれ以下でもないんだよなぁ(爆)。

一方で、「カップヌードル 味噌」。
味噌の味は、しょうがの風味の利いたコク深い味で、どちらかといえばエッジの利いた味
具は、味付豚ミンチ(いわゆる謎肉)・キャベツ・コーン・人参・ねぎと案外具だくさん。ただ定番とも言える品ばかりなので、冒険していないと言えばそれまでかな。
麺は、カップヌードル特有のちぢれ麺。これもスープとよく絡んで美味い。かつ縮れているので食べ応えの面でも優秀です。


結論から言えば、カップヌードルは優秀だ。でも、キヌサヤという新しいものを入れてくるカップスターも革新的で、期待値も高いあっさりした味が欲しいならカップスター、身体を温めたいのならカップヌードルかもしれない。まぁ、どっちも美味いのだ(ニヤニヤ)。<結論って一体・・・。


日清 カップヌードル 味噌 83g ×20個
日清 カップヌードル 味噌(20個入り)



サッポロ一番 カップスター 味噌 79g ×12個
サッポロ一番 カップスター 味噌(12個入り)



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Posted by alexey_calvanov at 21:45Comments(0)

2020年12月31日

新旧シーフードヌードルで食べ比べ

SHV47_0842日清食品の新しい「カップヌードル シーフードヌードル」(右)に切り替わって数ヶ月。皆さんは、どうでしょうかね?
新しい「カップヌードル シーフードヌードル」は、これまで本物のイカだったのが、「ほぼイカ」と呼ばれる加工品に一部切り替わりました。この「ほぼイカ」とは、イカ風味かまぼこというもので、同製品のスープに合わせた味付けになっています。
これが入ったことで、さらに美味しくなったのか、それとも変わらないのか。気になったので、旧製品(左)を残しておいたのです。



で、結論から言うと、驚くほど変わっていない(ギャハ)。
スープも海鮮のだしがよく出ているすっきりとした味わいだし、具も「ほぼイカ」に変わってもイカの風味が失われたわけではない。むしろ下手をしたら強化されてしまっているのではないかと思えてしまうほど。
ちなみに、新しくなって具は少し減った印象が。価格高騰の煽りで、この改変を機に減らさざるを得なくなったんでしょうね・・・。


味は変わっていない感じがしたので、新しいものに切り替わっても全く気に留めない人の方が多かったかもしれませんね。いやはや、美味さをそのままに切り替えるだなんて、日清食品恐るべし。


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Posted by alexey_calvanov at 09:47Comments(0)

2020年12月10日

謎肉で牛丼

SHV47_0747今回紹介するのは、日清食品の「日清カップヌードル 謎肉牛丼」
カップヌードルシリーズのカップライスで、謎肉を使ったシリーズの第3弾になるのだそうです。
いつもなら、謎肉たっぷりで構成されるこの手の商品、今回は謎肉をたっぷりにするのではなく、謎肉を豚肉ではなく牛肉で作りました。それを甘辛のつゆで絡める牛丼にしようと考えたのです。



その味、まずは備え付けのたれを敢えて入れないで頂きました
いつもより少ないお湯の量で戻すのですが、硬くて食べられないということは無く、なんだよそれなら今までのヤツもそれでいいじゃんとか思ったり思わなかったり(苦笑)。で、味そのものは醤油とみりんや砂糖の風味なのか、やや甘めの味付け。しかしながら平坦だなと思うものに仕上がっていました。なお謎肉そのものは、牛肉の味がしっかりと付いていました豚肉の時のコク深さは無いのですが、肉の旨味は十分あります。

そして、備え付けのたれを加えると、甘さとコク深さが増して、深みが出てきました。おお、これは牛丼だと言えるくらいに。そこに謎肉や玉ねぎの味わいが加わることで、さらに味わい深いものになり、牛丼を食べているのと遜色ないくらいになっていますね。


個人的には、もう少し濃くてもいいかなと思いましたけど、食べ応えはいいですね。また見掛けたら買ってこようと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:57Comments(0)