2017年01月21日

チキン売ってるのに、チキンをほとんど食ってない(笑)

SHV32_0332今日、ケンタッキー・フライドチキンに行ってきた時、何にしようかと思って選んだのが、「えびパリパリフライ」(中央)
プリプリのエビが何個か入っているフリッターの一種ですね。
それだけでは寂しいので、「フライドフィッシュ」(左)と「カーネルクリスピー」(右)も一緒に買いました。うん、見事にメインのフライドチキンは無いし、チキンはクリスピーだけだ(ギャハ)。どうしてこうなった。



味はというと、サクサクの衣が美味いエビもプリプリしていて美味いことは美味い。ただ、薄味なのよね。なので、フライドフィッシュに付いていたタルタルソースを掛けちゃったら、タルタルソースの味の方が強くて、エビの味が飛んじゃった(爆)。


フライドチキンの濃い味の中で今後も生き残れるのでしょうかねぇ・・・。期間限定と言っていても、定番メニューになることは無くは無いので。


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Posted by alexey_calvanov at 23:28Comments(0)TrackBack(0)

2015年01月23日

ポテトショック in ケンタッキー

ケンタッキーよ、お前もか!お前は大丈夫じゃなかったのか!?


ケンタッキー・フライドチキン(日本ケンタッキー)は、1/22からサイドメニューやセットメニューで付けているフライドポテトの販売・供給を一時休止することを明らかにしました。
理由はアメリカ西海岸での港湾労使交渉の長期化によるストライキのため・・・って、これマックの時もそうだったよなぁ(汗)。その時ケンタッキーは影響ないって言ってたはずだよねぇ・・・。結局オマエんとこもアメリカ西海岸にある港湾施設からポテト仕入れとったんやんけ!東海岸ルートや航空便なんてなかったんや!

しかも、ケンタッキーの場合は供給停止ですからね。マックの時のようにSサイズだけというふうではないので、ポテトが欲しいと思ったら他のところから仕入れないといけないわけです。
となると、ますますマックの販売ルートはどう確保したんだろうと疑問が残ります東海岸や航空便で手に入れているとするのならば、相当なコストを払っているわけですよね。価格にちっとも反映されていない(いや反映できないというのが本筋か)ところが今のマックの状況を表しているというわけか・・・。


あな悲しきや一箱のポテト。これがとてもいとおしくかつ危ういものであろうとは。


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Posted by alexey_calvanov at 23:25Comments(0)TrackBack(0)