2018年10月22日

お好み焼きパン、再び?

SHV39_4024先日、ファミリーマートで思わず手に取ってしまった「ソースが決め手 お好み焼きぱん」。ファミマベーカリーの一種として販売されました。
以前にも、お好み焼きパンが出ておりますけど、その時は薄皮生地を折り畳んで中に焼きそばが入っていたはず。今回販売したファミリーマートとセブンイレブンで販売しておりました。

ちなみに今回のは、紅しょうが・かつおぶし・天かす・あおさという部分だけ聞けば、見紛うことなくお好み焼きと思うものの、辛子マヨ・ベーコンが入っているので、純粋なお好み焼きとはちょっと違うと感じられるわけです。



ただ味わってみると、不思議なことにお好み焼きなんだよねぇ(ニヤニヤ)。紅しょうが・かつおぶし・天かす・あおさというお好み焼きの基礎部分がしっかりしているからなんでしょうね。
本来なら豚バラ肉のところを同じ脂分の強いベーコンで補い、パンと合わせるためにソースに辛子マヨを混ぜたといったところでしょう。ソースだけなら少し甘いかも。
パンは厚めにすることで食べ応えを出したかったんでしょうね。お好み焼き特有のあのふわふわの食感にはさすがに近付けなかったものの、これはこれで美味いです。


違った部分でアプローチを掛けた点では大変偉大。そして及第点は出せる結果を出しているので、勧めたいと思います。キャベツ・・・という人もいらっしゃるでしょうけど、今回の商品なら、キャベツを入れると水っぽくなるかもしれないし、食感が結果的に悪くなるかもしれないので、外してOKだったと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 21:59Comments(0)