2020年06月02日

???「たこ焼きみたいやな」

SHV47_0101今回紹介するのは、ファミリーマートの「ポケチキ(たこ焼き風味)」先月登場した数量限定の商品ですが、たまたま見掛けたので買ってきました。
見た目は、たこ焼きのような作りをしており、青のりがきちんと掛かっています

ちなみにタイトルは、かつて世界の盗塁王と呼ばれた福本豊さんが、阪神タイガース×横浜大洋ホエールズ(現在の横浜DeNAベイスターズ)の試合で解説者として発した言葉から。スコアボードに0が並ぶ姿を見て、そう言ったわけです。そして、その時の試合は阪神がサヨナラ勝ちし、その1点に対しても「たこ焼きに爪楊枝が刺さった」と評していますこの解説は、後に福本さんの面白解説という意味でターニングポイントになったとも言われています。それまではあまり面白い解説をしていなかったんだって。



さて、世界の盗塁王だった福本さんも納得の味になっているのでしょうか。
・・・と思って食べたところ、まぁたこ焼きと言われればそうかなと思う程度で、もう少し近づけてほしかったかなとも。
というのも、やはりフライヤーで作る関係上、だしの味わいがわかりにくくなってしまっているんですね。もっとたこ焼きの味わいをわかりやすくしたいなら、だしよりソースや醤油の方がいいんじゃないかなと。ソースや醤油ならもっと味が濃いので、たこ焼きの味を引き出せるのかもしれないですね。あとは、かつお節の味わいとかのたこ焼きに掛かっているものの味を引き出してもいいのかもしれません。発想は面白いけど、惜しい部分が多いです。
こう書いていながら、実は、ファミリーマートは「ポケチキ(もんじゃ焼き味)」というものも販売しており、こちらはウスターソースとかつお節の味を強調しているとのことなので、こちらに味のベクトルが似てしまうのを避けたのかな?そう思うと、たこ焼きの味わいを再現するのは、だしになってしまうのか・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 22:45Comments(0)

2020年04月18日

【ポケチキ】ここだけの味 地域ごとに、限定味も発売中!【地域限定】

SHV47_0007という文言が、ファミリーマートに貼ってあった。
4/20までファミリーマートで販売している「ポケチキ」が1個増量するとのことで、もう残り少ない期間ですが、よかったらどうぞ。
・・・で、終わらなかった。地域限定の「ポケチキ」も同時に展開しているようなのだ。もちろん1個増量キャンペーン対象商品になっています。



SHV47_0003そして、こちらが東海・北陸限定商品になる「ポケチキ(手羽先味)」
名古屋名物の手羽先がポケチキになった・・・っていうっか、元々鶏肉じゃん(笑)!



その味はというと、手羽先ということでスパイシーな部分もあるのですけど、ちょっと甘めの味付けになっているかなとも。ただこれが揚げた時にコク深さを増させてくれるので、それはそれでいい味になっています。個人的には、このフレーバーはアリかもしれないと思ってます。


ちなみに、他の地域はというと、北海道がバター醤油味、東北が牛タン風味、関東がもんじゃ焼き味、関西がゆず七味、中国・四国が瀬戸内レモン味、九州がチキン南蛮味となっています。ただ、沖縄だけは、独自性もあってか、九州限定も味わえないようで・・・。
この中なら、チキン南蛮がいいかなぁ・・・っていうっか、元々(以下略)!


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Posted by alexey_calvanov at 23:56Comments(0)