2017年10月19日

同じメンチカツでもどう違う?

SHV32_1539現在、ヤマザキのランチパックで売られているメンチカツは2種類あるのをご存じでしょうか?
一つは、普通に売られている「ランチパック メンチカツ」(上)。もう一つは、「ランチパック 肉王メンチカツ」という、10月からTBS系で放送しているドラマ「陸王」(題名は「日曜劇場 陸王」。原作は池井戸潤さんの小説「陸王」から)とのコラボ商品(下)になっています。
ベースは同じなようで、メンチカツとマヨネーズを軸にしております



では、頂いてみましょう。


上のメンチカツと下のメンチカツとの違いは、ほとんどない。強いて言うなら、厚みが若干違い、下の方がパン同士がくっついて取り出しにくい(苦笑)。
味も、それほど変わらないものの、細かい違いはあるようにも。
上のメンチカツは、ソースが押し出されている関係で、ソースの風味を感じやすい。しかしながら、カツはそれほど厚くない(それでも食べ応えは十分ある)ので、肉の味わいはまぁまぁ
対して、下のメンチカツは、厚いかつマヨネーズの味わいが濃いめ。それでいて肉の味わいも濃いので、ボリューム感がありますね。食べ応えの面でいけば、この商品の方に軍配を上げたいです。


なお、個体差があると思いますので、若干味のブレはあると思いますが、改めて普通に売られているランチパックのメンチカツも十分に美味しいわい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:15Comments(0)

2017年10月02日

おじいちゃん、そんな脂っこいのダメ!

SHV32_1484まさに、そんなことを言われかねない今回紹介する商品、ヤマザキパンの「揚げサンド 牛肉入りコロッケ」
パッと見た目では、よくわからん?もうおじいちゃんね、こんなの食べちゃダメってね、次の写真見たらわかりますからね!



SHV32_1485・・・ほーら御覧なさい。
揚げパンにコロッケ挟んでるのよ!見ただけで胸焼けするじゃないの(爆)!ケ●タ●キーのカ●ネルさんがマネしかねないでしょ(ギャハ)!



そんなおじいちゃんに代わって頂きたいと思います(笑)。


・・・おお、これは脂や(爆)!揚げパンのこってり感とコロッケのこってり感で、もうキッツイわ(ニヤニヤ)。でもね、コロッケはひどく脂っこく感じないたぶん揚げパンのせいだ(苦笑)。ちなみに、ブルドックソースが掛かっているとのことですが、脂っこさに見事なまでに負けています(汗)。


こってり・ガツンと頂きたいなんて人はいいでしょうね。ほどほどがいい人は、口直しの飲み物が必須です。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)

2017年09月06日

ヤマザキ、マクドナルドにケンカを売る

SHV32_1348これまで、『グラタンコロッケ』と付くと、たいていマクドナルドの「グラコロ」(当時は「グラタンコロッケバーガー」と名乗っていた)だったりするのですが、今回は山崎製パンの「ランチパック グラタンコロッケ」他でも「グラタンコロッケバーガー」なり近似値的な商品は出ていたものの、大手がやってしまうとケンカ売ってるとしか思えない(苦笑)。

説明文も「グラタンコロッケとソースを挟んだ」とそっけない。まだ「グラコロ」の季節ではない(売るのかどうかも怪しいが)のに、こんなそっけなさで売り込むなんてヤマザキも甘いなぁ・・・。



とか思って、職場のお昼ご飯代わりに持って行って食らったわけです。


まずコロッケのベシャメルソース(グラタンコロッケ)の部分ですが、こちら薄めの味付けほんのりベシャメルソースの甘みが感じられるというレベルで、何の気なしに食べていたら、ほぼわかりません(苦笑)。ただ、ソースの掛かっている部分と一緒に食べたり、パンと一緒に食べると、ベシャメルソースの甘みが強調されるので不思議。なお、ソースは濃いな。


そう考えると、マクドナルドの「グラコロ」のベシャメルソースは結構濃い印象があるので、味わうという点ではまだマクドナルドのそれには及ばないのかな。ただ、温かいのと常温の状態で食べるのとでは少し印象が変わってくると思うので、このあたりは好みになってくるのでしょう。


結論としては、『薄味』が美味く感じられるか否かに掛かってきます。個人的にはアリでしょうね。これからマクドナルドのアレを揺るがす商品に育ってほしいものです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:38Comments(0)

2017年07月30日

まさにすごい(31のアイスの)ストロベリー風

SHV32_1125はーい、今回は英語の時間です。
「very」という単語がありますね。この単語、主に形容詞と副詞の意味があるんですけど、基本的に名詞の前に付けば、「すごい」とか「とても」という意味になるのですけど、2つ目の「very」の前に付いている「very」は副詞になるんですね。この場合は、「まさに」という意味になります。


というわけで、今回紹介する山崎製パンの「ランチパック」の一つとして販売されている「ベリーベリーストロベリー風」は、「まさにすごいイチゴ風」となるんですね(ニヤニヤ)。

なお、こちらはサーティーワンアイスクリームとのコラボ商品で、同店の看板商品であるベリーベリーストロベリーを再現したイチゴジャムをブレンドしたストロベリークリームを挟んだものなんですよ。



そんなお味ですけど、うん確かにまさにすごいストロベリーの味です(笑)。アイスのあの味を冷たくしていない中で再現したのは立派。しかも酸っぱくないので、食べやすいかなとも。これでイチゴの酸味が強かったら、食べにくかったでしょうね。ジャムとクリームとの塩梅も見事で、実にいいですねぇ。


まだまだ販売中なので、是非ともサーティーワンとの味比べでお楽しみ頂ければと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)

2017年07月14日

なぜこれを全国展開しない!

SHV32_1109以前、福岡に行って来たことをお話ししましたけど、その時に買ってきたお土産の一つが、今回紹介する「ランチパック 明太子スパゲティ」です。
かつて、かねふくの辛子明太子を使ったバージョンはありましたが、今回のは九州限定の商品(九州物語のシリーズの一つ)で、「博多明太子」と書かれています。



その味はというと、いい意味で明太子らしい味が付いていました
辛子明太子のキモである辛い味わいがきちんと出されていながらも、変な味は一切なし。純粋に明太子の風味が生かされたものになっていました。スパゲティとの相性もバッチリで、パンに挟まっていても違和感はまるでなし。バランスのいい一品に仕上がっていました。


正直、これを全国展開してほしいです。辛いのが苦手な人でも美味しいと思えると私は自身をもって言いたいです。まだ九州では売ってるのかな?売ってたら是非とも買っていってあげて(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)

2017年06月28日

ストレートなネーミングで(笑)

SHV32_1048こちら、山崎製パンから発売している「米粉のパン ツナコーン」
パン生地の中に国産の米粉を入れて混ぜており、その生地にツナとコーンを包んで焼いたものです。全てにおいて豪速球なネーミング。大谷翔平選手も真っ青です(ギャハ)。



まず食べて感じたのは、柔らかくてモチモチ普通パンは外が硬くて中はモチモチというふう。たまに中がパサパサの場合もありますけど、しっとりとしたを通り越して歯が無くても噛み切れるんじゃないかと思えるくらいの柔らかさです。
中はツナとコーンだけなんですけど、食べ応え満点で、ツナの脂が柔らかいパンをさらに柔らかくしているんじゃないかと思わせるくらいに脂があるんですよ。それでもパンに吸い取られてくれているからのか、しつこいとは思いいませんコーンのシャキシャキ感もいいアクセントになっているし、パンにも合うのよね。


これは久しぶりに当たりの商品。どうしてもヤマザキはランチパックに目が行きがちになるので、こういった通常商品の美味しさはもっとPRしてもいいんじゃないのかね、と思ってしまう。


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Posted by alexey_calvanov at 23:44Comments(0)TrackBack(0)

2017年02月08日

ザクザクしているけど

SHV32_0388今日紹介するのは、ヤマザキの「ザクチョコ」
フレンチクルーラー生地とビスケット生地の中には、カスタードホイップが入っているとのことですけど、これはどう考えても細かいチョコブロックを振り掛けたエクレアですよね(ニヤニヤ)。
まぁ、「春のパン祭り」の点数シールが付いてたから許してやるわ(爆)!



味は、やっぱりエクレアだった(苦笑)。
ただ、シュー生地にあたるフレンチクルーラーと中のカスタードホイップの割合があまり合っていないような気がするもっとクリームが多くてもいいかなと思ったの。でもそうなると、チョコビスケットがしつこくなるのかなと。


うーん、エクレアのようなシュークリームって、配分がキモだったのね。日本語と同じで難しいね(笑)。


ヤマザキ 大きなエクレア×12個 クール商品
ヤマザキ 大きなエクレア×12個



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2017年02月07日

これは高い!

SHV32_0386現在「春のパン祭り」開催中のヤマザキパンから「レーズンゴールド」をご紹介
レーズンがぎっしり入った、いわゆるレーズンパンで、今回のものは6枚スライスしたものです。

注目してほしいのは、今回付いているシール。何と4点ですよ。3点は時折見ていますけど、4点は初めて見た。確か200円くらいなので、それで4点ならオトクなのかなと。



味は食パンとは違い甘めな味わいが広がります。中に入っているレーズンも酸っぱ過ぎず、パンに丁度いい甘酸っぱさです。よく言えば、オーソドックスな味わいですね(ニヤニヤ)。


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2016年06月04日

名古屋のランチパックだがね

SHV32_2514先日から、地域限定商品と思われるランチパックが登場しております。「名古屋めし」と銘打たれたこの商品、既に紹介したものもあるかもしれませんけど、いい機会なので併せて紹介していきましょう。

左上から時計回りに、あんかけスパゲティ風、台湾まぜそば風、どて煮風、味噌カツ風となっております。



まず最初は、あんかけスパゲティ風。
封を開けてすぐわかるくらいに、あんかけスパゲティの香りがプーンと(笑)。味もそのままあんかけスパゲティ。ピリッとした味わいにほんのり酸味が加わって、以前と比べて再現度はかなり高いです。

2番目は、台湾まぜそば風。
個人的には一番期待していた商品なのですが、期待を裏切らかったですよ。台湾まぜそばの辛みあふれる中の肉味噌のコク、たまりませんね。ただ、フジパンのスナックランチのパクリだろうと言われると反論できんなぁ(ギャハ)。

3番目は、どて煮風。
さすがにもつは入っていなさそうですが、もつ煮の雰囲気は味わえましたね。味噌煮なのに渋くなく、まろやかかつこんにゃくの噛み応えがパンと合うんですね。思った以上に美味しい商品です。

最後は、味噌カツ風。
こちらはチキンメンチカツを味噌漬けにしたもののようで、味噌の味わいがもうたまらんちんですな。それでいて鶏肉なのに肉の味わいが濃く、食べ応えも満点ポークメンチカツだった前回よりもよくなっておりますね。


というわけで、今回は全てオススメできる、そう断言しましょう。見掛けたらすぐ買え(ニヤニヤ)。


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2016年02月29日

名前の通りだけど・・・?

SHL23_2223先日からヤマザキパン(山崎製パン)から販売している「しっとりレーズンパン マーガリン入り」2月の半ば頃から販売されているもので、新商品なのは間違いない。
中にマーガリンの入った、いわゆるレーズンバターロールのお化けみたいなものですわね(苦笑)。



この商品、本当に名前の通り、しっとりとした食感が味わえ、中のレーズンもたっぷりマーガリンも入っていることでしっとり感はさらにアップします。135円(税別)しますけど、その価値は十分にあると言っていいでしょう。

ただ、この商品には欠点があり、マーガリンがなぜか真ん中に入っていない場合がある(苦笑)。2回目に食べた時は、マーガリンが明らかに外寄りになっていました(泣)。最初に食べた時も真ん中より寄っていた感じだったので、それに当たると最後はマーガリンの味だけを味わうハメに(汗)。ちょっとそれはキツいわ・・・。それが無ければ、最高に美味い、オススメの一品です。


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2016年01月09日

ランチパック選手権開催中

現在山崎製パンでは、「日本全国ランチパック選手権」を開催中です。
これは、日本を6つのブロック(東日本、中部、北陸、関西、中国・四国、九州)に分け、その地域の特色を生かしたランチパックを出そうというものです。


SHL23_2136今回、そのうち5つのランチパックを紹介。上段左上から「とやまポーク入りキャベツメンチカツ」(北陸)、「名古屋コーチンの焼鳥風&マヨネーズ」(中部)、「上州牛肉のすき焼き風」(東日本)
下段左から「宇治抹茶クリーム&つぶあん」(関西)、「博多地どりの鶏つくね」(九州)



この中で特に美味しかったのが、「名古屋コーチンの焼鳥風&マヨネーズ」と「宇治抹茶クリーム&つぶあん」ですね。

前者はマヨネーズのコクと甘めの味付けがされているタレの味が実にマッチしていて美味しい。肉そぼろもなかなかでした。後者は甘過ぎずかつ抹茶の風味もあって、思わず癒される味に仕上がっています。
他のもまあまあ美味しいのですが、いずれもあと一歩抜け出せるものがないんですよ。それだけ、上の2つは際立っているとも言えるでしょう。


このランチパックは、スーパー・コンビニの他、JRの駅構内にある販売店(キオスク・Newdaysなど)でも販売しております。特に駅構内の販売店は地元以外のランチパックも揃っていることがあるので、結構穴場ですよ。
また、人気投票も行われております。抽選で豪華な景品も当たるそうですので、よかったら投票してみましょう。


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Posted by alexey_calvanov at 22:41Comments(0)TrackBack(0)

2012年10月08日

岐阜で国体が開かれていた関係で、岐阜の商品がクローズアップされてます

明日で一旦終わるぎふ清流国体。この後は全国障害者スポーツ大会であるぎふ清流大会に引き継がれた後、来年1月からぎふ清流国体の冬季大会が開かれます(一部競技は愛知県内で実施)。
世界記録が誕生したり、ロンドンオリンピックで活躍した選手がこの国体でも活躍を見せるなど、今回の国体は見どころが多かったんじゃないかと思います。


ISW11F_20121006_123411そんなこともあってか、このところローソン・ファミリーマート・サークルKサンクスでは、ぎふ清流国体・ぎふ清流大会関連のキャンペーンが行われていました
いくつかあったんですけど、それ絡みとそうでないけど岐阜ということで一緒にクローズアップしたかったものをここで紹介。


まずは、ローソンで販売していた醤油かつ丼
醤油かつ丼というと、福井県の一部(大野市を中心とした地域)でソースかつ丼と双璧をなさんと奮闘しているかつ丼が恐らく有名なんでしょうが、今回の醤油かつ丼は岐阜県中津川市を中心に展開されているもの
福井県のそれは、かつと一緒に福井県内産の醤油で作られた醤油カツ丼のタレを使用すること、野菜を乗せることが前提条件なんですが、岐阜県のそれは、かつの上に醤油あんを掛けることが前提条件になっています。



その味はというと、あんかけが実は甘辛というふうではなく、ただ辛めの味付けになっていまして、それがどうも引っ掛かる。ここに(みたらしとまでは言わないものの)甘めの味とかが少々入ってこないと味が一辺倒になってあまり美味しくないんですよねぇ。ちなみに、カレーパウダーが入ってるらしいのだが、そういう味は・・・(汗)。
今回のものは少々期待外れになってしまって残念。たぶん本場中津川まで行けば少々違うんでしょうけど、中津川って以外に遠いんだよねぇ・・・。東濃の外れで、特急しなので行ってもいいくらいの距離だし(苦笑)。


ISW11F_20121006_123433もう一つは、ヤマザキのランチパックから「めいほう鶏ちゃん風」
めいほう鶏ちゃん研究会推奨商品で、今年北九州市で開催されるB-1グランプリに出展する鶏ちゃんをベースにしたものです。鶏肉フィリングが味噌だれをベースにしたもので味付けされています。



味はというと、味噌の味はそれほどでも。でも濃いかなと思っていると、思った以上にあっさりしていてパクパクと食べられるものに仕上がっています。悪くないですね。


後者に関してはまだ食べられるかと。前者に関しては期間限定だと思うので、そろそろ終了・・・だと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:52Comments(0)TrackBack(0)

2012年07月02日

ランチパック3連投

ISW11F_20120614_210216山崎製パンの主力商品でもあるランチパック。
そして、困った時のランチパック(笑)。先月から今月にかけて、個人的に美味しかったと思う物をここで紹介していきます。


まず最初は、「夏野菜カレー」
全粒粉入りのパンになす・コーン・トマトといった3種の夏野菜の入ったカレーパンです。確かひき肉も入っているはず。



ISW11F_20120701_121826次は、「根菜メンチカツ」
ごぼう・玉ねぎ・にんじんといった3種類の根菜入りのメンチカツ(鶏肉メンチ)を挟んだものになっています。



ISW11F_20120702_183805最後は、「厚切りポークハム」
映画「アメイジング・スパイダーマン」とのコラボ商品の一つで、厚切りのポークハムの中にはからしマヨネーズが塗られています



まず「夏野菜カレー」は、辛みと酸味がほどよくマッチしたものになっており、食欲をそそる味になっています。それでいて、具材はしっかりと入っているので、食べ応えも満点パンに使うのはもったいないくらい美味しいカレーフィリングです。ご飯にかけたい(ニヤニヤ)。

次に紹介した「根菜メンチカツ」は、ごぼうのザクザク感がいいアクセントになっています。もちろん、ごぼうのアクはしっかり抜けておりますから安心して食べられます。また鶏のメンチカツになっていますので、脂っこくないのも美味しさに繋がっているのかもしれません。

最後の「厚切りポークハム」は、からしマヨネーズとハムのシンプルな味わいがいい(笑)。ホントそれだけなんですけど、食べ応え・味わい共にバランスのいいものになっていますね。これはコラボ商品の域で留めたくない、定番化してほしい商品でもありますね。


いずれも期間が過ぎれば消えていく商品なので、見掛けた方はお早めに。関東圏の人ならランチパックのアンテナショップ、それ以外の地域の方はキオスクやデイリーヤマザキに行くとラインナップが多いのでオススメです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:17Comments(0)TrackBack(0)