2017年10月02日

おじいちゃん、そんな脂っこいのダメ!

SHV32_1484まさに、そんなことを言われかねない今回紹介する商品、ヤマザキパンの「揚げサンド 牛肉入りコロッケ」
パッと見た目では、よくわからん?もうおじいちゃんね、こんなの食べちゃダメってね、次の写真見たらわかりますからね!



SHV32_1485・・・ほーら御覧なさい。
揚げパンにコロッケ挟んでるのよ!見ただけで胸焼けするじゃないの(爆)!ケ●タ●キーのカ●ネルさんがマネしかねないでしょ(ギャハ)!



そんなおじいちゃんに代わって頂きたいと思います(笑)。


・・・おお、これは脂や(爆)!揚げパンのこってり感とコロッケのこってり感で、もうキッツイわ(ニヤニヤ)。でもね、コロッケはひどく脂っこく感じないたぶん揚げパンのせいだ(苦笑)。ちなみに、ブルドックソースが掛かっているとのことですが、脂っこさに見事なまでに負けています(汗)。


こってり・ガツンと頂きたいなんて人はいいでしょうね。ほどほどがいい人は、口直しの飲み物が必須です。


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2017年09月06日

ヤマザキ、マクドナルドにケンカを売る

SHV32_1348これまで、『グラタンコロッケ』と付くと、たいていマクドナルドの「グラコロ」(当時は「グラタンコロッケバーガー」と名乗っていた)だったりするのですが、今回は山崎製パンの「ランチパック グラタンコロッケ」他でも「グラタンコロッケバーガー」なり近似値的な商品は出ていたものの、大手がやってしまうとケンカ売ってるとしか思えない(苦笑)。

説明文も「グラタンコロッケとソースを挟んだ」とそっけない。まだ「グラコロ」の季節ではない(売るのかどうかも怪しいが)のに、こんなそっけなさで売り込むなんてヤマザキも甘いなぁ・・・。



とか思って、職場のお昼ご飯代わりに持って行って食らったわけです。


まずコロッケのベシャメルソース(グラタンコロッケ)の部分ですが、こちら薄めの味付けほんのりベシャメルソースの甘みが感じられるというレベルで、何の気なしに食べていたら、ほぼわかりません(苦笑)。ただ、ソースの掛かっている部分と一緒に食べたり、パンと一緒に食べると、ベシャメルソースの甘みが強調されるので不思議。なお、ソースは濃いな。


そう考えると、マクドナルドの「グラコロ」のベシャメルソースは結構濃い印象があるので、味わうという点ではまだマクドナルドのそれには及ばないのかな。ただ、温かいのと常温の状態で食べるのとでは少し印象が変わってくると思うので、このあたりは好みになってくるのでしょう。


結論としては、『薄味』が美味く感じられるか否かに掛かってきます。個人的にはアリでしょうね。これからマクドナルドのアレを揺るがす商品に育ってほしいものです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:38Comments(0)

2017年07月30日

まさにすごい(31のアイスの)ストロベリー風

SHV32_1125はーい、今回は英語の時間です。
「very」という単語がありますね。この単語、主に形容詞と副詞の意味があるんですけど、基本的に名詞の前に付けば、「すごい」とか「とても」という意味になるのですけど、2つ目の「very」の前に付いている「very」は副詞になるんですね。この場合は、「まさに」という意味になります。


というわけで、今回紹介する山崎製パンの「ランチパック」の一つとして販売されている「ベリーベリーストロベリー風」は、「まさにすごいイチゴ風」となるんですね(ニヤニヤ)。

なお、こちらはサーティーワンアイスクリームとのコラボ商品で、同店の看板商品であるベリーベリーストロベリーを再現したイチゴジャムをブレンドしたストロベリークリームを挟んだものなんですよ。



そんなお味ですけど、うん確かにまさにすごいストロベリーの味です(笑)。アイスのあの味を冷たくしていない中で再現したのは立派。しかも酸っぱくないので、食べやすいかなとも。これでイチゴの酸味が強かったら、食べにくかったでしょうね。ジャムとクリームとの塩梅も見事で、実にいいですねぇ。


まだまだ販売中なので、是非ともサーティーワンとの味比べでお楽しみ頂ければと思います。


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2017年07月14日

なぜこれを全国展開しない!

SHV32_1109以前、福岡に行って来たことをお話ししましたけど、その時に買ってきたお土産の一つが、今回紹介する「ランチパック 明太子スパゲティ」です。
かつて、かねふくの辛子明太子を使ったバージョンはありましたが、今回のは九州限定の商品(九州物語のシリーズの一つ)で、「博多明太子」と書かれています。



その味はというと、いい意味で明太子らしい味が付いていました
辛子明太子のキモである辛い味わいがきちんと出されていながらも、変な味は一切なし。純粋に明太子の風味が生かされたものになっていました。スパゲティとの相性もバッチリで、パンに挟まっていても違和感はまるでなし。バランスのいい一品に仕上がっていました。


正直、これを全国展開してほしいです。辛いのが苦手な人でも美味しいと思えると私は自身をもって言いたいです。まだ九州では売ってるのかな?売ってたら是非とも買っていってあげて(笑)。


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2017年06月28日

ストレートなネーミングで(笑)

SHV32_1048こちら、山崎製パンから発売している「米粉のパン ツナコーン」
パン生地の中に国産の米粉を入れて混ぜており、その生地にツナとコーンを包んで焼いたものです。全てにおいて豪速球なネーミング。大谷翔平選手も真っ青です(ギャハ)。



まず食べて感じたのは、柔らかくてモチモチ普通パンは外が硬くて中はモチモチというふう。たまに中がパサパサの場合もありますけど、しっとりとしたを通り越して歯が無くても噛み切れるんじゃないかと思えるくらいの柔らかさです。
中はツナとコーンだけなんですけど、食べ応え満点で、ツナの脂が柔らかいパンをさらに柔らかくしているんじゃないかと思わせるくらいに脂があるんですよ。それでもパンに吸い取られてくれているからのか、しつこいとは思いいませんコーンのシャキシャキ感もいいアクセントになっているし、パンにも合うのよね。


これは久しぶりに当たりの商品。どうしてもヤマザキはランチパックに目が行きがちになるので、こういった通常商品の美味しさはもっとPRしてもいいんじゃないのかね、と思ってしまう。


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2017年04月24日

アキバのランチパックSHOPで買ってきた、ご当地限定品

SHV32_0568先日、東京に行った時、必ず寄っておこうと思ったのは、築地だけではなかったアキバにある「ランチパックSHOP」、つまり山崎製パンが展開しているランチパックのアンテナショップに行って来ました

毎度のことながら、すごい量の商品が並んでいる中、今回は、これらの商品をチョイス。
「焼そば&マヨネーズ」(左上)は、ハチ公ソースを使用したものになっており、「黒焼そばと赤焼そば」(右上)は、東村山市の特産「黒焼そば」・「赤焼そば」がベースになっており、白パンには黒焼そばソースを使用した、全粒粉入りパンには赤焼そばソースを使用したものになっています。
「鶏そぼろ&たまご」(中左)は、新潟県のBリーグ1部(B1)に所属する新潟アルビレックスBBとのコラボ商品で、「カレー」は、横浜市で作られたラガービールを使用したものになっています。
「チキン南蛮風」(下)は、チキンナゲットに甘酢ソースとタルタルソースを挟んだもので、意外にも関西圏限定の商品です。



この5商品の中で、一番美味かったのが、一番下にある「チキン南蛮風」。
甘酢ソースとタルタルソースの味わいが絶妙で、チキンの味わいが引き立つんですよねぇ。正直ナゲットではなく、普通のチキンだったらもっとよかったんでしょうけど、コスト面からとか持ちの面から考えれば、あれで十分いいんだろうねぇ・・・。
他のも美味しかったんですけど、インパクトでは「チキン南蛮風」に勝るものなしでした。


ランチパックSHOPは週ごとに入れ替わるようになっているようなので、欲しい商品はお早めに。


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2017年03月17日

九州からのランチパック

先日から、イオンで九州フェアを開催しているということもあり、パンコーナーで九州の名産を使った「ランチパック」が販売しておりました。


SHV32_0501定番の「あまおう」や「黒豚メンチカツ」とかもあったけれども、今回はこの3つをチョイス(ニヤニヤ)。<全部イロモノじゃねーか!
で、左から「ランチパック とんこつラーメン風」・「ランチパック 太平燕(タイピーエン)風」・「ランチパック 白くま風」
どれも九州らしいじゃないの。<だから全部(以下略)!



この中で一番美味かったのは、意外にも「白くま風」。あの白くまの味わいがきちんとしただけでなく、甘過ぎないので、おやつに食べてもクドくない。パイン・桃・小豆甘納豆入りのフルーツクリームを使っているので、フルーツの旨味もそれなりに。具が入っているともっといいんだけど、これでも十分です。
他の2つは、本物の味に近付けようとしているものの、少し酸味の味わいが強いんですよね。どういう意図でそうなったのかはわかりませんが、保存をさせるためにそうしたのではないかと。特にとんこつラーメンの酸味は少し違和感が


まぁ、冒険したくない方は、冒頭に紹介した「あまおう」とか「黒豚メンチカツ」とかがオススメですが(ニヤニヤ)。<じゃあ、そっちちゃんと紹介しろよ!


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2017年02月08日

ザクザクしているけど

SHV32_0388今日紹介するのは、ヤマザキの「ザクチョコ」
フレンチクルーラー生地とビスケット生地の中には、カスタードホイップが入っているとのことですけど、これはどう考えても細かいチョコブロックを振り掛けたエクレアですよね(ニヤニヤ)。
まぁ、「春のパン祭り」の点数シールが付いてたから許してやるわ(爆)!



味は、やっぱりエクレアだった(苦笑)。
ただ、シュー生地にあたるフレンチクルーラーと中のカスタードホイップの割合があまり合っていないような気がするもっとクリームが多くてもいいかなと思ったの。でもそうなると、チョコビスケットがしつこくなるのかなと。


うーん、エクレアのようなシュークリームって、配分がキモだったのね。日本語と同じで難しいね(笑)。


ヤマザキ 大きなエクレア×12個 クール商品
ヤマザキ 大きなエクレア×12個



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2017年02月07日

これは高い!

SHV32_0386現在「春のパン祭り」開催中のヤマザキパンから「レーズンゴールド」をご紹介
レーズンがぎっしり入った、いわゆるレーズンパンで、今回のものは6枚スライスしたものです。

注目してほしいのは、今回付いているシール。何と4点ですよ。3点は時折見ていますけど、4点は初めて見た。確か200円くらいなので、それで4点ならオトクなのかなと。



味は食パンとは違い甘めな味わいが広がります。中に入っているレーズンも酸っぱ過ぎず、パンに丁度いい甘酸っぱさです。よく言えば、オーソドックスな味わいですね(ニヤニヤ)。


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2017年02月01日

【ヤマザキ】2月になれば、アレが始まる【パン祭り】

諸君!2月になったらアレが始まるぞ!
そう、日本3大祭りの一つ、「ヤマザキ春のパン祭り」だ!今年も大手スーパー・コンビニを始め、様々なところでヤマザキパンの製品には大概点数シールが付いている!さあ、今日から朝・昼・晩はヤマザキのパンのお世話になるぞ(ギャハ)!狙い目はレーズンバターロールだ(たぶん)!値段は少し張るけど、ロイヤルブレッドやダブルソフトもオススメだぞ!何せ2.5点もらえるんだぞ!オイシイぞ(お値打ちとは言っていない)!
そうだ、近所にデイリーヤマザキのある人は、パンだけじゃなく、お弁当・麺類・おにぎり・サンドウィッチ・デザートなどにも点数シールが付いているから、もっと狙い目だぞ!


SHV32_0379そんなロングラン企画ということもあってか、今回はこちらを紹介!
「ランチパック TOKYO XメンチカツとTOKYO Xカレー」というランチパックの商品だ!2月の1ヶ月間しか販売されない期間限定商品だから気を付けろ!
この商品は、2/26に行われる東京マラソンの応援商品でもあるそうだ!ロングラン企画の紹介にはもってこいだな(自画自賛(爆))!
東京で生産されているブランド豚「TOKYO X」を使用したメンチカツと同じくカレーが入っていて、前者は白いパン、後者は全粒粉入りパンだぞ!
ちなみに、TOKYO MXはよく知ってるけど、TOKYO Xは初めて聞いたぞ!



さあ味だ!
平たく言えば、よくある味だが、メンチカツに関しては、豚肉の旨味がよく出ていて美味しかったぞ!カレーはもう少し豚肉の旨味を引き出せるように、もっと訓練しなさい!メンチカツだけでまた食べてみたいぞ!頼むぞ、ヤマザキ!

ちなみに、今回の商品は皿は皿でも白いスクエアボウルだ!できることならパン皿が欲しいと思っているのだが、タダでもらえるのだから贅沢言うな(汗)!ありがたく何枚でも頂戴しろ!そうヤマザキから言われそうだ(爆)!


・・・「!」入れてると、疲れが倍増するわ(ギャハ)!


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2016年07月01日

ハマってる食い物 その138

SHV32_2598

ヤマザキパンから発売しているランチパックシリーズの一つ、「ランチパック 十勝産コーンのコロッケ」。


お久しぶりのこのシリーズ、約1年ぶりなんですね(汗)。


「十勝のおいしさ、お届けます」というキャッチコピーの下で展開されている十勝産の品物を使って作られた商品の中で、最も食べているのが今回紹介する商品なんですね。見掛けたら買うレベル。会社のお昼も、たいていこの商品になることも(苦笑)。

北海道・十勝産のコーンの甘さもさることながら、マッシュされたジャガイモも甘みがあって美味い。さらにソースとケチャップの絶妙な割合のタレが塗られているのですけど、この甘酸っぱさもなかなかで、コーンやジャガイモの甘みを引き立ててくれます。しかし、甘い甘いと連呼しておりますが、甘ったるくなく、コロッケなのに脂っこくもない。ものすごくバランス感覚のいい商品に仕上がっているんですよ。
コロッケの中に入っているコーンも、パッケージほどではない・・・とも言い切れない。何とか似通らせようと努力した跡が垣間見えます(苦笑)。いや、よく入っている方だと思いますよ。


ランチパックの中でも若干高めの部類になるとは思いますけれども、損は絶対にさせないと私は断言できます(ニヤニヤ)。


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2016年06月25日

日本選手権ハイライト

SHV32_2572今日、日本選手権を観にパロマ瑞穂スタジアムに行ってきたのですが、メイン入口から入ってすぐには、スポンサーのブースなどが設置されていました。
その中には、山崎製パンのランチパックやその他パン類がででーんとありましたよ(ニヤニヤ)。しかもご当地ランチパックが前面に。地方から来た人達は歓喜した(はず(苦笑))。
スタジアム内の売店でも山崎製パンの製品とヤマザキナビスコのチップスターが幅を利かせており、スポンサー様の力は偉大なり(爆)。



SHV32_2574記念撮影できるブースも用意され、さながら観光地気分。



SHV32_2575にぎわい広場に行く途中には、100回を記念して、芝が『100』と刈り取られておりました
なお、そのにぎわい広場は陸上競技場のサブグラウンドにあたる場所で開かれており、愛知県内の飲食物などを展開しております。



SHV32_2576入場の際、数量限定でもらえるのが、こちらのメッセージボード。
選手に激励の言葉を書いて掲げると同時に、折り目が付いているので、それに沿って蛇腹折りをすると、ハリセンの完成。選手が手拍子を求めてきた際に、パチパチと叩くといい音がするので、是非どうぞ・・・とのこと。
・・・絶対、人を叩くためのやつだと思ったのに(ギャハ)。



SHV32_2578会場入口そばにある100回記念ギャラリー。日本陸上界のレジェンド達の写真が掲載されていました。

その中の一つ室伏重信・広治親子の一コマ。
・・・ほぼ完全に一致(ギャハ)。



SHV32_2579この日一番の注目だった男子100m。
残念ながら夢の9秒台は、またもやお預けに。それでもケンブリッジ飛鳥・山縣亮太・桐生祥秀3選手のハイレベルな争いが見られただけでもオイシイと思いますよ。




ただ、私が一番すごいと思わせたのが、女子3000m障害
1位になった高見澤安珠選手、途中で2位に入った森智香子選手に追い抜かれるばかりか、第3コーナー前の障害で上手く飛び越えられずに転んでしまうんですよね。にもかかわらず、諦めないで最後の最後、直線100mあたりでスーッと抜き去って大逆転勝利。しかも大会記録のオマケ付
いやぁ、こんなアツい展開はそうそうない。そして、高見澤選手の試合運びの上手さに脱帽


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2016年06月04日

名古屋のランチパックだがね

SHV32_2514先日から、地域限定商品と思われるランチパックが登場しております。「名古屋めし」と銘打たれたこの商品、既に紹介したものもあるかもしれませんけど、いい機会なので併せて紹介していきましょう。

左上から時計回りに、あんかけスパゲティ風、台湾まぜそば風、どて煮風、味噌カツ風となっております。



まず最初は、あんかけスパゲティ風。
封を開けてすぐわかるくらいに、あんかけスパゲティの香りがプーンと(笑)。味もそのままあんかけスパゲティ。ピリッとした味わいにほんのり酸味が加わって、以前と比べて再現度はかなり高いです。

2番目は、台湾まぜそば風。
個人的には一番期待していた商品なのですが、期待を裏切らかったですよ。台湾まぜそばの辛みあふれる中の肉味噌のコク、たまりませんね。ただ、フジパンのスナックランチのパクリだろうと言われると反論できんなぁ(ギャハ)。

3番目は、どて煮風。
さすがにもつは入っていなさそうですが、もつ煮の雰囲気は味わえましたね。味噌煮なのに渋くなく、まろやかかつこんにゃくの噛み応えがパンと合うんですね。思った以上に美味しい商品です。

最後は、味噌カツ風。
こちらはチキンメンチカツを味噌漬けにしたもののようで、味噌の味わいがもうたまらんちんですな。それでいて鶏肉なのに肉の味わいが濃く、食べ応えも満点ポークメンチカツだった前回よりもよくなっておりますね。


というわけで、今回は全てオススメできる、そう断言しましょう。見掛けたらすぐ買え(ニヤニヤ)。


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2016年05月15日

99.9%ハンバーグ

SHV32_2497ハンバーグじゃない確率、0.1%(笑)。<どう考えてもハンバーグ100%だろうが!

というわけで、現在TBS系で放送中の「日曜劇場 99.9 -刑事専門弁護士-」とのコラボ商品として、ヤマザキパンのランチパックが発売となりました。
左が第1弾の「ハンバーグ アイオリソース&デミグラスソース」、右が第2弾の「ハンバーグ おろしポン酢ソース」。
双方とも、作中に登場する主人公の深山がプロデュースした調味料で調理したものという設定になっています。



まず第1弾の方は、コク深いデミグラスソースの風味と少し酸味の利いたアイオリソースがマッチしていて、ハンバーグの味わいもきちんと楽しめるものになっています。こちらは肉を食べているという実感が沸きますわ。
対して第2弾の方は、レモンジュース(ポン酢という意味合いで使っているのだと思う)の風味が強すぎて、肉の味わいがあまり感じられなかったですね。大根おろしも入っているのかがわからないほどレモンジュースの風味が強かったです。


このコラボ商品、第1弾は明日(5/16)まで、第2弾は今日(5/15)から販売ということ。6月半ばに再度発売されるとのことらしいですが、どうしても・・・という方は、明日何とか探してみましょう。オススメはJRのキオスク(東海地区の場合)でしょうね。もちろん、全国のコンビニ・スーパーでも展開しているので、地道に探してみてもいいでしょう。


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2016年02月29日

名前の通りだけど・・・?

SHL23_2223先日からヤマザキパン(山崎製パン)から販売している「しっとりレーズンパン マーガリン入り」2月の半ば頃から販売されているもので、新商品なのは間違いない。
中にマーガリンの入った、いわゆるレーズンバターロールのお化けみたいなものですわね(苦笑)。



この商品、本当に名前の通り、しっとりとした食感が味わえ、中のレーズンもたっぷりマーガリンも入っていることでしっとり感はさらにアップします。135円(税別)しますけど、その価値は十分にあると言っていいでしょう。

ただ、この商品には欠点があり、マーガリンがなぜか真ん中に入っていない場合がある(苦笑)。2回目に食べた時は、マーガリンが明らかに外寄りになっていました(泣)。最初に食べた時も真ん中より寄っていた感じだったので、それに当たると最後はマーガリンの味だけを味わうハメに(汗)。ちょっとそれはキツいわ・・・。それが無ければ、最高に美味い、オススメの一品です。


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2016年01月09日

ランチパック選手権開催中

現在山崎製パンでは、「日本全国ランチパック選手権」を開催中です。
これは、日本を6つのブロック(東日本、中部、北陸、関西、中国・四国、九州)に分け、その地域の特色を生かしたランチパックを出そうというものです。


SHL23_2136今回、そのうち5つのランチパックを紹介。上段左上から「とやまポーク入りキャベツメンチカツ」(北陸)、「名古屋コーチンの焼鳥風&マヨネーズ」(中部)、「上州牛肉のすき焼き風」(東日本)
下段左から「宇治抹茶クリーム&つぶあん」(関西)、「博多地どりの鶏つくね」(九州)



この中で特に美味しかったのが、「名古屋コーチンの焼鳥風&マヨネーズ」と「宇治抹茶クリーム&つぶあん」ですね。

前者はマヨネーズのコクと甘めの味付けがされているタレの味が実にマッチしていて美味しい。肉そぼろもなかなかでした。後者は甘過ぎずかつ抹茶の風味もあって、思わず癒される味に仕上がっています。
他のもまあまあ美味しいのですが、いずれもあと一歩抜け出せるものがないんですよ。それだけ、上の2つは際立っているとも言えるでしょう。


このランチパックは、スーパー・コンビニの他、JRの駅構内にある販売店(キオスク・Newdaysなど)でも販売しております。特に駅構内の販売店は地元以外のランチパックも揃っていることがあるので、結構穴場ですよ。
また、人気投票も行われております。抽選で豪華な景品も当たるそうですので、よかったら投票してみましょう。


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2015年12月10日

かねふくは手広く

SHL23_2076今回紹介するのは、明太子メーカーのかねふくが関わっている2つの商品を紹介。どちらもパンで挟んだものです。
一つは、山崎製パン(ヤマザキパン)の「ランチパック 明太ポテト&明太マヨネーズ味」(左)。もう一つは、フジパンの「スナックサンド かねふくの明太子入りポテサラ」(右)。
どちらも、かねふくの辛子明太子を使用し、ランチパックの方は明太子入りポテトフィリングと明太子入りマヨネーズ風味のドレッシングにして使っています。一方スナックサンドの方はこれといった説明がないのですけれども、明太子入りポテトフィリングで使用しているようです。



まぁ、これがねぇ食べてみると一目瞭然というのか、一発でこっちと言いたくなってしまうんですわ(汗)。

ランチパックの方が味は濃厚・・・というより下手をしたらしょっぱいと言われかねない(笑)。明太子の味もマヨネーズの味もポテトの味もきちんと主張していまして、それでいてケンカをしていない。きちんと味がまとまっているんですね。そして、ぎっしり。隅から隅までとはいかないものの、程よく入っていて満足させてくれます。
対してスナックサンドの方はというと、味が薄いというのかあまりしない。いくら食べても明太子の赤い部分は出てくるものの、味は本当にほとんど感じられない。そして、スナックサンド全体に言えることなんですけど、スッカスカなんですわ。もっとケチらずに中に具材を入れなさいと。モノによるのでしょうが、ここまで消費者を舐めたスカスカぶりは反感買うぞと。


ゆえに、なぜランチパックが圧倒的シェアを獲ったのかがわかるといっても過言ではないです(爆)。


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2015年05月08日

愛知で有名な3大学がコラボしたランチパック 第2弾

SHL23_15224月に販売された愛知県内の大学とコラボしたランチパックに続いて、今月も愛知県内の有名な3大学とヤマザキパンがコラボしました。
上は、名古屋大学が手掛けた「フランボワーズ&ホワイトチョコ(クッキー入りミルククリーム)とフランボワーズ&ミルクチョコ(クッキー入りミルククリーム)」。左は、愛知大学が手掛けた「みそかつ風とコールスロー」、右は南山大学が手掛ける「牛肉入りシチュー」


「フランボワーズ&ホワイトチョコ(クッキー入りミルククリーム)とフランボワーズ&ミルクチョコ(クッキー入りミルククリーム)」は、双方にはフランボワーズのジャムとクッキー入りミルククリームが入っており、さらに白いパンにはホワイト板チョコが、ココア風味のパンにはミルク板チョコがそれぞれに入っております。

「みそかつ風とコールスロー」は、白いパンには、みそだれの掛かったポークメンチカツが入っており、全粒粉入りのパンには、コールスローサラダが入っております。ちなみに、みそかつは名古屋にある2つのキャンパスを、キャベツは豊橋にあるキャンパスをイメージしているのだそうです。

「牛肉入りシチュー」は、全粒粉入りのパンにチェコの郷土料理であるグラーシュをイメージした牛肉入りシチューを挟んでおります。



味なんですが、3種類とも基本的に薄いです。ええ、ちと薄い。


「フランボワーズ&ホワイトチョコ(クッキー入りミルククリーム)とフランボワーズ&ミルクチョコ(クッキー入りミルククリーム)」が3種類の中ではまだ味がしっかりしている方で、ベリーの風味・ミルククリームの風味・チョコの風味が、それぞれきちんと主張しているので、想像していた以上にうるさくない味になっていました(もっとうるさい味になるのではないかなと思いましたよ(汗))。

そして、「みそかつ風とコールスロー」は味噌の味が少し薄いかなぁ味噌だれの味は悪くないんですけど、もっと味噌の濃厚な甘渋い味が欲しかったなぁと。双方の技術や意思疎通の限界なんでしょうかねぇ・・・。さらに、コールスローも寝ぼけたような味。キャベツのシャキシャキ感だけが唯一いいところ。

さらに、「牛肉入りシチュー」も酸味がメインの味なものの、総じて味の彩りは寝ぼけ気味肉の味があまりしない(正直入っているのかも怪しいくらい、肉感がない)のですが一応肉はあるようで・・・。うーむ、名古屋でも頭のいい方々が集まる大学の作るものとしては怪しいなぁと。


残念ながら第1弾を超えるものはなかったと言いましょう。しかも今回も参戦した愛知大学はなぜにこの好機を生かせなかったのかと。残念。


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2015年04月14日

愛知で有名な3大学がコラボしたランチパック 第1弾

SHL23_1309愛知県にある3大学、愛知学院大学・中京大学・名城大学がヤマザキパンとコラボして作ったのが、今回紹介する3種類のランチパックです。
上は、愛知学院大学が手掛けた「さくらあん(もちいり)とよもぎあん(もちいり)」、左は名城大学が手掛ける「明太マヨネーズ風味&チーズ」、右は中京大学が手掛ける「梅じゃが&チーズ」

「さくらあん(もちいり)とよもぎあん(もちいり)」は、白いパンと全粒粉入りの茶色いパンの2種類が入っており、白いパンにはさくらあんと求肥(ぎゅうひ)が、全粒粉のパンにはよもぎあんと求肥が入っております

「明太マヨネーズ風味&チーズ」は、明太子入りのドレッシングとチーズソースを挟んだものになっています。

「梅じゃが&チーズ」は、中京大学のある学校法人梅村学園にあやかって、梅とじゃがいもを合わせたかつお節入りポテトフィリングとチーズ(恐らくプロセスチーズ)を挟んだものになっています。



味も個性的・・・かと思いきや、思った以上に味が定まっていないのかなと。


この中で一番定まっていたのが、「明太マヨネーズ風味&チーズ」。いや、正確には定まっていたというより、酸っぱい(爆)。マヨネーズの酸味が際立ってるんですね。そこに明太子の辛味が来るものですから、妙に酸っぱい。痛んでんじゃないのかとか思ったりもしましたけれども、何個食べても同じ味(笑)。こういうものなんでしょう。

対して、梅が入って酸味が一番に来るはずの「梅じゃが&チーズ」はあまり酸味が無いジャガイモのねっとりとしたコクが一番で、梅の酸味はイマイチ。これこそもっと酸味を利かせてほしいですわ。

で、「さくらあん(もちいり)とよもぎあん(もちいり)」は甘い。スピードワゴンの持ちネタもビックリなくらい甘い(笑)。これはお茶が欲しくなる。それくらい求肥なのかあんなのか知らんけど、甘いんですね。


このように個性的な風味になっておりますが、少なくとも大学のカラーは出せたのか・・・そのあたりは学生さんの評価を聞いてみたいもんですねぇ(ニヤニヤ)。


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2015年03月23日

ハマってる食い物 その134

SHL23_1278

山崎製パン(ヤマザキパン)の「イングリッシュマフィン ポテトサラダ」。


今回紹介したのは、別に「ヤマザキ 春のパン祭り」のステマをしたかったわけではないわけで(苦笑)。
ランチパックでは味わえない、もっちりとして食べ応えのあるパンの中にポテトサラダを入れただけのシンプルなもの。このところ朝ご飯代わりに食っております。パンを食らう時は、大概レーズンパン(レーズンバターロール)か「ランチパック」だったので。
それなのに、そのもっちりとした味わいのパンは、コーングリッツの影響か、少しだけ塩気のある味に。そしてポテトサラダのジャガイモとマヨネーズのコクとこしょうのアクセントが効いた風味がまた美味いんですね。


なかなか売っていない商品なので、『代用品』として「ランチパック ポテトサラダ」があります(笑)。これもこれで美味いんですよ。


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