2019年01月26日

おおフルーツカレー

SHV39_4377こちら、正月休みの時に買ったヤマモリの「タイカレー フルーツカレー」。期間限定商品なので、もう売ってないのかな?
タイ産のフルーツ(パイナップルとマンゴー)が使われているそうです。使っている食材から考えれば、タイカレーの中でも優しい味になるんじゃないかなと思っておりますが、はてさて。



食べてみたら、確かにタイカレーなのに辛くないマンゴーのすりおろしが入っているからか、味はしないのに辛味を抑えてくれている手助けをしてくれているんですよね。パイナップルも味は酸っぱくなくて、やや甘めの味。よく熟れているのを使っているんでしょうね。
それ以外の具は、こぶみかんの葉と鶏肉くらいで、そんなに具は多くないけれども、十分ですわ。鶏肉がいい味しているから、具の少なさを感じさせないんですよ。


思った以上に美味しかったし、何より辛いのが苦手な人に薦めやすい。期間限定なのが惜しいですね。


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Posted by alexey_calvanov at 22:58Comments(0)

2014年12月23日

気になっていたマッサマンカレーを買ってきた

ヤマモリ タイ カレー マッサマン 200g
先日日清食品から発売している「マッサマンカレー BIG」を買って頂いたのですが、どうもカレーの味が日本のそれなんじゃないかと思えてならなかったんですね。
そこで、本場のカレーはどうなんだとそれに近いものを探していたところ、売っておりました。それが今回紹介するヤマモリの「ヤマモリ タイカレー マッサマンです。
東海地方では、「いい味、ヤマモリ」のキャッチフレーズの流れるCMでおなじみでしょう。元々醤油作りから端を発した会社です。

この商品は、ドライスパイス(本場のタイで使用するスパイス)をふんだんに使ったココナッツミルクベースのカレーになっています。具材はチキン・じゃがいも・玉ねぎの他にカレーには珍しく落花生が入っています。



その味は、タイカレーなのに辛くない。しかもココナッツミルクの影響か非常にまろやかです。それでいてハーブやスパイスの影響かスパイシーではないのに刺激的。だのに日本人の口にも合う美味しさです。
また具材が大きいですね。落花生を除けば一口とはいえなかなか食べ応えのある大きさです。カレーは液状になっているので、ご飯にも馴染みやすいです。


思った以上に美味しく食べやすかったです。これは世界で一番美味しいと言われるわけだ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:51Comments(2)TrackBack(0)