2019年02月16日

【2週間】松坂屋の大九州物産展【開催中】

今日(2/16)から松坂屋名古屋店で大九州物産展が開催されました。何で土曜日なのかなと思ったのですが、恐らくバレンタインデー絡みで2/14までやっていたんじゃなかろうかと。JR名古屋高島屋もそうだったからね。

実は、ここ最近もそうなのか、九州物産展も2週連続でやっているんですね。今回の催しも2/20までが第1弾、2/21~2/25までが第2弾という流れになっています。
珍しく土曜日が初日で、明太子の切れ子が安売りしていたので、朝早くに向かいましたよ。ちなみに、その明太子の切れ子を販売していたのが、「めんべい」でお馴染みの味のめんたい福太郎こと山口油屋福太郎です。


SHV39_4418では、紹介していきましょう。


最初は、熊本県にある高田蒲鉾の「ちくわサラダ」の詰め合わせセット「ちくわサラダ」は熊本県の郷土料理として、以前にも紹介したことがありますね。
今回は定番以外に、チーズ・貝柱・紅しょうが・明太子・エビの計6種類です。



やっぱり、この料理は揚げたりする関係もあるから、味の濃いのがいいですね。ゆえに、定番以外なら、明太子や意外にも紅しょうがが合いましたね。チーズは美味いけど、揚げてしまうと味が薄くなっちゃうのかなぁ。


SHV39_4420お次は、長崎県にある長崎心泉堂の「幸せの黄色いカステラ」のI'm Doraemonバージョン
こちらは、サンリオのI'm Doraemonとのコラボ商品ですね。パッケージはドラえもんのイラストとひみつ道具、そしてドラえもんの説明が英語で書いてあります。



SHV39_4422材料などを書いているところには、どこでもドアを開けてこんにちわしているドラえもんが。



SHV39_4423何で買ったのかというと、このトートバックが欲しかった。ええ、トートバックに釣られたクマー(爆)。



SHV39_4424このトートバックの裏面は、こんなふう。こちらもこちらでキュートですな。



SHV39_4421ちなみにシールには、タイムふろしきをかぶるドラえもん
・・・おい、それ裏面ちゃうんか(ギャハ)!?<色が付いてないからわかんないわかんない(ニヤニヤ)。



あ、味は長崎らしいというのか、あまーいカステラです(笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:25Comments(0)

2012年01月25日

毎度おなじみの九州物産展に行ってきた③

10b67445.jpg先日行われていた大九州物産展、とりあえず最後に紹介するのは、大分名物の唐揚げ
大分では「とり天」と呼ばれ、消費量は全国随一とされています。とり天専門店も多数あり、かなり人気があるために、大分ではケンタッキーが商売にならないとされています。
写真は、今回出展していた2つのとり天専門店のもの。
上が中津「もり山」の、下が宇佐「とりあん」の骨なしももの唐揚げ。上がにんにく入り塩だれ、下がしょう油味ベースになっています。



実際味わってみると、どっちも似たような味(苦笑)。ただ、しょうゆ味の方が濃く、しっかりした味付けになっているなと思いました。思ったより塩味の方がしょう油味に近いのは、しょう油を隠し味にでも使っているのかしらと邪推したりしなかったり(笑)。

実は、もう一つ宮崎の黒豚みそ漬けとかもあったんですが、まだ冷凍庫の中だったりする(爆)。


あ、何だかんだ言って、からしれんこんは買ってきました
やっぱり、からしの風味が最強ですね。からしは正直辛い中でも苦手な部類なんですけど、このれんこんだけは美味い美味いと言ってよく食べています。まぁ、うちのおかんはよく食うな的な顔して見ていますが(苦笑)。


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Posted by alexey_calvanov at 22:52Comments(0)TrackBack(0)

2012年01月18日

毎度おなじみの九州物産展に行ってきた①

今日(1/18)~1/23まで、松坂屋名古屋店にて大九州物産展が行われています。


6ea8a641.jpg色々ある中で、今回最も紹介したかったのが、福岡・南里正信商店の「めんたいコロッケ」



5046e4c8.jpg中はこんなふう。
ミキサーでクリーミーになっているジャガイモに辛子明太子の中身を入れて団子状にしたものを揚げたコロッケです。
衣のサクサクさ、ジャガイモのクリーミーさと甘さ、そして辛子明太子の半生状態と辛さがマッチして無茶苦茶美味しい。久しぶりの大当たりでしたね。
揚げたてももちろん美味しいんでしょうけど、実はこのコロッケは冷めても美味しい。衣のサクサク感が驚くほど損なわれていないんですよ。油切りが上手いんでしょうね。
ご飯でもお酒のつまみでもどちらでも美味しい一品です。ぜひともオススメしたい一品です。



98c1569f.jpgもう一つは、からし蓮根を販売している熊本・ふくとくという店のきびなごの揚げものと、レンコンのはさみ揚げ(うまみ何とかと書いてあったが、正確な名称が隠れていたので詳細は不明)。
きびなごは新鮮な状態だからこそ美味しいので、まぁ美味しかったのははなからわかっていた(ちなみに、刺身も美味しいのですが、鮮度がすぐに悪くなるので、悪いきびなごの刺身は食べられたもんじゃない)。問題は右にあるレンコンのはさみ揚げ。
中にひき肉が入っており、このレンコンのはさみ揚げに甘酢あんかけがかかっていて、その甘酢が絶妙で美味しい。揚げ加減が抜群なのがその理由だろう。
ホントはからし蓮根を買おうと思ったんだけど、切ってないから躊躇(ちゅうちょ)してたらこれ買ってた(笑)。



これ以外にもまたいくつか買ってきた&買う予定なので、また紹介できればと思っています。


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Posted by alexey_calvanov at 23:22Comments(0)TrackBack(0)