2023年04月24日

今まで無かったのが不思議なくらい

SOG03_210351こちら、セブンイレブンの「味噌バターコーンラーメン」。意外ですけど、『味噌ラーメン』はあったのですが、『味噌バターコーンラーメン』は無かったのですよ。
ちなみに、販売地域は南関東・東海・関西・四国で、本場であるはずの北海道での販売は無し。いや、出たのが3月下旬なので、もしかしたら全国展開していたのが、今はここまでになったとも考えられるわけで。



味も至ってシンプルで、合わせ味噌のコクがじんわり広がる、ホントにオーソドックスなものでした。そこにバターを放り込めば、コク深さが2割増し・・・になるのも、味噌バターコーンラーメンの定番だったりする(苦笑)。その他の具も名前にあるもの以外は、わかめ・ねぎ・もやしと、これまたオーソドックスなもの。どれも味のアクセントにはピッタリです。


もうそろそろ寒い時期も終わり、冷たい麺が幅を利かせてくることでしょう。実際に冷たい麺は販売されているので、もう食べたという人もいらっしゃるかもしれません。そんな折、去り行く寒さを送り出すという意味でも、一杯頂いてみてはいかがでしょうか。


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Posted by alexey_calvanov at 22:57Comments(0)

2014年09月28日

秋の北海道物産展が始まっておりますなぁ

現在「大北海道物産展」が松坂屋名古屋店で開催されております。現在は第1弾(前半)が開催中です。


SHL23_0801今回はラーメンの紹介になります。なぜかというと、行くところがほぼ固まっているからというふうなので(苦笑)。

まず紹介するのは、銀波露(ぎんぱろう)の香ばし醤油松坂屋は初出店なのだそうですが、以前三越で出店していたラーメン屋ですね。でもなぜか今回は札幌市にある店として紹介されているなぁ・・・。
こちら、豚骨ベースの醤油ラーメンとのこと。



豚骨ベースとはうたっていますが、味は醤油ラーメンそのものです。醤油の香ばしい味が勝ってます。でもこってりしてるんですね。そのへんが豚骨ベースたる所以(ゆえん)か・・・。


SHL23_0798もう一つは、札幌市にある麺 ぬうぼうのとんみそ。こちらも松坂屋初出店
このラーメンも豚骨ベースなのですが、3種類の味噌が混ぜてあるとのこと。



こちらはこってりしてる中でも味噌のコクが濃厚で、グッときますね。3種と言ってますけど、合わせのような味噌の味しかわからんかったわい(汗)。
ちなみに、このラーメンにはチーズが入っており、スープをまろやかにするとのことですが、思った以上に効果なし(爆)。


SHL23_0858この店からはもう一種類、味噌バターコーンラーメンも紹介とんみそをベースにバターとコーン(とうもろこし)を入れたものになってます。

ちなみに、北海道の人は普段から味噌バターコーンラーメンというものを食べていないとのこと。つまるところ、バターもコーンもオプションだかららしい。



こちらの方が、豚骨ベースの味噌の風味をまろやかにしてくれてます。バターの効果なんでしょうね。個人的にはこちらの方が美味しいと思います。


このラーメンは第1弾終了になる9/30までなので、お早めに。今回は9/30を除いて19:00ギリギリまで開いてますので、スープがなくなったとか売り切れたとかじゃなかったら大丈夫だと思います。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)TrackBack(0)