2017年05月15日

FC岐阜観戦記2017 アウェイ編 その7 おまけ 淡路・徳島小ネタ集

ここからは、淡路・徳島で紹介したいと思った物事をここで紹介。いわゆる小ネタ集ですね。
・・・他のヤツが終わってない?そう言うな(ギャハ)。


SHV32_0865最初は、淡路サービスエリアの出来事。
前にも話した通り、行きは昼行便で徳島に向かったため、いつもなら空いていないことの多いお店が空いています。写真は、サービスエリアに唯一置かれているという観覧車乗れば、明石海峡大橋がバッチリ見えるそうです。時間が無くて乗れませんでしたけど(泣)。



SHV32_0867そこで買ってきたのは、たこぷんの「たこやき(玉ねぎポンズ)」
淡路島産の玉ねぎのスライスがポン酢と共にしっかりと掛かっております。



ポン酢とたこ焼きの相性もいいけど、何より玉ねぎのシャキシャキとした食感がまたいいのよ。

個人的には、玉ねぎサラダとか売ってくれないかしらとサービスエリアの方々には申し上げたいね。一番玉ねぎの味がよくわかるのよね。ダメなら味噌汁でもいいです。あれはあれで、玉ねぎの甘みがよくわかるのよ。


SHV32_0889こちらは、鳴門駅の一コマ。
鳴門駅は鳴門線の終点になっていますが、かつては大鳴門橋や明石海峡大橋を経由して京阪神方面への運行も考えられていた時期もあったそうです。しかし、同区間は新幹線規格での運行を検討(後に企画倒れ)したため、その叶いも願わず、このまま終着駅となってしまいました。
ちなみに、四国では新幹線を通そうという計画がいまだに進行中で、サイトも立ち上げられております。ただ、採算性が合うのかという不安と、いわゆるミニ新幹線しか通せないことになると思うので、時短に繋がるのかという部分もありますね。だったら、特急の方がいいわけだし。



SHV32_0891最後は、徳島駅前の松屋
ここでは、店舗限定でうどんが売ってます。さすが四国・・・と思ったのですが、西日本(関西・中国・四国・福岡)の松屋なら販売しているようです(一部店舗除く)。
写真は、「ぶっかけ担々うどん」。もう一つ「ぶっかけとろたまうどん」というのもあり、どちらもミニ牛めしとのセットがあります



うん、いい具合のピリ辛うどんも程よいコシがあるので、これだけでも十分にお腹が膨れる人もいるんじゃないのかな。


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Posted by alexey_calvanov at 23:21Comments(0)TrackBack(0)

2016年12月09日

味噌きしめんだがね

段々本格的な冬にならんとしております。まだ名古屋は最高気温が2ケタになっておりますが、吹く風は冷たく、家の中も仕事場も少しだけひんやりしてきているなと感じております。


SHV32_0249そうなると恋しくなってくるのは、温かい麺ですね。
今日も寒くなって来たなと感じて思わず買ったのが、今回紹介するセブンイレブンの「味噌きしめん」です。今週発売の新商品で、見るからに東海地方限定商品ですわ(笑)。
今回の商品は、赤だし味噌を中心に、白味噌・むろ節・さば節のだしを合わせただしに、鶏肉・ねぎ・揚げ玉・かまぼこを入れた、見た感じはオーソドックスなものになっています。



早速家に帰ってから頂いたのですが、まぁよくできた味噌きしめんだこと(笑)。
だしをすすって、うむ、この渋さだとわかる名古屋テイスト(ニヤニヤ)。名古屋人にしかわからない渋い味わいが口の中に広がるのですが、渋さ一辺倒でもない白味噌やむろ節・さば節が入っているからか、渋さの中にまろやかかつコク深い味もわかるものになっています。
でね、しなしなになった揚げ玉がいいアクセントになっているんです。あまり揚げ玉とかがしなしなになってしまうのは好みではないのですが、こうでないとだしの味に変化を生じさせられないんですね。揚げ玉の味わいがさらにコク深さを増し、複雑にしてくれているんですよ、これがまた。
総合的に見ても合格。かつ地元民なら納得の味です。他の地域から来た人も美味しいと実感できるのではないかと思える味に仕上がっているので、東海地方に訪れる機会があれば、是非とも頂いてほしい一品です。これはコンビニで出せる味わいとは思えないくらい素晴らしい仕上がりです。


True My Heart
♪True My Heart



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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)TrackBack(0)

2016年11月29日

聞いたことねぇなぁ

今日、TBSラジオの「伊集院光とらじおと」のゲストが北海道日本ハムファイターズの栗山英樹監督だったのですが、その時登場する際に、「最近ハマっているのがホームランソーセージ」という謎の一言を残していたのです。
・・・何だ、ホームランソーセージって?自分ところの宣伝だったら、シャウエッセンでもいいだろうにとも思ったのです。


で、そのホームランソーセージとは一体何なのか調べてみたところ、日本ハムの製品ではあるのですが、北海道限定の商品なのだそうです。つい最近(今年の10月から)北海道以外のスーパーでも販売されるようになったらしいです。ただ、4月には通信販売(自社通販)で買えるというふうなので、私が全く知らなかったとも言えるわけで(苦笑)。

特徴として、鶏肉をメインにしたソーセージ(いわゆる魚肉ソーセージではない)であるということ、商品と一緒に日本ハムの選手・監督・マスコットのカード(ベースボールマガジン社監修)が付いてくることが挙げられます。
実際に日本ハムの中に公式サイトもあるほどの気合の入れよう(まぁ自社の関連チームゆえだからか)なので、北海道での認知度は高いんだろうなと推測

なお今年いっぱいで本年度の製造が終了し、来年の開幕までお休み期間に入るとのことなので、欲しい人はお早めに。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58Comments(0)TrackBack(0)

2015年06月23日

冷たいタンメン、結構イケる

SHL23_1670夏が近付いてきましたね。今年は30゚Cを超えないのに少し蒸し暑いかなと思ったら、少し肌寒いかなとも思える時もあり、何とも一定していないですけど、それでも冷たい麺は売られていくのね・・・。


で、今回はセブンイレブンで買ってきた「広がる野菜の旨み!冷たい野菜盛りタンメン」を紹介していこうかと。もう紹介したのかなとも思ったのですが、いくら調べても出てこない(爆)。ゆえに、今回紹介しようと。もう10年やってるんだから、(以下略)。

こちらは、キャベツ、もやし・レタス・にんじん・コーン・きくらげ・にらの7種類の具材が入ったもので、不足しがちな野菜を美味しく食べたいという人にオススメでしょうね。



まず、この商品はスープが美味いキャベツ・長ねぎ・玉ねぎ・にんにく・しょうがを炊き出したスープに鶏と豚が入っているそうなのですが、個人的には塩ラーメンのスープに近い感があるなと。コクがあるのにあっさりとした味わいになっているので、後味がすっきりしているんですよ。それに縮れっぽい麺との相性が抜群にいい。もちろん、野菜にも合うんですね。


セブンイレブンは、温かい麺の方でもタンメンは出しております。こちらもたくさんの野菜を採りたい人向けの商品として販売しているんですけど、温冷違いながらも、きちんと味を調えているんですね。仮に紹介するとなると冬になるかもしれませんが、温かい方のタンメンもオススメです。


いやしかし、タンメンのデキに関してはお見事とも言えますね。他のコンビニが(たぶん)出していないからなのかもしれませんけれども(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:44Comments(0)TrackBack(0)

2015年06月21日

お久しぶり、ホイコーロー

SHL23_1667先日、セブンイレブンで「特製ダレのピリ辛ホイコーロー」を買ってきました。丁度ご飯はあれどもおかずがないというふうだったので、何か合うものをと思ったからですね。

こちら、2種類の豆板醤(そのうち1種類はセブンイレブンオリジナル配合のものらしい)・XO醤・甜麺醤(豆板醤同様、セブンイレブンオリジナル配合)を弱火でじっくり炒めて作ったタレを少量の具材の中に投入し、野菜と共に高温で短時間調理を施したものだそうです。



で、頂いてみたところ、随分前に頂いた東海地区限定のホイコーロー(その時は丼ものだった)よりも薄い感じがするのは気のせいだろうか(苦笑)?味噌のコクも感じられなくはないのですが、味が薄くて野菜の風味ばかりが強いという少々残念な結果に(野菜の風味が感じられるのは決して悪いことではないのですが、味噌のコクが足らなさすぎるのよ)。


確かに美味いんだけど、ご飯に合わせるには少し物足りない味。もっと味噌のコクが欲しい。・・・そう考えるのは、名古屋人特有の濃い味病なのだろうか(汗)?


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Posted by alexey_calvanov at 23:17Comments(0)TrackBack(0)

2015年04月28日

暖かいを通り越して暑い時期になって参りましたけれども

ここ最近25゚Cの夏日を超える日々が続くようになりました。下手をしたら30゚Cの真夏日を迎えるところもあったようで、まだ4月だぞ・・・とか思いながら、1日を過ごしております。それでいて夜はまだ涼しく、家の窓なり戸なりを開けておけば涼しい風が入ってくるので、このあたりはまだ本格的な暑さを迎えていない証拠なんだなと安心しております(丁度秋の夜はこんな感じですよね)。


SHL23_1361そんな折、セブンイレブンで「おだし香る 1枚揚げのきつね蕎麦」なるたるものを買って参りましたこんな時期なので、冷たいそばの方がいいに決まってるわけですが(苦笑)、敢えてというのか、これしかなかったというのか、悩んだ末に買ってきました。まぁ、話のタネにはなったし(爆)。

1枚揚げがででーんと乗った典型的なきつねそばですね。なお、この商品は関東圏と東海のみで販売というかなりストイックな商品だったりする(汗)。



まず驚いたのが、だしの味。ものすごく甘めのだしになっているんですね。東海地方の特色なのか、関東圏もこの味にしているのか詳細は不明(ただし、ざるそばのそばつゆの味は地域によって変えているらしい)ですが、すごく甘みのあるこくあるだしです。このだしは私にとっては結構素晴らしい味だと思いましたね。確かに醤油やかつおだしの利いたシャープな味も嫌いではないですけど、今回の味はズバリビンゴと言ってもいいほどでした。
揚げに関しては、甘めのだしで煮詰めているせいもあってか美味しいんですけど、その甘みはだしに比べると薄め。もしかするとだしの中に染み出してしまったのではないかと思うくらいに。
麺はのどごしのいいものですね。中に長芋を練り込んでいるからなんだそうですけど、セブンイレブンの麺はそばも美味いんですよねぇ。


これは思った以上に美味い。掘り出し物を見つけた感じですね。ただ時期が時期なだけに次はいつになるのだろう・・・(苦笑)。冷やし麺が無い時に次は選ぶこととしよう(ニヤニヤ)。


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Posted by alexey_calvanov at 23:56Comments(0)TrackBack(0)