2018年02月27日

ファミリーマートが日本の味を提供⑮

ファミリーマートが行っている「ニッポン味わい探訪」。今回紹介するのは、両方とも宮城県の商品です。


SHV32_1784最初は、「はらこめし(鮭いくら)」
はらこめしは、秋鮭といくらを醤油味のご飯に乗せた丼飯なのですが、今回はそれをおにぎりにして販売しております。



ともすれば、東北の味付けは濃いないしはしょっぱい印象があるのですけど、こちらは薄味醤油の風味というのかだしの風味というのか、味付けが薄めになっているので、あっさりとした印象があります。それでいて、鮭の味といくらの味わいはしっかりしているので、ご飯が薄味でも、ご飯の味はちゃんと引き立つのだから、よくできているなと。


SHV32_1806もう一つは、「牛タン 青唐辛子味噌添え」
仙台名物の牛タンがたっぷり入った、青唐辛子の味噌も入ったおにぎりです。



牛タンは少し硬めなものの、塩コショウの味付けがしっかり付いており、結構美味しい青唐辛子味噌はもう少しあってもいいかなと思ったものの、きちんとピリッとする風味を感じられたので、これはこれでなかなか。


なお、お弁当も発売しているのですが、その弁当とは愛知県の「味噌カツ弁当」晴れて全国発売になりました。こちらも美味しいので、まだ見掛けたことのない地区の方は、是非とも。


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Posted by alexey_calvanov at 23:42Comments(0)