2014年09月16日

赤から×からあげクン

SHL23_0702先日、ローソンで「からあげクン 赤から鍋風味」というものを買ってきた
「赤から」というのは、ここ数年全国チェーン展開を行っており、韓国にも1店舗進出しています。その「赤から」の名物料理でもある「赤から鍋」をフィーチャーしたものです。
まぁ、元々鶏肉も扱っている店ですし、美味いとは思うんですよ。過去にも結構コラボをしているので、その美味さはよく知ってますし。



で、頂いてみました。


その味は、確かに赤からの辛さはあるものの、その辛さがあんまり感じられないんですよね。
過去頂いたコラボ商品は極めてシャープなのに対して、この商品は少々寝ぼけているとも。もしかすると揚げるという過程で味が抜けてしまっているのではないかと。これまでの商品がカップ麺やおにぎりの具だったりするので、今回のケースは初めてですもんね。
そう考えると、からあげクンのレッドの方が辛いと言い切れます。こちらは辛味ダレか何かに漬けてるのかしら?そう思うと、あのシャープな辛味はマネしにくいものなのかもしれない


もっと赤かららしさを出してもいいんじゃないかと思います。惜しい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:24Comments(0)TrackBack(0)

2012年04月26日

ハマってる食い物 その109

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ファミリーマートから発売されている「愛情むすび 赤から ピリ辛そぼろ」。
居酒屋でもある鍋料理の店「赤から」とのコラボメニュー。中にピリ辛の鶏そぼろが入っています。
その鶏そぼろが、辛いことは辛いものの、鶏肉の旨味と甘味がきちんとにじみ出てきて、しかもそれが絶妙。後を引く美味しさになっています。
炊き込みご飯になっているご飯の味わいも鶏そぼろを邪魔しない丁度いい塩梅になっており、相性がいいですね。


ちなみに、「赤から」は、名古屋発祥の店だそうな。
言われて納得。名古屋には名古屋コーチンを扱う関係上、鶏肉を扱う専門店があるもんなぁ。


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Posted by alexey_calvanov at 23:47Comments(0)TrackBack(0)