2020年05月11日

ありそうでなかった、台湾カレーのカレーパン

SHV47_0042今回紹介するのは、ローソンで販売している「カレーパン(台湾カレー風味)」地域限定販売の商品で、以前に紹介した「台湾焼そば」同様、麺屋はなびの監修です。
台湾ミンチの入ったカレーフィリングを詰めた揚げパンなのですが、そもそも台湾カレーって何だという人も多いことでしょう。
台湾カレーとは、台湾ミンチをカレーに加え、盛り付けの時に卵黄を乗せるカレールウは、にんじん・玉ねぎ・じゃがいもなど野菜のたっぷり入ったもので、辛さと甘さのコントラストが利いたものになっているようです。なお、トッピングでネギやニンニクが乗ります



さて、先日頂いたのですが、辛さの方がメインのカレーパンだな、と。
一般的なカレーパンも辛い時はあるものの、コクの深さの方が勝っていることが多いです。しかし、このカレーパンに関しては、本当に辛い方が立っていて、コクの深さとか野菜の甘みは正直無かったです。それどころか、台湾ミンチが入っているのかさえ疑問符が付いてしまった。もっとも、カレーパンの表面(衣)に付いているパン粉がミンチのようにも感じられるので、わからなくなってしまっている感も(苦笑)。
・・・そうか、ミンチの代わりにパン粉を入れればいいんだ!<ふやけてまいますがな。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  

Posted by alexey_calvanov at 23:11Comments(0)

2020年04月23日

やっぱり台湾ミンチはアレンジが利く

SHV47_0021今回紹介するのは、「麺屋はなび監修 台湾焼そば」です。
ローソンで中部地方限定商品として展開されている中の一つで、他にまぜそばやおにぎりもあります名古屋では有名な台湾まぜそばの店である麺屋はなび監修なのですけど、メニューにない商品です。

特徴は何と言っても台湾ミンチ。そこにニラともやしを添えております味的には塩焼そばになるのかねぇ・・・。



やはり、台湾ミンチが全ての味わいに繋がっておりますピリ辛を少し超えた風味とにんにくのガツンと来る風味が麺と絡むと最高にいいですね。これは塩焼そばのお面をかぶった台湾ミンチ味だよ(ニヤニヤ)。
実は意外に量は多め。台湾ミンチのせいもあってそう感じるのでしょう。


これは本当に美味しかったので、中部地方のローソンに行ける人は、是非とも。本当なら遠方から来た人にも薦めたいのですけど、いかんせんご時世がご時世なので・・・。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)

2020年01月20日

ばくだん台湾おにぎり

SHV39_6065先日ローソンで買ってきた「麺屋はなび監修 大きな台湾にぎりめし」去年からローソンで販売しているようで、今回はリバイバル販売なのかも。
中に台湾まぜそばに使われる台湾ミンチ(いわゆる肉ミンチ)が入っております。



まぁ、『台湾』と付いてるところから、名古屋の人間にはある認識が沸いてくるのですけど、ご察しの通りです(苦笑)。
そうです、辛いです(ニヤニヤ)。思っている以上に辛い味わいになっています。少しにんにくの味わいが付いているのかな。唐辛子辛いだけじゃない辛さを持たせているのが特徴でしょう。台湾まぜそばには台湾ミンチそのものににんにくは入ってないんですよね(別途入っている格好になっている)
あとは、とにかく大きい。まるで爆弾おにぎりのような大きさ中の具がそれに対して少ないんじゃないかと思っていたのですけど、いえいえあの辛さで逆にご飯の方が少ないと思ってしまったほど(苦笑)。


これは、名古屋でしか食べられないおにぎりです。台湾まぜそばの〆でご飯を放り込む理由がわかった気がします。


人気ブログランキングへ ブログランキング・にほんブログ村へ  
Posted by alexey_calvanov at 23:55Comments(0)