暑い日が続いています。もう真夏日も猛暑日もこりごりなのですけど、今年の太陽と気圧配置が容赦してくれない(泣)。
そうなると、涼やかそうなものを頂いて、暑さを乗り切ろう・・・となるわけですよ。そこを狙ったかのように、今回の新商品、セブンイレブンの「ゴーヤのおかか和え(青しそ)」ですよ。
ゴーヤのゆでたものに青しそのジュレとかつお節(おかか)が入った和えものです。
暑い夏を乗り切るには、ゴーヤの苦みがいいと言いますけど、この商品のゴーヤは、あまり苦くないのです。同じセブンイレブンから発売している「ゴーヤチャンプルー」の中に入っているゴーヤはすごく苦く感じるのにね・・・。そう考えると、この商品は、食べやすい苦さに保たれております。実のところ、この商品に入っているゴーヤくらいが万人に食べやすい苦さじゃないかと思っております。
そして、青しそのジュレが、いい酸味になってて、ゴーヤの苦みと合うんです。かつお節のコクも利いていて、色々な味が楽しめる一品ですね。小さい器に入っているだけなのに。
まだ続く夏の暑さにも、食欲が無くなってきた時にも、この小さな一品がそれらに対する大きな一歩になってくれることでしょう。オススメです。