
北海道物産展で購入した時は480円と少々高め(ネット上での注文は6個から。道内3500円、道外4000円)。
特徴としては、北海道産の厳選された卵と牛乳を使用し、低温ながらも短時間で焼き上げできるイタリア製の窯を使用しています。
味は、卵の味が程よく効いていながら、最後にあるほろ苦キャラメルがいいアクセントになっています。意外に量が多いんですけど、食べ飽きないのはそういう点かも。
で、洗い流すかのように、最後は牛乳を入れて飲みましょう。あのほろ苦キャラメルが牛乳をまろやかな味にしてくれます。これまた美味しいですよ。
ちなみに、入っている瓶はガラス製(蓋はプラスチック製)。そのまま何かに再利用できるのはもちろん、北海道の本店とすすきの店であれば、それを持って行くことで50円値引きしてくれるとのこと。何気にエコです。
そうそう、これより高い600円で販売している「侍のプリン プレミアム」もその前に食べたんですが、こちらはかなり卵の味が濃いんです。食べた・・・と感じたい場合やちょっと疲れた時(苦笑)には、こちらがオススメ。