無性に肉が食いたくなった。
ホントに無性に肉が食いたくなった・・・。
お昼は松屋でプルコギ定食食ったのに、無性に肉が食いたくなった。
丁度晩御飯は遅くなるから適当に買ってきてくれということだったので、スーパーに行って買うことに。
刺身もいいなぁとは思いつつも、いや肉だ。肉が食いたいんだ。肉が無性に食いたいんだと思い、精肉コーナーに直行便<ニューヨーク!
・・・まぁいいや。怒る気力もない。
その精肉コーナーで肉を探すも、薄切りの肉しかない・・・。いわゆるすき焼きやしゃぶしゃぶ用の肉。
それでもあきらめずにいそいそと探していると・・・、あった!ステーキ用の肉!
しかも国産のサーロイン!まぁ、国産のフィレステーキ用もあったけど、やっぱり脂ののったサーロインがいいべ。と思う。
しかも税込980円。国産の肉がこの値段で買えるのはそんなにひどくないと思う。普通1400円とか1500円とかしてもおかしくないもの。
ちなみに、オーストラリア産の同じ肉も980円。そうか、同じ値段ならそっちのほうがいいなぁ。
というわけで、国産牛ゲット。せっかくだから塩コショウと焼肉のタレ買ったら1500円くらいになった・・・(泣)。
そして、晩。フライパンに油ひいて、暖めて、湯気が出てきたところで、肉投入。
ジュ~・・・。ああ、いい音してる・・・。そのいい音してる肉に軽く塩コショウを適宜・・・。そんなことしてたら肉汁(脂か?)が出て天然のソースになってくれそうな予感・・・。タレいらんか?
結局ミディアムレア的な焼き方になり、お皿に載せて、ナイフとフォーク用意して食す。
・・・うまいなぁ。やっぱ国産牛は美味いよ・・・。
このあと、ご飯をお茶漬けにして食したかと思ったら、かつおふりかけかけて食べていたかと思えば、チキンライスまで食ってしまった・・・と思ったらうどんとかまで食べる始末。
食いすぎた・・・。体重計が怖いね。センセ。<誰のメッセージだ!?