
ホルモン焼きで使われる甘辛のたれを使った焼きそば。吉本興業とのコラボ商品で、ファミリーマート限定商品らしい。
もちもちとも言える太麺にソースが絡んでそれなりに美味いものの、肝心のソースが甘辛かというとそうでもなく、若干甘め。ホルモンももう少し歯ごたえのある大きさならば・・・とも思うものの、コラボ商品としてはまぁそれなりに体裁を守っているのかと。

名古屋発祥で全国展開している赤からの監修したラーメン。寿がきや食品とはきしめんで既に監修していましたので、今回は2度目になるのではと。
赤からが製作した味噌と赤唐辛子の混ざった秘伝スープを使ったラーメンです。赤から鍋の〆の一品をラーメンにしたような感じでしょうか。
でも、ここのスープに関しては、〆の一品で使うのはもったいないと思うほど、唐辛子の辛み、味噌のコクと旨味、そしてほのかな甘みが絶妙なんですよねぇ・・・。
しかもラーメン(ちぢれ麺)になったので、より麺とスープが絡みやすくなったのではないかと。きしめんも美味かったけど、ラーメンも美味いわ。



