まずは、後期の人気スポットである元祖旭川ら～めん一蔵の「北の大地ポタージュラーメン」。ミシュランガイド北海道掲載店なのだそうな。ジャガイモのポタージュスープベースのスープに細めのちぢれ麺、ジャガイモ餅、レタス、きくらげなどが入ったラーメンになっています。
その味はというと、ジャガイモのポタージュなので柔らかい味なのですが、コクがイマイチなような。とうもろこしが入っていればコクがあるんだけど・・・。しかもドロっとしたスープなので熱い（笑）。とはいえ、麺に絡みやすいので美味しく頂けますけどねぇ。
もう一つは、釧路小町園の「手造りいか塩辛」。こちらの塩辛は豆板醤風味のものもあるのですが、今回はこちらを紹介。甘口のいかの塩辛になっていて、コラーゲン入りなのだそうな。
確かに甘い。塩辛さもなくはないけれども、いかの旨味で風味が増してるのでそれほどでも。ご飯と一緒でもおつまみにもいいです。しかし、そのまま食べても美味しいと感じられるのはなかなかないので、非常にオススメ。
JR高島屋の北海道物産展は10/15まで。もうすぐ終了になりますので、人気店を狙っている方はお早めに。
