・・・って、こんな台風真っただ中だったこんな日に京都のイノダコーヒに行くわけないでしょ(汗)。
行ってきたのは、今日まで松坂屋名古屋店で開催されていた「京都老舗展」。その中の喫茶コーナーにイノダコーヒがあったわけですよ。
とはいっても、私はコーヒーを飲みにいく人ではない(苦笑)。
花(コーヒー)より団子じゃないですけど、今回のお目当てはスパゲティナポリタン。ここで出される「万願寺とうがらしのイタリアンスパゲティ」を頂くためです。
万願寺とうがらしは京野菜の一種で唐辛子という名は付いているものの、ししとうがらし(ししとう)と同じく辛味は全くといっていいほどありません(例外的に辛いのがあるのもししとうと同じ)。
味はスパゲティナポリタンなので、ケチャップ風味の甘めの味わい。万願寺とうがらしも甘みの中にほんのり苦みのある、ピーマンのような役割ですね。
・・・これではいかん、タバスコじゃー!< ア カ ン 。
・・・さすがに無くなるまで掛けなかったが、1/3程だったタバスコが1/5程になっちゃった(ニヤニヤ)。< ま す ま す ア カ ン 。
・・・うん、このケチャップの甘みからグッとくるタバスコの辛味!これだよ、これじゃないとスパゲティは!< も う こ の 人 ア カ ン 。>