というわけで、寒い冬にぴったりの温かい麺を紹介するこの冬季限定企画、今回はローソンから「長崎のうまい！四海楼監修 レンジちゃんぽん」です。こちらは、長崎県にある四海楼という中華料理屋が監修した商品です。ほぼそのまま再現したのでしょうなぁ。
まずはちゃんぽんに使われているとんこつスープなんですけれども、これが非常にあっさりとしていてまろやか。徐々にエッジが効いてくるというふうなんですが、最後まで美味しく飲めるものになっています。それに対して麺は中太ストレートでのどごしの良さを優先したものになっています。スープの絡み具合はイマイチなのですが、あっさりと食べられるという点では非常に理にかなったものになっています。
そして特徴的なのは具の多さ。
もやしを中心に、錦糸卵・豚肉・えび・きくらげ・かまぼこ・ねぎとたくさん入っております。もやしが多いので、シャキシャキ感があり、あっさり風味のアクセントになってくれますね。またスープを吸ったり絡めたりしてくれるので、スープの味わいもよくわかります。
やはり美味いものを取り上げる商品なので、よくできております。ちゃんぽんの濃い味が苦手な人にも十分美味しさが伝わってくるものだと思っております。オススメ。
