この頃、そばが美味しいと思えるほど、いいそばが売られている今日この頃、セブンイレブンで「スティックごぼうとサクッとごぼう天の蕎麦」を買ってきました。ごぼう天のそばなんて九州が本場・・・とか思っておりましたけれども、今や全国で売られるのね。
このそばは、やはり主役のごぼう天ですわね。つゆにも合うし、そのままで食べても美味しい。しかもごぼうに含まれる独特のアクもきれいに抜かれておりますから、ごぼうが苦手な人でも美味しく頂けるのではないかと思えるほど。サクサクしているうちに食べるのがオツですな。
つゆも辛過ぎず甘過ぎずですっきりとした味わいですし、そばも風味がいいものになっていて、食べやすいですね。以前紹介したローソンのものと比べると少し大人しい印象がありますけれども、他を引き立てるという意味なら、これくらいのレベルが丁度いいのかもしれませんね。
