今回紹介するのは、「旨辛まぜそば(担々)」。
担々麺風のまぜそばになっているため、卵が入っていないのが大きな特徴です。個人的に卵が苦手(出されりゃ食べるレベル)なので、こんな配慮は正直うれしい(ニヤニヤ)。
味は言わずもがな担々麺なので、ごまの風味が強いです。辛さは思った以上に強くないので、辛いのが苦手な人でもそこまで気にすることはないかもしれません。
そういうわけで、もっとアクセントが欲しければ、一味を振るもよし、コクが欲しければ生卵の黄身を入れてもいいでしょう。
ところで、味噌煮込みうどんは売ってないのかえ、ミニストップ・・・。