2016年05月23日

同じもつ煮でも、こう違うか

SHV32_2474少し前から、セブンイレブンでは「どて煮」(上)に「牛もつ煮」(下)というバージョンが登場しました。どちらも東海地方限定商品なんですが、どうせ味なんて同じ赤味噌で煮たもんだから同じでしょう・・・とタカをくくっておりました。



どっこい、赤味噌の味わいは確かにそのまま。でも、入っているもつの味わいが違う牛もつの方が味わい深いんですよ。肉の中にコクがあって、食べていて旨味を感じられるのですわ。これは豚もつでは感じられんわ。

「どて煮」よりも「牛もつ煮」の方が若干高めになっていますけれども、『値段は高いが、いい味です』を地で行っている商品です。オススメ。


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Posted by alexey_calvanov at 22:33│Comments(0)TrackBack(0) 飲み食い系 

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