
4種類のきのこ(ヒラタケ・エリンギ・しいたけ・えのき)が入った味噌汁で、写真で見た感じは、結構具は多いのかと思いました。
なお、生味噌とフリーズドライの具材を組み合わせたものになっています。
出来上がったものを見た限りでは、まぁ写真ほどではないものの、具は多く感じました。ただ、味わいは少しクセがあるかな。きのこがきちんとフリーズドライから元に戻ってくれれば、そんなに気にならないかもしれません。なお、味噌汁の味は、合わせ味噌のいい味が出ておりました。個人的には好きな味噌汁です。
きのこが好きなら是非とも頂いてもらいたいものです。