2017年12月16日

サクサクなのは、たこ焼きではなかった

SHV32_1635今回紹介するのは、「サクサク醤油たこ焼き」
穂波という会社が運営するフードコート内店舗の「三丁目」で販売しております。いろんな業態があるようで、たこ焼きの他にお好み焼とかラーメン・うどん・そばとか天ぷら・天丼とかの店もあるし、ホント色々手広くやってますわ。

その「サクサク醤油たこ焼き」は、フリーズドライの醤油が掛かったものです。普通は液体の醤油を掛けますよね。そこをフリーズドライのものにしたようです。



にもかかわらず、ただフリーズドライにしただけなのに、美味しくなってるわ(笑)。ちょっと濃いかなと思ったんですけど、普通の醤油では味わえないコク深さがたまらない甘みとシャリシャリ感(中ににんにくチップとかが入ってるのだろうか)が味わいに華を添えます。元々なのか、たこ焼きそのものにはあまり味が付いていないんですね。だから、このフリーズドライの醤油が美味く感じるんですよ。


食べられる場所がかなり限られますけど、見掛けたら是非とも頂いてほしいものです。リーズナブルな店のメニューでは収まらない、そんな感じがしましたよ。


キッコーマン サクサクしょうゆ 90g×3個
キッコーマン サクサクしょうゆ 90g×3個



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Posted by alexey_calvanov at 22:46│Comments(0) 飲み食い系 

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