2019年10月09日

思った以上に再現度は高い

SHV39_5793今回紹介するのは、ローソンで販売している「ご当地もんにぎり 名古屋篇 台湾ラーメン風おにぎり」です。
ご存じ、ご当地もんにぎりの新商品で、東海地方からは三重県の「天むす」以来ですね。地域限定なのかなと思ったら、どうやら全国販売らしい。
「台湾ラーメン」とは、辛いひき肉(ミンチ)が入っている辛いスープのラーメン。にんにくもしっかりと利いている点も特徴と言えるでしょうか。



そんな辛い味わいを再現できるのか気になっていました。しかし、それは杞憂に終わったようです。
きちんとひき肉に辛さが味付けされており、にんにくの風味もバッチリ。ご飯に「台湾ラーメン」のスープをまとわせたのではないかとも言える味わいも、素晴らしいです。
でもね、ここまで来ると、「台湾ラーメン」ではなく、「台湾飯」になってしまっているんじゃないかと(ニヤニヤ)。確か、味仙とかに無かったかな・・・と思ったら、冷凍食品のニチレイの手掛ける自動販売機のラインナップとして売っているのが、まさしく思っていたものだった(笑)。味仙とかの「台湾ラーメン」を出す店では無いのかねぇ?売れると思うんだよなぁ・・・。もしかしたら、ラーメン用にしか作ってないから、ご飯に回すと作れなくなるのかなぁ。だとしたら、惜しい。


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Posted by alexey_calvanov at 23:58│Comments(0) 飲み食い系 

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