2020年03月16日

あの日の東北に思いを馳せて買ってきた

SHV39_6100丁度震災の日の周辺で販売していたと思われる「三陸産わかめの唐揚げ」という商品。イオンの総菜コーナーで買ってきました。
名前の通り、三陸産のわかめを唐揚げ粉に付けて揚げたものです。
三陸産ということもあり、丁度震災があった頃だもんな・・・と思って買ってきた側面もあり、いやはや、すごく珍しいものだなと思ったので買ってきたという側面もあります。普通わかめに唐揚げ粉を付けて揚げるもんなのかねと。



味なんですが、実は母親からのリクエストもあり、これまで3度買ってきているのですが、味がバラバラなんですよね・・・。
美味いと思った時は、唐揚げ粉の風味とわかめのパリパリとした触感がたまらないのですけど、悪い時は、わかめの揚げが足らずにべチャっとした感じで唐揚げ粉の味もあまり無いふうになっているんです。特に塊で揚げたものでなる傾向があるようです。


美味い時は美味いけど、味にムラがあるので、買う時は少々バクチを打つような感じになりそうですね。ただ、個人的には面白い商品だと思っています。揚げる時のわかめの量を上手く調整できるかが今後の改善ポイントでしょうねぇ・・・。


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Posted by alexey_calvanov at 23:07│Comments(0) 飲み食い系 

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