名古屋驛麵通りが4周年を迎えたことで作られた限定メニュー、2回目は東京らーめん いな世の「ビーフシチュー つけ麺」です。
名前の通り、ビーフシチューに麺を付けて頂くものです。
まず、ビーフシチューはそのままでも美味しい。牛肉のコクある風味がたまりませんねぇ・・・。パン欲しい(爆)。
中の牛肉もホロホロになるまで煮込まれていて、歯で噛まなくてもとろけそうなくらい柔らかいですね。
一方で麺は、10分煮込まれてもコシのあるものになっているので、もっちりしていました。それがコク深いビーフシチューに合うんですよ。
なお、一緒にヨーグルトが付いてきており、これを入れるとビーフシチューのコク深さがシャープになりました。これはこれでいいねぇ。サワークリームのような感じで入れるといいのかもしれません。
値段は1200円と高めですけど、その高い理由が納得できる味に仕上がっています。何度でも食べたいと思わせる味だわ。あとやっぱりパンが欲しい(ギャハ)。<そこは譲らないのか!