2021年04月01日

木更津にあるあの弁当を再現か

突然ですが、千葉県木更津市には、「バー弁」と「チャー弁」と言われる弁当があります。人気を二分する弁当なのですが、それぞれ違う店(「バー弁」は浜屋、「チャー弁」はとしまや弁当)で作られています。その2つの弁当の正式名称、一つは「バーベキュー弁当」という、秘伝のたれに付け込んだ直火焼き豚ロース肉が、ぎっしり詰まったご飯に乗ったもの。そしてもう一つが、今回同じ千葉県に本社のあるミニストップによって再現されたのです。


SHV47_1002それがこちら、「チャーシュー弁当」なかなか見た感じ大きめのチャーシューが4枚(本家では5枚だった)乗っており、上にはたれが掛かっております。後は漬物だけとシンプルですが、それだけなのです。



本当にチャーシューだけがウリの弁当なので、その味でダメなら何もかもダメという恐ろしいものですけど、大丈夫美味しかった(笑)。
チャーシューがやや噛み切りにくい硬めの作りなのがマイナスだけれども、味は悪くなく美味い上に掛かっているたれは醤油風味の甘さメインでコクある味。ご飯によく合うものに仕上がっています。そのご飯はやや少なめでしたが、ボチボチかなと。

もう少しブラッシュアップしてもいいかなと思いましたけど、及第点は十分に与えられる商品でした。なお値段は、555円(税込599円)と600円を切ったものになっております


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Posted by alexey_calvanov at 23:58│Comments(0) 飲み食い系 

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