2021年08月14日

御殿場高原ビール

SHV47_1509お盆休みに入ったということで、酒でも飲もう(爆)。
おつまみ片手に物色していたら、「御殿場高原ビール」というのを見付けた静岡県御殿場市にある地ビールなのだそうな。今回は、ピルス(左)とヴァイツェン(右)が売っていたので、それぞれ1本買ってきた。
ピルスはチェコのピルセンがルーツのビールで、ヴァイツェンはドイツのバイエルン州が故郷の無濾過ビールだそうな。このうち、ヴァイツェンは特殊な酵母と小麦麦芽を使ったものになっています。



地ビールというのは、個性的な味が多いと思っていますが、ピルスに関しては、いい意味で飲みやすい、悪い意味ではあまり個性のない味になっています。ただ、すっきりして飲みやすいのは、ビールに慣れていない、もしくは酒の苦手な人でも十分に美味しいと思えるものなのかもしれません。

対してヴァイツェンはというと、一口飲んだだけで、他のビールとは全く異なるものになっていました苦みというのか渋みというのか、赤ワインのような味わいが広がってきたのです。ズンと重みのある味で、軽い口当たりのビールを飲み慣れた人には、少々驚くものかもしれません。しかし、ともすればフルーティーな味わいは、人によっては虜になるんだろうなと。


しかし、同じアルコール度数のはずなのに、翌日二日酔いに襲われる(泣)。酒は飲んでも飲まれるな・・・とは、このことなり。


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Posted by alexey_calvanov at 23:56│Comments(0) 飲み食い系 

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