
大豆ミートをメンチカツにして、ソースフィリングを掛けたものを挟んでおります。大豆ミートは当然ながら植物由来のものなので、肉類は一切使っていないのが大きな特徴ですね。とはいえ、大豆は畑の肉と言われていますし。<あれは、栄養価の話。
・・・そんなこと言うなら、大豆は肉のような味はしないんかいと思って食べたら、肉じゃねーか!<だから、大豆だって。
・・・よーく食べていると、大豆かなと思わせる部分は無くは無いですけど、普通に無意識に食べていたら、肉と味が変わらないし、肉との味の差がわからない。それだけよくできた大豆ミートです。しかも、ソースの味わいも濃くなっているので、豆の風味がホント感じられなくなりますよ。
肉のメンチカツと言われても、違和感なく頂けると思います。やや値段が高いのが難点ですけど、一度食べてみてほしいものです。

