
今回紹介するのは、オリオンビールの「75BEER KÖLSCH STYLE(ナゴビール ケルシュスタイル)」。
ケルシュ(ケルン地方)発祥のドイツ産ホップのみを使い、それを手作業で投入した手間暇の掛かっているビールです。
こちら、ビールによくある苦味はあまりなく、すっきりとしたものになっていました。アルコールの強さもあまり感じなかったので、すごく飲みやすい作りになっているなと思いました(なおアルコールは5%でビールとしては標準的)。口当たりがいいので、味の濃いおつまみで飲むのがもったいないと思うほど(苦笑)。
ビールの味わいを損なわない、味のさっぱりとしたものがいいかもしれません。白身魚の刺身とかがいいかもしれませんね。
本土ではなかなか買えないオリオンビールのビール。また見掛けたら買って来ようぞ。

