2023年11月11日

イオンのさっぱり揚げ鶏

SOG03_132425先日イオンで買ってきた「大根おろしのさっぱり揚げ鶏」
パッと見は4切れにカットされた鶏肉の揚げたものに大根おろしとネギが乗っただけのシンプルなものですけど、いかがなものなんざんしょ。



これがなかなか美味い。
揚げ鶏そのものは、長い時間経っているのと水気のある大根おろしが乗っかっているにもかかわらず、衣がサクッとしているんです。それでいて、中の鶏肉は柔らかくほんのりと脂ののっている感じな仕上がりなので、クドさは無い。これは大根おろしが乗っているせいもあるんでしょうけどね。
揚げ鶏に掛かっているのは、甘酸っぱい味が付いているあんかけのようなもの。甘みのやや強い仕上がりになっているので、甘酢あんかけなのかな。そこに大根おろし。甘酢あんかけ風のたれの角を取るような存在になっており、食べ進めた時にアクセントと味の変化を付けてくれますね。


これだけ凝った作りになっているのに、値段は398円(税込)です。別の揚げ物ではない鶏料理が498円(税込)となっているので、いかにリーズナブルなのかわかります。2切れの小サイズ(298円(税込))もありますから、お試しで・・・というふうなら、こちらがオススメです。


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Posted by alexey_calvanov at 23:14│Comments(0) 飲み食い系 

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