時折、金山駅南口では屋台が出ており、今回紹介するところも、そんな屋台の一つ。キッチンカーで来ておりました。それが、たこ神の「たこ神」。しょうゆ・特製ソース・岩塩マヨとある中で、なぜか店の名を冠したものにした(笑)。
この「たこ神」は、岩塩・マヨネーズ・のりにイカ天(イカをフライにしたお菓子)が掛かっています。
ちなみに、キッチンカーで来ているたこ神は、お店も持っており、Tako Cafe たこ神という名前で営業しています。場所は名古屋市南区で、名鉄の大江駅から900mほど離れたところにあるそうです。
で、こちらなんですが、すごく美味しいです。
衣に振り掛かった岩塩の旨味とイカ天のサクサク具合が最高で、トロトロの衣もそれらを吸い取ってくれて、またいいですね。
しかし一番すごいのは、中のたこ。生のマダコを使っているらしく、食べた時のプリップリさが尋常じゃなかった。普通たこ焼に入っているたこ焼きは、ボイルされたものを入れているかなのか、もっちりはしているけど、プリプリではなかったのよ。しかもプリプリになったことで、中の味わいも感じられて、これまたいい。みずみずしいたこを食べるのも久しいので、ちょっと今までのたこ焼きとは違うわ。
これは次元が違うかもしれない。週末もう一回行ってみるか・・・。